水产前沿网 | 网聚全球水产华人
标题: 【图文直播】明博2012长三角水产膨化及对虾饲料加工技术研讨会 [打印本页]
作者: fishfirst 时间: 2012-12-11 11:50
标题: 【图文直播】明博2012长三角水产膨化及对虾饲料加工技术研讨会
本帖最后由 fishfirst 于 2012-12-21 23:52 编辑
明博2012长三角水产膨化及对虾饲料加工技术研讨会
时间：2012年12月22日地点：浙江绍兴
中国水产频道 全程网络直播 敬请关注！
即将过去的2012年，我们欣喜地看到长三角地区的水产养殖及饲料加工行业蓬勃发展，对虾饲料的产业格局如凤凰涅槃、蕴育重生；草鱼、青鱼等水产膨化饲料的产业规模稳步增长；螃蟹、鲟鱼等沉性膨化料成为新的行业热点；鲍鱼、大菱鲆、海参等名贵品种的养殖模式酝酿变革，特水膨化领域新的市场机遇呼之欲出。
在这样的变革年代，只有抢占行业技术的制高点，才能拥有足够的市场话语权！
武汉明博专注于水产饲料工艺、装备研发和制造，长期以来一直关注您在水产饲料加工方面的需求和困惑，我们非常愿意与您面对面、零距离地展开沟通和交流，为此，我们诚挚邀请您参加在浙江绍兴举办的“明博2012年长三角水产膨化及对虾饲料加工技术研讨会”，盼望您百忙中拨冗莅临！
会议主题：明博2012长三角水产膨化及对虾饲料加工技术研讨会
会议时间：2012年12月22日（上午9时开始）
会议地点：浙江绍兴国际大酒店（绍兴市府山西路100号）
会议议程：
| 时间 | 时长 | 议题 | 主讲人 | 工作和职务 |
| 9:00-9:05 | 5分钟 | 会议内容及来宾介绍 | 强科俊 | 明博公司营销总监 |
| 9:05-10:05 | 60分钟 | 饲料制粒调质机理及工艺 | 宗力 | 华中农业大学教授 |
| 10:05-10:15 | 10分钟 | 会间小憩 |
| 10:15-11:15 | 60分钟 | 水产膨化饲料的发展形势与开发关键点 | 谢熙清 | 海因特技术副总监 |
| 11:15-11:45 | 30分钟 | 技术交流及答疑 | 特邀行业技术专家 |
| 11:45-13:30 | 105分钟 | 自助午餐（二楼紫荆厅） |
| 13:30-14:30 | 60分钟 | 水产饲料如何应对高价格鱼粉 | 陈乃松 | 上海海洋大学教授 |
| 14:30-14:40 | 10分钟 | 会间小憩 |
| 14:40-15:40 | 60分钟 | 针对不同养殖品种的水产膨化工艺、工程设计理念 | 吴龙兵 | 明博公司总经理 |
| 15:40-16:25 | 45分钟 | 明博对虾饲料加工技术 | 强科俊 | 明博公司营销总监 |
| 16:25-17:30 | 65分钟 | 技术交流及答疑 | 特邀行业技术专家 |
| 17:30开始 | | 晚宴 |
报到时间：2012年12月21日全天至22日上午9时友情提醒：如需预订住宿，请您尽快将回执传真给会务组。
会议期间用餐费用由举办方安排，住宿费用需自理。
举办单位：武汉明博机电设备有限公司
协办单位：常州谷德模具科技有限公司
协办单位：广州海因特生物技术有限公司
协办媒体：水产前沿杂志
中国水产频道
作者: mwzhang886 时间: 2012-12-21 09:20
希望能给行业一些想法，陈老师的加州鲈开发的不错，
作者: fishfirst 时间: 2012-12-21 17:44
本帖最后由 fishfirst 于 2012-12-22 00:09 编辑
主办方及部分主讲嘉宾简介：
主办方：
武汉明博机电设备有限公司
武汉明博机电设备有限公司是一家专业从事膨化、特种水产等饲料机械设备制造与服务的公司，已通过并全面实施ISO9001：2008质量管理体系。公司拥有自己的生产基地和先进的工艺设备，拥有自主开发能力强的产品研发队伍和一支专业、优秀的服务团队，力争在国内膨化、特种水产及饲料添加剂的饲料机械行业成为技术领先，服务一流的知名企业。
公司成立以来，一直秉持“技术领先、顾客至上、优质产品、优质服务”的理念，先后开发出饲料机械多个系列、多种规格的单机产品，并开发了特种水产饲料加工机组、预混合饲料加工机组、配合饲料加工机组、饲料厂全电脑自动控制系统等机电一体化成套设备10余种。现与华中农业大学等研究机构、供应商、客户构建了立体化、全过程研发平台，通过客户的需求分析、系统方案设计、系统工程设备施工安装与调试、客户培训、系统交付运行、跟踪服务等流程，给客户提供全方位、全过程优良服务。
作者: fishfirst 时间: 2012-12-22 00:10
部分参会嘉宾：
吴龙兵
武汉明博机电设备有限公司总经理，武汉市创业双十佳“先进创业人物”，武昌区创业明星，清华大学MBA，公司是按照现代企业制度建立的高新技术企业，主要生产与制造超能粉碎机、螺杆挤压膨化机、原料膨化机、干燥机、计算机控制系统等饲料机械行业系列产品。在总经理吴龙兵的带领下，公司不断加大科技研发力量，根据市场需求革新技术工艺，开发了特种水产饲料加工机组、预混合饲料加工机组、饲料厂全电脑自动控制系统等机电一体化成套设备10余种，申报专利20项，获得专利11项，公司发展不断壮大。公司预混合饲料加工机组获得湖北省科技进步贰等奖。双转子超能粉碎机等产品通过科技成果鉴定，达到国际先进水平，并获得武汉市科技进步三等奖。
作者: fishfirst 时间: 2012-12-22 00:10
陈乃松
男，汉族，江苏省滨海县人，1961年10月出生。1984年毕业于上海水产大学海水养殖专业，获得学士；2005年起就读于上海水产大学在职博士。从事专业方向：水产动物营养与饲料学。现被中国水产学会骋为水产动物营养与饲料专业委员会委员。
