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标题: 河蟹经营兴旺有危机 [打印本页]

作者: 美丽白虾 时间: 2012-11-16 11:36
标题: 河蟹经营兴旺有危机
近几天因江苏地区的气温降，西北风吹得劲，河蟹价格也在不断上扬。主流批发市场很是热闹。常州长荡湖区域一塘出来的蟹中，小母还有一定的量，硬3母数量有限，公4公5很多，养蟹主们只叫卖不出价，目前批发价已达90元左右。硬3母+4.5公批发价140元。许多经营商是协会的骨干人员，也有正式品牌，但对自己的品牌不懂得如何去保护。最有代表性的是用洗蟹粉，在现场观察发现就是一种洗衣粉，超强祛污，只要能将残留清洗干净应该不会有危害。许多出售的蟹体表有较多的残留物，摸上去有白色粘乎乎的东西。看蟹肚子太白了，极不正常，打开肚脐内侧却很黑。这样的蟹卖出去，下次人家不会再来了。
养蟹主们也是越来越精明了，先捕出来认真处理后，才会让经销商看，并说刚上来。

作者: 美丽白虾 时间: 2012-11-16 11:58

作者: 逆游的鱼 时间: 2012-11-16 16:53
这样的话河蟹经营兴旺真的有危机

作者: 水宝宝 时间: 2012-11-16 22:25
洗蟹粉应该不算是什么秘密了，大众媒体早就有爆料，但屡禁不止。
经营者们玩火，有可能烧掉整个产业，那就可悲了。

作者: 美丽白虾 时间: 2012-11-18 18:53

水宝宝发表于 2012-11-16 22:25
洗蟹粉应该不算是什么秘密了，大众媒体早就有爆料，但屡禁不止。
经营者们玩火，有可能烧掉整个产业，那就 ...

不知怎么搞的，上传的照片都无效。好久不传不会搞了。

作者: 美丽白虾 时间: 2012-11-18 18:58
刚丝刷真的很管用，水锈、黑斑、纤毛虫都能刷掉，本人是第一次实践操作，只是速度不快，不如用洗粉一下子是大批量。

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