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标题: 【图文直播】2013年中山大学——水产饲料企业技术研讨会暨发展论坛 [打印本页]
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 20:49
标题: 【图文直播】2013年中山大学——水产饲料企业技术研讨会暨发展论坛
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-7 11:45 编辑
2013年中山大学——水产饲料技术研讨会暨发展论坛
中国水产频道 全程网络直播 敬请关注！
时间：2013年3月3日-4日
地点：中山大学小礼堂
主办：
中山大学生命科学学院水生经济动物研究所
承办：
广州市诚一水产科技有限公司
湛江市恒润机械有限公司
协 办
赢创德固赛（中国）投资有限公司
媒体支持
水产前沿、中国水产频道
会议议程
图文报道链接：
第一天
林浩然院士致辞
参会嘉宾
戈贤平研究员《我国大中淡水鱼类的养殖现状和发展趋势》报告
何建国教授《南美白对虾养殖现状及发展趋势》
百洋水产孙忠义《2013年罗非鱼出口形势探讨》报告
诚一水产技术部部长胡云华《草鱼和罗非鱼高效养殖模式与饲料发展趋势》报告
晚宴
第二天
田丽霞教授 《饲料中油脂氧化对加州鲈肝脏的损伤及抗氧化维生素的保护作用》报告
诚一水产特种水产事业部高继昌 《特种鱼养殖和饲料现状》报告
湛江恒润机械有限公司 吴千茂 《水产饲料加工工艺与设备研究的最新进展》报告
赢创德固赛 高文博士《鱼虾氨基酸营养研究进展》报告
申银万国期货陈金霜总监 《饲料企业原料采购价格风险管理》报告
现场交流环节
参观诚一南沙基地
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:06
礼堂篇
今天下午，小编先到中山大学小礼堂，实地了解会场情况。
从中大南门一直往前走约300米，走到校训后面的老房子，便是中大小礼堂，也就是本次会议主会场了！
南门
进了南门一直走哦
校道两旁的车
树木林立
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:13
远远的就可以看到小礼堂了
来张近照
这就是小礼堂哦（小礼堂正门）
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:19
北京时间15:30分、、、
小礼堂前静悄悄
小礼堂里面
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:22
北京时间15:40分、、、
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:23
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:25
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:29
北京时间16:15分、、、
不一会儿功夫，礼堂布置基本完毕
礼堂前面有一绿茵茵的绿地
正对面没多远就是孙中山的雕像
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:32
酒店篇
报到地点：新珠江大酒店
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-2 21:33
签到处
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 08:52
小编8点过就到达会场，历史悠久的中山大学
此时的会场还很安静哈~
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 08:55
中国水产频道、《水产前沿》的记者在现场布置展架，扫中国中国水产频道“微信二维码”，即可加为微信好友哦！
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:00
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:03
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-3 09:08 编辑
{:soso_e112:}8:40左右，大家陆陆续续到场！
中山大海饲料易勇均总经理同大家交流
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:06
中山大学田丽霞教授
国际大宗淡水鱼产业体系 戈贤平研究员
湛江恒润总经理 吴千茂
中山泰山饲料董事长 肖祖乐
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:23
9:00，会议正式开始。田丽霞老师介绍与会嘉宾
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:24
本帖最后由 syusuke 于 2013-3-25 11:41 编辑
林浩然院士致辞！！
林浩然：建立多方面合作创新平台是科技转换的第一步