一、 近年来主持的主要科研项目
1.上海水产大学横向项目《在南美白对虾饲料中添加蝇蛆的研究》
2.上海水产大学重点学科建设项目《复合酶制剂体外水解豆粕的研究》
3.上海市教委项目《使用复合酶制剂降低对虾饲料中氮磷排放的研究》
4.上海水产大学横向项目《饲料营养水平和养殖模式对日本沼虾生长和发育的影响》
二、 发表的论著、论文
[1]陈乃松, 王道尊. 粉状与硬颗粒渔用配合饲料加工中的一些技术问题探讨. 中国水学会水产动物营养与饲料研究会论文集, 海洋出版社, 1997, 135-140
[2]陈乃松, 艾庆辉. 王道尊. 欧洲鳗配合饲料中大豆蛋白替代鱼粉的研究. 水产学报, 1998, 3(3): 283-287
[3]陈乃松. 植酸酶对大豆分离蛋白中植酸的酶解研究. 饲料工业, 1999, 11：41-43
[4]陈乃松, 王道尊. 欧洲鳗鱼体组成分析及营养需求的探讨. 上海水产大学学报(增刊), 1998, 7: 164-167
[5]陈乃松, 周洪琪等. 不同强化强度对酵母轮虫营养组成的影响. 2002, 水生生物学（增刊）, 26: 92-98
[6]参编农业部重点教材《水产动物营养与饲料学》. 中国农业出版社，待出版。
三、 主要获奖情况
《鲍鱼人工配合饲料》1999年获深圳市科技进步三奖。
《对虾无公害生态养殖的研究与开发》2004年获广东省农业技术推广奖三等奖。
作者: fishfirst 时间: 2012-12-22 00:10
宗力
男，华中农业大学工程技术学院农业工程系教授
主要研究方向： 饲料加工工艺与设备、农产品加工装备与技术
学历： 华中农业院农业机械化系工学学士,硕博导： 硕导
个人简介： 1981年毕业于华中农学院农业机械化系，获工学学士。2001。年南京农业大学工学院高级访问学者。从1998年开始任硕士研究生导师。主要从事饲料加工工艺与设备、农产品加工技术与装备等方面的研究。
教学工作： 科研成果：曾主持与参与《预混合饲料加工机组》、《重量式油脂添加系统》等多项课题的研究，目前在研课题2项。
发表论文：在国家一级核心刊物上发表论文7篇，在其它核心刊物上发表30余篇。
出版著作：主编、参编《饲料原料清理上料》、《饲料加工工艺》、《饲料资源的开发与加工技术》等教材多部。 奖励情况：2005年获学校研究生优秀导师奖。2002-2003年曾分别获学校教学质量二等奖与三等奖。
作者: fishfirst 时间: 2012-12-22 00:15
本帖最后由 fishfirst 于 2012-12-22 00:16 编辑
绍兴国际大酒店，五星级~
酒店内景
酒店外，水中舟，别有意境
主办方今天下午布置会场
作者: fishfirst 时间: 2012-12-22 00:18
会议室外，主办方的展架摆满了明博的设备介绍
作者: fishfirst 时间: 2012-12-22 00:20
布置好的会场，先睹为快
作者: fishfirst 时间: 2012-12-22 00:21
明天中国水产频道带来全程直播，敬请关注！
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 08:33
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 09:56 编辑
早上好各位，今天的会议马上开始落！
先上美女及帅哥工作人员{:soso_e113:}，今天的会议辛苦他们了！
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 08:39
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 22:12 编辑
先露个脸，本次会议中国水产频道及水产前沿杂志作为唯一合作媒体~
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:01
参会嘉宾陆续进场，咱先来认识一下
海马公司的吴德明生产经理与陈宁守生产副经理。
吴德明生产经理
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:08
中粮集团黄海公司卢绪平经理
[attach]70826[/attach]
卢经理谈到，原料的替换会对生产制粒产生影响，比如一些脂类的替换，在制粒时难以提高温度，不易成型。一些设备比较落后的机器，一些新原料的使用会产生较大的影响。
-
DSC_0032.jpg
(57.68 KB, 下载次数: 250)
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:16
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 09:32 编辑
会议开始了，会议由武汉明博营销总监强科俊主持
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:19
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 09:33 编辑
明博公司吴龙兵总经理致辞
吴总在致辞里强调了明博的服务营销，希望通过类似的小型技术交流会，为各位提供一些思想的碰撞。最后，吴总各位嘉宾到武汉明博参观交流。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:36
今天的主要报告嘉宾：
上海海洋大学陈乃松教授
华中农业大学宗力教授
海因特技术副总监 谢熙清
