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标题: B族维生素添加剂膨化后的损失问题 [打印本页]

作者: kila 时间: 2013-1-3 13:50
标题: B族维生素添加剂膨化后的损失问题
平时添加多维，但是高温高压对B族损耗会很大，一些研究表明几乎100%损失，也就是加了等于没加，那我想问问，有什么解决方法，外喷粉末，很容易掉粉，请教经验之士，万分感激！！！

作者: HerDer 时间: 2013-1-3 15:26
随着挤压膨化温度、转速、水分、喂料速度和模孔直径等都对维生素的保存率有影响。保证产品维生素质量的几种常用方法有：
1.使用维生素复合物，或应用稳定性较高的维生素。
2.额外添加过量的维生素，以补充挤压膨化和储存过程中的损失。
3.采用后添加的方式，如喷涂，或与其他化合物进行填充、包被。

另：不是B族维生素都损失都有100%，不同的维生素的损失有所差别，而且，工艺条件不同，维生素的损失也不一样。

作者: marigold 时间: 2013-4-10 13:15
哪个研究的结果

作者: 知行合一 时间: 2013-4-10 22:57
太夸张，没有100%这么严重。通常饲料企业采取加大使用量的办法来补偿

作者: wins 时间: 2013-4-16 21:30
B族维生素其实是比较稳定的。楼主还是多查查资料吧。

作者: w3632483 时间: 2014-9-17 16:56
y掉不了那么多吧

作者: 雨中独舞 时间: 2014-9-19 11:33
xuexxxxxxxxx

作者: 雨中独舞 时间: 2014-9-19 12:59
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 幽谷梦笛 时间: 2014-11-9 22:01
包被和载体选择是比较成功的研究方向吧

作者: leocui521 时间: 2015-5-3 15:49
使用复合维生素

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