海洋科学十二五规划，要实现海洋技术科技对海洋经济的贡献达到60%，实现科技转化率50%以上，而2012年举办的国家科技创新大会更是凸显出了国家对科技创新的重视。我国现在是水产养殖大国，还不是水产养殖强国，而科学与技术是大国通往强国的必须之路。林浩然院士指出，推动水产养殖科技创新，要推动学校、研究所、企业之间的合作，比如可以由中山大学联合广东省各个有关的高等院校、科研院所以及企业，在国家与政府的支持下，建立多元创新平台。“这次饲料研讨会是推动合作的第一步，接下来要谋求共同的目标发展，实现技术到经济效果的转化。”中山大学纪红兵教授补充道。而在种质资源方面，林浩然院士提议，要尽快建立主要养殖种类种质资源库、良种培育工程基地，以解决现存在的种质退化问题。“长期的过度捕捞已经造成资源下降，以及近亲繁殖严重、亲本老化问题已经造成了许多良种的退化”。林浩然院士表达了对加快发展现代渔业的愿景，他希望通过调整生产结构布局，发展临岸发展，转变生产方式，从而提高单位生产面积。
开幕式录音
http://www.tudou.com/programs/view/x1S0bepRvBY/
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:25
部分嘉宾：
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:26
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:33
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 09:48
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-3 09:50 编辑
致辞完毕后，全体与会者合影！
大会报告10：00正式进行！{:soso_e121:}
作者: 水宝宝 时间: 2013-3-3 10:14
来的人还不少。期待有新亮点~
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 10:52
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 11:00
本帖最后由 syusuke 于 2013-3-25 11:43 编辑
报告一：我国大中淡水鱼类的养殖现状和发展趋势
报告人：戈贤平研究员，
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心党委书记、国家大宗淡水鱼类产业体系首席科学家
PPT链接：http://www.fishfirst.cn/forum-12-1.html
戈贤平：健康养殖模式应推广普及
大宗淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鳊鲂鱼七个品种，2011年我国淡水养殖渔业产量2471.9万吨，其中大宗淡水鱼养殖产量1698.5吨，占68.7%，养殖地主要集中在湖北、江苏、湖南、广东、江西等地。但是目前大宗淡水鱼存在着资源消耗量大、水域生态破坏严重、病害频发、集约化程度有待提高、良种选育研究滞后等问题。
会上，戈贤平研究员针对解决上述问题的发展趋势上指出，首先应该做得是推广普及健康养殖，比如池塘循环水模式、湖北“鱼-稻”复合生态养殖模式、生物浮床池塘原位净化技术等，要联合建立健康养殖示范场，在源头上控制好养殖水产品安全问题。池塘循环水模式主要是引进了国外工厂化生产的理念，在国内因地制宜，分为养殖区、一级二级三级净化区，经过净化处理的水可达到三类水甚至二类水的标准。
除了健康养殖模式的推广，也要推进创新育种技术并把新优品种技术推向全国，近几年“中科3号”异育银鲫、松浦镜鲤、芙蓉银鲤、长丰鲢、福瑞鲤的推广都取得了良好的效果。同时要在经济上推进产业化发展，提高养殖业应对市场风险的能力，推行“龙头企业+专业合作经济组织+农户”的经营模式。
现场录音
http://www.tudou.com/programs/view/ZZ8EHGkYdqs/
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 11:09
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-3 14:20 编辑
现场嘉宾大集合，你都认识谁？{:soso_e113:}
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 11:14
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 11:15
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 11:42
本帖最后由 syusuke 于 2013-3-25 11:46 编辑
报告二：南美白对虾养殖现状及发展趋势
报告人：何建国教授，中山大学海洋学院院长、国家虾产业体系首席科学家
现场录音
http://www.tudou.com/programs/view/sYMY3nYff8s/
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 13:57
中午，大家坐车去新珠江大酒店吃饭饭！{:soso_e120:}