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:37
会场一角：
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:50
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 11:12 编辑
主题报告开始了，第一位报告嘉宾：
报告主题：《饲料制粒调质机理及工艺》
报告人：华中农业大学宗力教授
录音：
http://www.tudou.com/v/sz_w71TJZGs/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT:
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:58
趁着宗老师的报告期间，插播些会议报道图片：
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 09:59
开始空荡荡的会议室，一下子就座满了
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:09
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 22:18 编辑
宗力教授：
无论颗粒大小都需要时间使水分和热量渗入到颗粒内部
温度升高5摄氏度，物理和化学反应强度就增加2倍
在水分和热量渗入颗粒之前不得让水分和热量散失
在一定形状和结果的桨叶在一定的调制器空间内并在一定转速下可使固-汽-液反复碰撞。（湍动现象）
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:13
宗老师强调，要关注到湍动现象。
调质器的长度与直径也是一个关键点。虾料、鱼料调质器比较小，短，与填充率有关系。虾料一般可以达到0.6-0.7左右。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:15
饲料企业购买机械时，也要注意机械的保温效果。不要贪便宜。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:22
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 10:24 编辑
桨叶轴的形式多，桨叶形状不同对调质温度也有影响。调质器必须要用耐磨材料。有的产品2-3个月就磨损得不行。
保持器与调质器功能不同。
桨叶角度调节问题，原来60°的已经变了，现在有0°、45°。
现在很多企业对于桨叶角度仍然很多都做不好。宗老师希望机械企业多些服务，多到企业做些培训。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:27
宗老师认为，在畜禽料里，水分达不到，主要是时间不够。时间只有15-20秒很难达到16.5%的水分。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:32
未来调质器发展趋势，注重固汽液三相混合更好效果的新型调质器研究。
影响调质效果的因素：原料的调质特性，关注原料的营养特性等。‘
蒸汽质量：北方企业蒸汽安装大多是错误的，存在很多问题。极端影响调质。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:46
宗老师讲完后，是小段茶歇时间。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:52
继续介绍参会嘉宾：
中粮东海粮油（东台）有限公司张建副总经理（左），徐建生产总监（右）
两位谈到现在比较关注饲料水分的问题，现在冬天原料水分相对较高，而夏天，生产虾料又会被低水分所困扰。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 10:58
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 13:33 编辑
第二个报告
报告主题：《水产膨化饲料的发展形势与开发关键点》
报告嘉宾：谢熙清 海因特技术副总监
录音：
http://www.tudou.com/v/ptSHeV9cayI/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT：
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:00
膨化料有哪些优势？谢总监认为，首先是资源节约，其次是养殖成本节约，但其真正发展的原因，他认为，膨化料涉及的品种和区域非常广。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:02
在不同区域膨化料的发展趋势，以珠三角为例，约200条膨化线，去年到今年上线有70条。但由于鱼价低迷，产量低于预期。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:03
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 11:07 编辑
品种上，草鱼下半年出现下滑，罗非鱼因出口问题下降，生鱼销量大幅上涨。
未来草鱼增量最大，但价格会影响比较大。罗非鱼会逐渐下降
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:09