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 14:11
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-3 14:24 编辑
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 14:26
本帖最后由 syusuke 于 2013-3-4 16:21 编辑
青岛七好生物技术有限公司采购部经理 朱琳：中国市场上存在买涨不买跌的情况，一些饲料企业在试探性的涨价，但是最终价格还是原料价格限制增长。饲料企业和养殖户的利益也是相关的，不能涨价涨到一个养殖户无法接受的水平。
高要市通用电气厂 莫桂明：对2013年的水产养殖业还处于观望状态，不过现在许多产品的市场都较低迷，预计2013年市场方面应该不会有很大的涨幅。
中山大学水生经济动物研究所 田丽霞教授
对虾低鱼粉饲料研究的实验室成果在部分地区已经投产试验，不过目前在饲料企业中推广还不广，因为对虾的养成受多方面因素的影响，饲料厂方面也不敢贸然更改饲料配方以免做了对虾养成失败的炮灰。但是在低鱼粉饲料研究的科技储备上企业的态度是积极的，以防万一鱼粉价格的高涨。
中山泰山饲料有限公司董事长 肖祖乐：中小企业的发展要根据自己的情况走自己的路，毕竟大公司有大公司的优势，中小企业有中小企业的特点。
海南裕泰科技饲料有限公司总经理 陈刚：新的一年里，希望今后在海南建自己的膨化饲料厂，让膨化饲料在海南开花结果，把裕泰做成海南膨化饲料第一品牌。
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 14:27
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 14:28
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 14:30
水果台也要露面的，{:soso_e113:}
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 14:38
本帖最后由 syusuke 于 2013-3-25 11:48 编辑
报告三：2013年罗非鱼出口形势探讨
报告人：孙忠义 百洋水产集团股份有限公司董事长
PPT链接：http://www.fishfirst.cn/thread-20387-1-1.html
孙忠义：罗非鱼出口市场依然有潜力
基于罗非鱼本身高蛋白、低脂肪、无肌间刺等特点，加之海洋捕捞渔业的限制，罗非鱼现已成为加工出口的重要养殖品种。美国是罗非鱼的主要进口国，我国是罗非鱼的最大的养殖国和出口国。全球罗非鱼产量378万吨，中国产量140万吨，超过三分之一。2008年-2012年间罗非鱼出口量由224399吨提高至361990吨， 平均增幅超过10%，2009年出口量259025吨首次跃居全国水产品出口量第一，保持至今。目前，国内近100家涉及罗非鱼加工出口企业，90%的养殖产量和加工能力集中在广东、广西、海南、福建。
在罗非鱼出口形势上，有喜有悲，但是我国在罗非鱼市场上依然有着强劲的竞争优势。百洋水产集团股份有限公司董事长孙忠义分析认为：在罗非鱼养殖加工方面，罗非鱼产品的加工具有很大的增值潜力，现每吨罗非鱼原料价格7308元，现加工后价值10534元，预计未来加工后可达到133010元。但是罗非鱼养殖成本逐渐增加，而养殖技术、苗种培育、饲料、养殖设备等也称为养殖发展的制约因素，而加工厂方面也存在行业无序竞争、人工成本、管理成本增加的问题。市场方面，罗非鱼消费市场逐步复苏并且新市场开发潜力很大，现在全球经济正在好转，美国市场正在复苏，发达国家消费能力水平也逐步恢复，中东等阿拉伯地区是罗非鱼的新兴市场，同时国内也是水产加工品的潜力消费市场。但是，欧盟市场受欧债危机影响，罗非鱼的市场仍受影响，并且传统市场如墨西哥、俄罗斯等还为恢复至最高水平，新兴市场潜力虽然大，但业界却为足够重视。
展望2013年，孙忠义认为罗非鱼有其自身的市场竞争优势，我国罗非鱼产业化程度高，并且具有规模优势，加之区位、气候方面的生产优势，我国的罗非鱼出口还有潜力可挖掘。
现场录音
http://www.tudou.com/programs/view/vxM88iztk8o/
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 14:39
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 14:41
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 15:00
《水产前沿》杂志的忠实粉丝们！{:soso__543138981041581164_7:}
作者: Say-say 时间: 2013-3-3 15:24
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-3 16:52
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 14:36 编辑
报告:草鱼和罗非鱼高效养殖模式与饲料发展趋势
报告人：胡云华，广州市诚一水产科技有限公司技术部部长
会议演讲录音
http://www.tudou.com/programs/view/433eL7GpZ-o/
PPT链接：http://www.fishfirst.cn/thread-20388-1-1.html
2012年广东草鱼料增长3成，罗非料下滑2-3成
广州市诚一水产科技有限公司技术部部长胡云华做了题为《草鱼和罗非鱼高效养殖模式与饲料发展趋势》的报告，对2012年草鱼和罗非鱼的市场情况以及饲料销售情况作了简要的回顾。
据调查，由于草鱼近2-3年持续高价，致使养殖密度增加或由其它品种转养，2012年草鱼养殖总量扩大。从草鱼饲料的使用量来看，2012年广东地区草鱼料约为180万吨，增长约30%，其中膨化料约30万吨；湖南、湖北地区保持稳定，约260万吨；华东地区混养鱼料约115万吨，增长8-10%，其中膨化料约5万吨。
与此同时，受病害及低价影响，2012年华南地区罗非鱼养殖量下滑，以广东市场为例，罗非鱼养殖量与2011年相比下降2-3成，饲料量从2011年的120万吨下降到2012年的90万吨左右，其中膨化料从80万吨下降到60万吨。
作者: QQ_DC80ED 时间: 2013-3-3 17:40
期待中。。。
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-3 23:28
下午的精彩演讲讲完了，接下来就是晚宴了，听说今晚的晚宴有节目表演还有奖抽哦，下面请随着镜头进入今晚的晚宴吧
好大的罗非鱼啊
上菜
开饭咯
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-3 23:30
下面是今晚的第一个节目：Heigh 歌
抽奖啦（三等奖是移动电源哦）
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-3 23:31
第二个节目：肚皮舞
-
_DSC0081.jpg
(77.24 KB, 下载次数: 301)
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-3 23:33
二等奖是飞利浦剃须刀
节目：江南style
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-3 23:36
一等奖是一个拉箱
中奖啦
接下来是特等奖哦，三部mini ipad
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-3 23:38
特等奖是以下三人获得，恭喜他（她）们
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-3 23:42
今晚可创了个记录哦，我们桌有十一个人，其中九个人分别获得一二三等奖{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}，很荣幸，我就是其中的一位
今天的直播到此为止，明天还有更多的精彩内容为大家呈上哦，敬请锁定中国水产频道！
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 09:29
本帖最后由 syusuke 于 2013-3-25 11:51 编辑
报告：饲料中油脂氧化对加州鲈肝脏的损伤及抗氧化维生素的保护作用
报告人：中山大学水生经济动物研究所 田丽霞
PPT链接：http://www.fishfirst.cn/thread-20391-1-1.html
田丽霞：VC缺乏时加州鲈死亡率显著升高
中山大学水生经济研究所的田丽霞教授做了题为《饲料中油脂氧化对加州鲈肝脏的损伤及抗氧化维生素的保护作用》的报告，报告中就氧化鱼油饲料中添加不同营养素而对加州鲈生长造成的不同影响的实验做了总结。
通过大量反复的实验，田教授得出结论：1）在氧化鱼油饲料中添加高剂量维生素可以在一定程度上减轻氧化鱼油引起的不良反应。
2）过氧化值超过277meq/kg的氧化鱼油会导致加州鲈出现鳍条充血和脊椎畸形的病理症状，添加氧化鱼油会刺激加州鲈肝脏抗氧化酶活性增加，消耗机体还原性物质，同时导致肝细胞形态发生改变，有损加州鲈幼鱼的健康。
3）饲料中添加1000mg/kg的肌醇可显著提高鱼体的增重率，降低饲料系数和提高抗氧化能力，并降低鱼体内脂质过氧化产物丙二醛的含量。
4）添加氧化鱼油（129meq/kg）会诱导加州鲈出现鳍条充血糜烂症状，并会使肝脏处于氧化应激状态，消耗机体还原性物质储备；添加维生素E和硒能有效消除氧化鱼油所导致的氧化损伤。
5）VC缺乏时加州鲈死亡率显著升高，饲料中添加175mg/kg以上的VC则可显著提高加州鲈的增重率、提高机体抗氧化能力，同时会降低鱼内脂质过氧化物丙二醛的含量。
现场录音
http://www.tudou.com/programs/view/QKDyTGRxgmQ/
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 09:32
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 09:32
作者: 芝麻开花 时间: 2013-3-4 10:27
逆游的鱼 发表于 2013-3-3 23:42 
今晚可创了个记录哦，我们桌有十一个人，其中九个人分别获得一二三等奖{:soso_e ...