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 11:10 编辑
福建12年新上4条膨化线。但多数是土炮。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:15
湖南市场，膨化线有11条，这几年逐渐在发展。
湖北市场8条，以草鱼、黄颡等为主。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:19
华北膨化料未来将是海水饲料为主。
华东2011年达到75条，这几年也有较大的增长，13年将增加10条左右。基本达到饱和。
销售市场分布，主要集中在浙北地区。最大的市场是湖州市场。
2012年突破25万吨。
品种结构上，以高档膨化料为主。黄颡、白鱼占一半以上。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:20
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 11:21 编辑
配方与工艺如何协调？
谢总举了一个金头鲷例子冬季综合症，用碳水化合物替代原料是否一举多得。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:38
谢总的报告完毕，下午1点半继续。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 11:55
午餐间隙，先发张合照：
本次会议到会近百人，大多数为长三角地区饲料企业的生产总监及相关负责人，也有来自福建的企业，如我们刚刚介绍的海马饲料，听说还有高龙等。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 13:28
下午的会议马上开始了。
下午将有上海海洋大学陈乃松 教授带来《水产饲料如何应对高价格鱼粉》的报告、吴龙兵明博公司总经理《针对不同养殖品种的水产膨化工艺、工程设计理念》、强科俊明博公司营销总监《明博对虾饲料加工技术》的报告。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 13:30
会议开始前，吴经理提了个小问题，宗老师上午提到的蛋白质水合在生活中哪里能体现？
有童鞋知道吗？大家可以围绕鸡蛋想想，比如蒸蛋，煮鸡蛋？煎蛋？……{:soso_e113:}
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 13:34
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 15:06 编辑
报告主题：《水产饲料如何应对高价格鱼粉》
报告嘉宾：陈乃松 上海海洋大学
录音：
http://www.tudou.com/v/mVhQlbq5I3w/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT：
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 13:37
陈乃松：鱼粉价格现在和做股市一样，产品还没见到，价格就波动了。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 13:39
从近年中国的鱼粉使用需求看，鱼粉使用总量在下降，水产养殖使用比例在上升。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 13:44
陈老师认为，鱼粉完全替代不是不可能，技术上完全可能，但成本上不太可能。
在白对虾饲料中替代1/3-1/2是可行。肉食性替代25-30%左右，杂食性替代5-10%左右。如果按这个标准，在水产饲料中，鱼粉需求将下降1/3,那么鱼粉价格将不会那么敏感。这对饲料企业而言，非常关键，关系到饲料企业未来盈利。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 13:47
用什么替代鱼粉？动物性的蛋白饲料比较少。其他可供选择的也不多。
陈老师表示，鱼粉替代但这并不是说把鱼粉简单的拿掉，而是要考虑其他的营养需求，比如氨基酸平衡问题。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 13:56
做配方的水平与境界是什么？
陈教授认为是做到平衡，而非过剩！
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:00
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 14:13 编辑
发酵豆粕，陈教授认为性价比不行，发酵完还是豆粕。他开玩笑的说如果发酵了成为鱼粉就好了
陈教授做了一个酶解豆粕室内养白对虾的试验，
从生长而言，加酶的豆粕组的有较明显的促生长的作用。
饲料转化率与纤维素有很大的关系。纤维素可能是豆粕里限制了其他营养物质的转化，使得它料比不好。
陈教授提醒各位，市场上销售的纤维素很有可能不是纯净的酶。
使用酶对氮保留率也有好处，能减少环境污染。
陈老师举了一个今年他的试验塘经了台风过后的一个例子，表明良好水环境对虾的成活率有非常大的关系。
配方里盲目追求高蛋白不是好事，要看氮保留率，如果保留率高，做到50%就厉害了。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:14
饲料配方的中心是提高饲料的消化吸收率，提高水分，这也是饲料今后的发展方向。
酶制剂也是今后大家关注的方向之一。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:19
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 14:21 编辑
陈教授也分享了他关于晶体氨基酸的使用的情况。
以大口加州鲈为例，20%的鱼粉，补充氨基酸及氨基酸混合物，模仿48%的鱼粉。添加晶体氨基酸的组相比48%的鱼粉组，有好也有不好的组。从成活率而言，有影响。随着赖氨酸的添加，成活率上升。饲料系统，也随着赖氨酸的添加下滑趋势。
不加氨酸组，不长肉，长内脏。
陈教授认为，低鱼粉添加晶体氨基酸有一定效果，但其性价比不高，没有经济优势。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:41
短暂茶歇之后，会议继续。接下来是明博公司总经理吴龙兵先生带来的《针对不同养殖品种的水产膨化工艺、工程设计理念》
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:42
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 16:21 编辑
报告主题：《针对不同养殖品种的水产膨化工艺、工程设计理念》
报告嘉宾：吴龙兵 明博公司总经理
录音：
http://www.tudou.com/v/HPr3mJJcS2E/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT：
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:45
高档膨化鱼料占有率为15%左右，主要还是普通的水产养殖品种。
在众多水产膨化饲料中，明博尝试做了鲍鱼料，直径35毫米，暂时还未推广。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:48
做普通膨化浮水鱼料，配方要求低油脂。低蛋白，高淀粉，高纤维。生产要求成本低，效率要求高。
选低揉搓，快出料的类型。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:51
挤压沉水料，高油脂，高蛋白，低淀粉，市场要求品质高。主要选用高熟化，低揉搓，带泄压装置等。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 14:55
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 14:58 编辑
主机选项看，膨化分单螺杆与双螺杆。单、双螺杆进料的调质器进料方式不一样。
单螺杆对蛙料达到黏性的需求比较容易。
篮子鱼与蛙料用双螺杆做比较难达到要求。
价格上，单螺杆较双螺杆低。
双螺杆品质波动比单螺杆波动区间大。但它对原料依赖性小，适用领域广。
单螺杆操作空间小，但品质有保障。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 15:01
温格开发了了虾料的专用双螺杆机，但在中国还没销售。
明博最新开发了大比重双阶段挤压膨化机。这台机调质器甚至可以去掉。可生产膨化虾蟹料和大比重的沉水鲍鱼料。
（看来膨化虾料，离咱们不远了啊。）
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 15:09
生产成本70%是由工艺定型时决定的，只有30%通过管理决定。
目前国内很多厂址考虑眼前的投入，不考虑长远。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 15:11
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 15:16 编辑
吴总透露，除饲料企业许可条件外， 明年饲料加工成套设备技术规范将强制实施！！！
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 15:14
现在工程设计方向，少人化是方向之一，比如使用散料仓，其次，逐步推行智能化，如通过数学模型来进行投料放置。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 15:22
吴总提到，新厂建厂时对环保需要做更多的考虑，特别是风向、气味这些，目前投诉的情况越来越多。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 15:32
吴总介绍了一系列的工程案例，
钢结构厂房，从长远看，钢结构没有混凝效果好，除尘效果也不行。
投料上，有设计了挡尘板，还可以直接汽车卸料。
超微粉系统、筛分系统：高分筛在虾料上用得比较多。
成品包装：主要采用皮带秤，减少对颗粒的破损。
仓群制作：有圆仓和方仓。
检修平台：
……
小编发现，一个饲料厂的建设，要注意的地方还真的非常多。绝对不是盖个房子这么简单
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 15:37
接下来，吴总介绍了新建项目的主要工作流程。
吴总多次提到了锅炉安装的问题。这个似乎在饲料厂的建设中并未引起重视，但它对今后成本的影响非常大。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 15:58