逆游的鱼，你们这桌是“踩狗屎”了么？
作者: 水宝宝 时间: 2013-3-4 11:29
这个中奖率，让人羡慕嫉妒恨啊
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 11:37
本帖最后由 syusuke 于 2013-3-25 11:52 编辑
报告：特种鱼养殖和饲料现状
报告人：高继昌，广州诚一水产科技有限公司特种水产事业部
更多PPT：http://www.fishfirst.cn/thread-20393-1-1.html
高继昌：创新饲料工艺 发展中油脂低温挤出饲料
3月4日上午，在中山大学水产饲料企业技术研讨会上，广州市诚一水产科技有限公司特种水产事业部部长高继昌做了主题为《特种鱼养殖和饲料现状》的报告，对特种鱼养殖与饲料市场做了现状分析，并预计2013年金鲳鱼、海鲈等高档膨化料增幅将放缓，黄颡、青鱼等中档膨化料增长势头不减。
据悉，2012年，国内主要市场特种水产饲料总产量为115万吨，其中常见的金鲳鱼、海鲈、黄颡鱼、青鱼饲料产量分别为18吨、16吨、15吨、10吨，其中金鲳鱼、黄颡鱼、青鱼的饲料产量均比2011年增长20%以上，海鲈鱼饲料增长14%。但是四种鱼类养殖的发展在市场、养殖模式和营养饲料方面都也有不足之处，针对不同鱼类不同地区的养殖，高继昌部长提出如下改良建议：
调整养殖模式，适应市场需求
海鲈和金鲳鱼就2012年的养殖情况来看，供过于求，有价无市，这方面要合理控制养殖量，降低放养密度，作为饲料厂方面，资源较多、掌握的信息量大，在养殖上和养殖户是利益共存的，应引导养殖户做养殖品种与策略的选择。黄颡鱼和青鱼的产量与价格在两年间走势平稳，波动不大。黄颡鱼在华南地区高密度、周期养殖长（11-13个月）、亩产大、饲料档次低，华东地区低密度、周期短（5-8个月）、亩产低、饲料专用程度高，高继昌建议华南地区适当降低养殖密度，前期使用专用饲料，提高营养标准，华东地区则适当提高养殖密度，做好产品定位，从饲料入手稳定黄颡鱼体色。
创新工艺，开发中油脂低温挤出饲料
在营养饲料方面，相比2011年与2012年的数据，海鲈鱼营养水平变化不大，金鲳鱼营养水平略有增势，现在市面上较少金鲳鱼专用饲料，现用的金鲳鱼饲料蛋白效率低，也不能满足金鲳鱼活动的能量需要，企业可适当推出金鲳鱼专用饲料，提高脂肪含量。而黄颡鱼与青鱼养殖中，可发展低温膨化料，青鱼则需要沉性低温挤出饲料。高继昌部长提倡工艺创新——中油脂低温挤出饲料的生产，以满足鱼类的能量需求，但目前的饲料生产在水分和脂肪控制上技术相对薄弱，希望能够在未来一段时间内饲料厂能够生产出油脂喷洒均匀的中油脂低温挤出饲料，同时也需要寻找新的脂肪源选，现有的鱼油价格偏高，生产成本高。
现场录音
http://www.tudou.com/programs/view/EaaA86UjzJg/
作者: 桂城 时间: 2013-3-4 11:38
在广州，没去瞧，看到好多熟悉的面孔！呀呀
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 11:43
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 11:44
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 11:59
本帖最后由 syusuke 于 2013-3-25 11:53 编辑
报告：水产饲料加工工艺与设备研究的最新进展
报告人：湛江恒润机械有限公司 吴千茂
查看更多PPT：http://www.fishfirst.cn/thread-20394-1-1.html
吴千茂：加工工艺改良助力饲料配方改进
湛江恒润机械有限公司副总经理吴千茂指出可经过加工工艺的改进使得配方原料有大的更换空间。
此前，恒润公司做了两个相关的膨化料生产对比试验。2012年7月所做的生产实验为淀粉含量14.2%，膨胀系数1.4，漂浮率82%；经过工艺改良，2012年8月底实验显示相同的配方，淀粉含量14.5%，膨胀系数1.5，漂浮率99%以上。“这说明在原有配方上做出更好的饲料效果有很大的发展空间，而饲料企业可以在机械工艺改良的基础上进行配方调整，因为配方原料成本是饲料成本的70%，如果企业配方成本降低，在市场竞争上将优势突出。公司的这种生产技术也会很快推广到市场。”吴千茂说。
目前，加工工艺设备上往高产量、低能耗、占地面积小的方向发展，吴千茂在报告中以图片展示了真空喷涂机、立式烘干机、双螺杆膨化机方面的新产品。此次展示的HR168x2双螺杆膨化机时产能可达到14-16吨，据悉是目前亚洲最大的双螺杆膨化机，大产量的膨化机可以成倍的降低人工成本、厂房空间及辅助设备等成本。