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 19:27 编辑
报告主题：《明博对虾饲料加工技术》
报告嘉宾：强科俊 明博公司营销总监
录音：
http://www.tudou.com/v/eK1oDNpwmW0/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
部分PPT：
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 16:09
强总介绍了5代对虾调制工艺：
第一代：湛江保利与廉江珊瑚。使用的是台湾水明，CPM等畜禽工艺改善而来，多层单轴工艺。
第二代，是福建海马与正大企业，技术来于台湾宜大，欣利，解决水中安定问题，有划时代的意义。
第三代：粤海、恒兴。法兰森工艺，水中安定得到保障，控制颗粒长短均匀度，后熟化工艺模糊。
第四代：海大 武汉名明博济海大工艺创新，DDC，加了均质器，实现了混合，搞产能，实现高温质粒。拓宽配方宽度。
第五代:海大 明博 2层保质器，均质器，低温慢调质。解决成品水分可控问题。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 16:17
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 16:19 编辑
扬翔过来考察时向明博提出一个问题，给明博带来创新的思路，是什么问题呢？
原话如下：为什么海大的调制器是上面大，下面小？而扬翔是上面小，下面大。
强总解释：水产工艺的关键点是高温、水分大。
而猪料则相反。
膨化不单是高温，还要高水。
为了实现这样的理念，明博带来了新的产品～明博的调制器饱满度可以达到70%左右。应用与虾料调制时间大于5分钟。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 16:27
虾饲料制作过程中，要保证四个稳定：
第一个是水分稳定
过高过低都不行，一句话，必须保证调制环节能添加4%蒸汽，调质后物料水分在16%左右。
二次混合后，要补水，多少不一定。
强总提议，虾料企业对水分检测要有完整的工艺。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 16:30
明博虾料工艺中，二次混合的液体添加环节，油、水分别采用独立系统添加。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 16:35
第二个稳定是“蒸汽稳定”
高压供气，低压使用是蒸汽使用的基本原则。稳定是利用蒸汽最关键的要领。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 16:41
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 16:49 编辑
第三个稳定是“喂料稳定”
如果调质器直径偏大，且物料流量小，极易出现调质器喂料波动偏大的情况。
第四个稳定是“挤压稳定”
做虾料用三滚制粒机，现在多数用2滚，是2滚还是3滚，关键还是看稳定性。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 16:53
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 16:55 编辑
两个均匀之“喂料控制”
强总用都江堰的例子说明对于喂料过多的问题是用疏导的方式来做来解决
两个均匀之“切削均匀”
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 17:09
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 19:22 编辑
接下来是技术交流环节
中粮集团东台公司徐建经理：
特水膨化料这块，成品水分在9%左右，这里面钱就没有，如何能提高水分11-12%？
吴总：
大家都很关注，水分均匀性都有很大影响。膨化料水一般是9-10%的水平，但如果水分太大，成型会是很大的问题。做膨化料都会损失这个问题。对养殖户而言，差异不大，对行业来说，如果大家都一样，都没有很大问题。已烘干标准来说，标准在10-11.5%左右。
徐经理：希望能有单个的联系。多沟通。
录音：
http://www.tudou.com/v/9lpgtbS7sUw/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 17:17
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 19:10 编辑
恒兴饲料黄经理：
虾料工艺有没有提到是否使用烘干机的问题？恒兴一直在使用烘干机，也想借鉴不用烘干机的例子。
强总：
后熟化的烘干技术，我们目前工艺里没有烘干机，条件是基于高温制粒，实现外观的保证。制粒的相对损失大。前熟化做的比较好后，通过后熟化后，……这样做出的颗粒比较光滑，光亮。通过冷却后，水分基本可以控制到10%左右。到了可控范围之内。他是工艺上得到简化，技术上得到稳定。
如果使用特殊工艺或原料导致水分降不下来，还是要使用烘干机。
在目前相对稳定成熟的体系里，可以不用。 但在这之外，配套烘干机，使用范围更大。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 17:19
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 19:12 编辑