现场录音
http://www.tudou.com/programs/view/Bk_8ZhB1Wq4/
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 12:00
作者: Say-say 时间: 2013-3-4 12:01
作者: first薏 时间: 2013-3-4 12:09
会议办得不错哦，但感觉诚一要感谢水产前沿的同胞了，这么努力做了图文直播。
不错！！！
作者: 孤独游鱼 时间: 2013-3-4 13:29
期待精彩的PPT
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-4 15:21
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 14:54 编辑
鱼虾氨基酸营养研究进展
报告人：高文博士，赢创德固赛（中国）投资有限公司
http://www.tudou.com/programs/view/c2y7mwlf1cc/会议录音
更多PPT精彩内容：http://www.fishfirst.cn/thread-20398-1-1.html
高文：添加晶体蛋氨酸省饲料成本80元/吨
在饲料中，含量相对不足的氨基酸是鱼类生长的限制性氨基酸。一如木桶理论，最短的木板决定木桶的蓄水量，那么如何填补限制性氨基酸的缺口？3月4日，在广州诚一举办的2013年水产饲料企业技术研讨会上，赢创德固赛（中国）投资有限公司技术经理高文博士给出的方案是添加晶体氨基酸。
高文在报告中介绍了一系列罗非鱼和鲤鱼饲料中蛋氨酸研究、罗非鱼蛋氨酸需要量和罗非鱼饲料中补充晶体蛋氨酸的浓度梯度等实验，对比了传统饲料和添加晶体蛋氨酸饲料以及不同浓度晶体蛋氨酸的实验效果。实验表明罗非鱼能有效的利用饲料中外源添加的晶体蛋氨酸，从而降低饲料蛋白，降低饲料成本，实验中添加晶体蛋氨酸饲料比高鱼粉饲料可节省80元/吨。对于养殖者而言，比高鱼粉饲料，添加晶体蛋氨酸饲料每亩塘养殖收益增加140元；比不平衡蛋氨酸的饲料，每亩塘养殖收益增加420元。
此外，在鲤鱼饲料中减少鱼粉及平衡氨基酸的试验中，也表明添加晶体蛋氨酸可以一定程度地降低饲料成本。
作者: 逆游的鱼 时间: 2013-3-4 15:38
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 14:56 编辑
饲料企业原料采购价格风险管理
报告人：陈金霜总监，申银万国期货广州营养部农产品
会议录音
http://www.tudou.com/programs/view/zXCJGOXrMps/
申银万国期货陈金霜：为饲企原料风险支招
饲料原料成本在饲料生产成本中的占比超过70%，2008年至今原料价格的剧烈波动，已成为当前饲料企业的利润杀手。如何更好地规避价格风险，已成为企业迫切需要解答的命题。3月4日，在广州诚一举办的2013年水产饲料企业技术研讨会上，申银万国期货广州营业部陈金霜介绍了对饲料企业原料风险管理的基本方法，为饲企应对原料风险支招。
据了解，大宗原料的采购风险主要有供货风险、质量风险、价格风险三个方面，而企业更多地面临的是价格风险，所谓价格风险是指物资采购时对市场行情认识不足，对采购成本缺乏控制，导致企业效益下滑的风险。
陈金霜指出，价格风险管理可以从对原料价格的走势判断以及原料库存管理两个方面入手，经市场理解、多种采购工具结合、完善采购策划三个途径实现。“市场理解是后两者的基础也是关键所在，市场理解首先就要建立完善的市场分析体系，这个体系由宏观金融因素、供求关系、投机力量三者结合。”陈金霜说。一般来说，当宏观、供求、投机力量同向时，将演义超级大行情；当宏观、供求互相矛盾时，投机力量决定行情方向。
陈金霜认为，饲料原料多来源于农产品，因此对农产品价格的季节性波动规律和天气因素的把握也是市场理解的重要方面。对市场有相对清晰的把握后，还要综合运用多种采购工具在适合的采购策略下，使得企业的采购资金最大化地使用，通常是现货采购来确保企业的正常生产，再通过远期合同采购、期货套保采购等方式来降低原料成本。
“在原料上涨行情中，期货和远期合同构建的虚拟库存还可以使企业获得库存超额利润；下跌行情中，现货备足可保障生产，同时可以通过期货卖空总库存，减轻成本压力。”陈金霜提议。
更多PPT内容：http://www.fishfirst.cn/thread-20399-1-1.html
作者: 浪漫小子 时间: 2013-3-4 16:51
水产界盛会！
作者: kangyucai 时间: 2013-3-4 18:44