浙江中大：
备料时水分做高？
6-7月份现做现卖，做到多少好？
强总：
备料水分10%以下
现料做到10.5%
一定要做到成品销售时间来决定。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 17:20
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 19:13 编辑
浙江海大古经理：
后熟化热蒸汽对产生焦（？）料有没有影响？
吴总：
应该有影响。后熟化会产生结块，翻板下不去，产生影响。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 17:27
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 19:25 编辑
中粮徐经理
中粮也忙于建厂，发现费用一个比一个更高。新厂建完包袱越大，人也难招，从原品进场到成品出料要百余人。到后面建厂时，如何考虑减少投资，减少用人。目前国内有没有实例？投资少，用人少，能耗低？
吴总：
往往来说，是相互的，我们要找到投资平衡点，整厂建设的周期问题。从主机开始，增加智能化，散装仓（豆粕仓）等。海天的一个豆粕仓的某个设备价值30万美元。
以上的文字根据各位口述整理，未经本人确认，可能会有些出入，请大家以录音为准！
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 19:24
会议到此就结束了。
小编抽空还会将会议期间的一些花絮放上来，给大家一起感受一下会议氛围！
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 19:32
从左至右，是南通海大的陈总，本次会议协办方之一常州谷德的滕总，另外一位还不认识，希望认识的童鞋能告诉下{:soso_e110:}
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 19:37
合影系列：
上面的是海因特的兄弟们。海因特也是会议协办方之一，他们也是忙前忙后，辛苦了！
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 19:46
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 19:50 编辑
茶歇系列：
宗老师一讲完，就被参会人员围着了。
泰州海大安经理与谷德美女~
陈乃松老师（左）
-
DSC_0067.jpg
(59.85 KB, 下载次数: 142)
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 19:55
会场听课系列：
陈老师听得好认真！
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 19:56
会场场景系列：
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 20:03
午休系列：
苏州海大何经理
高龙饲料杨总（右）
亿盛饲料陈学惠总经理
海因特冯柯经理（左）和浙江璟宝汪总
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 20:10
本帖最后由 水宝宝 于 2012-12-22 20:18 编辑
午休系列2：
浙江中大肖明宪经理
对于今天大会大家都关注的水分含量问题，肖经理认为，一般水分在10%左右没有什么问题，但不同地方水分含量也应该不同，要关注雨水等天气问题。
上虞富渔饲料王总
浙江中大与淮安中大的生产经理们
王总不仅是做虾料，他还有个饲料机械厂，做配套设备，据说在华东地区，没有人不认识王总的，他的产品在华东市场的市场占有率非常高。
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 20:27
海大系列：
从左至右南通海大，南通海大 、浙江海大、苏州海大、常州海大
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-22 20:33
最后，送上一组帅哥结束今天的直播。
今天晚宴大家都喝得很尽兴，祝各位晚安！
作者: HerDer 时间: 2012-12-24 11:20
录音声音太小听不到哦~
作者: first薏 时间: 2012-12-24 13:58
来得人还不少哦，直播不错啊。
作者: 愚渔鱼 时间: 2012-12-24 14:48
录音听不清楚啊~~~~~~~
作者: mwzhang886 时间: 2012-12-24 20:20
强烈要求上PPT ,谢谢！
作者: lutherlh 时间: 2012-12-24 20:51
不错不错！
作者: marigold 时间: 2012-12-25 10:20
mwzhang886 发表于 2012-12-24 20:20 
强烈要求上PPT ,谢谢！
顶 完整PPT在哪里
作者: 水宝宝 时间: 2012-12-25 22:02
nonddy 发表于 2012-12-24 09:57
小编也偷懒了，ppt那么少？
不痛快
小编没偷懒，只是PPT不准发，所以只发了一部分。
作者: mzhy668 时间: 2013-4-28 14:15
呃，没有PPT，看到最后了。。。
| 欢迎光临 水产前沿网 | 网聚全球水产华人 (http://www.fishfirst.cn/) |
Powered by Discuz! X2.5 |