的确不错，可惜没有机会去现场。
作者: 草虾 时间: 2013-3-5 08:05
期待版主能上传后面几位高手的录音报告。
作者: 一醉千年 时间: 2013-3-5 08:43
顶楼上和楼上上
作者: 大波 时间: 2013-3-5 11:56
华南地区的淡水鱼盛会
作者: fjf1611 时间: 2013-3-5 13:18
芝麻开花 发表于 2013-3-4 10:27
逆游的鱼，你们这桌是“踩狗屎”了么？
粤海那一桌也中了很多
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:29
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-6 10:50 编辑
{:soso__4509379678049400723_2:}昨天开完会就去南沙参观诚一公司，回来得比较晚，没能及时发布，实在对不住大家，抱歉！
现场交流环节：
从左至右：
企业管理顾问 符珂
湛江恒润机械 乔高明
江苏金鹿渔业合作社（全国最大的）高礼松
湖南正园饲料 肖昌全
中山大海饲料总经理 易勇均
海南裕泰饲料总经理 陈刚
交流环节由诚一水产科技公司总经理阳会军主持
企业管理顾问 符珂
湛江恒润机械 乔高明
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:32
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-6 14:33 编辑
江苏金鹿渔业合作社 高礼松
湖南正园饲料 肖昌全
中山大海饲料总经理 易勇军
海南裕泰饲料总经理 陈刚
录音1：江苏金鹿渔业合作社高礼松、湖南正园饲料肖昌权
http://www.tudou.com/v/w3uW4bQe8t4/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
录音2：中山泰山饲料总经理 肖祖乐
http://www.tudou.com/v/5ImtCzGLGmI/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
录音3：中山大海饲料总经理易勇均
http://www.tudou.com/v/W-awY_wEwBQ/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
录音4：海南裕泰总经理 陈刚
http://www.tudou.com/v/OFbQp8g7SF0/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
录音5：湛江恒润机械 乔高明
http://www.tudou.com/v/cy4nnAI_NrU/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
录音6：中山大学何建国教授
http://www.tudou.com/v/DrIoszSFcCM/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
录音7：企业管理顾问符珂
http://www.tudou.com/v/y8GzMe5PT5s/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
录音8：
http://www.tudou.com/v/S3KYAj-vNbk/&rpid=97762937&resourceId=97762937_04_05_99/v.swf
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:39
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 21:23 编辑
3月4号下午，一车人去诚一南沙基地参观
诚一小吴童鞋为大家分水，辛苦啦！
中午没有休息，大家都有点瞌睡，抓紧时间在车上眯一会
阳总怎么笑得这么开心？？照个帅气的相片去征婚嚒{:soso_e120:}
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:43
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-6 10:27 编辑
先来到了南沙湿地公园，这里是候鸟栖息地，还有红树林，芦苇等美景~
准备乘船看候鸟~
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:44
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 21:29 编辑
帅哥导游
据导游介绍，这个水闸控制了湿地水升及候鸟食物源
两岸风景
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:47
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:48
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 21:30 编辑
看到什么了这么兴奋！原来是看到候鸟了~而且是很大的候鸟，苍鹭，白鹭，还有嘀咕？不知道是什么名字
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:50
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 21:32 编辑
这就是嘀咕了，海陆空三栖的，不怕人，很可爱
这升出来的树干可不是树干，而是气根，用来呼吸的
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:51
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 21:36 编辑
来自浙江恒辉水产饲料的三位同行，最右边的是王厂长，已经70岁啦，很精神。
王厂长主要做对虾料，据了解，浙江那的虾料还没有涨价，主要因为还没有开始放苗，现在只是预备生产。
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:53
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-6 10:30 编辑
70高领的王厂长身体倍儿棒，骑单车可厉害了！
离开湿地公园，我们来到了诚一南沙基地
这里有2400亩，有40多个（待考）3亩的实验塘，其他都是20亩/个的标准池塘。养鱼为主。
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:54
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-5 21:42 编辑
草鱼事业部，树皮外型，非常简约大方，霸气十足。
这个可是诚一人自己做得根雕，鱼、虾都有，意义非凡
规划图~
别墅外形的办公房
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:55
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-6 10:38 编辑
右一，信豚汪经理；左一，百洋水产饲料 高经理
俩人是大学同班同学哦，还是小编的师兄来着{:soso_e120:}
据说，百洋上市后，员工的工资还是涨了些的哦~看来上市是条致富路哈
左一，广州南宝杜经理，据了解，广州南宝主要以鸭料等禽料为主，也配合生产一些膨化鱼料，满足鱼鸭混养养殖户的需求。
湖北裕泰的肖总，
茂名晨洲与富民饲料的同行，晨洲的陈经理介绍，他们主要以猪料为主，配合生产些鱼料供给养殖户。去年茂名新开了6家饲料厂，杨翔、大北农、双胞胎等，竞争压力非常大。
夕阳美景
作者: Say-say 时间: 2013-3-5 18:57
本帖最后由 Say-say 于 2013-3-6 10:40 编辑
晚餐在诚一公司食堂，桌上的鱼是公司自己养出来的哦，鲜嫩可口
阳总说：“以后大家只要来到南沙这边，我们公司包吃包住！而且是住别墅哦”{:soso_e113:}
准备开饭喽！
作者: nothing 时间: 2013-3-6 11:14
熟悉的面孔，不错不错！
作者: 草虾 时间: 2013-3-8 11:21
坐等小编发录音资料。
作者: 一醉千年 时间: 2013-3-11 14:33
酱油到手，低头一走
作者: 渔人自娱 时间: 2013-3-11 15:18
有没有何建国老师的《南美白对虾养殖现状及发展趋势》报告啊？诚求。
作者: why369 时间: 2013-5-21 15:52
{:soso_e179:}{:soso_e179:}
作者: sunningfish 时间: 2013-8-3 17:29
一醉千年“酱油到手，低头一走”{:soso_e113:}
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