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标题: 糖干海参危害，为什么糖干海参被禁止销售？ [打印本页]
作者: 北京海参销售 时间: 2013-3-21 19:18
标题: 糖干海参危害，为什么糖干海参被禁止销售？
本帖最后由 水宝宝 于 2013-3-21 20:15 编辑
近日，央视曝光糖干海参，使海参市场上劣质产品曝光在阳光之下。（01002）
那么，糖干海参为什么被禁止销售？有什么危害？
笔者在海参资讯网（haishen800）查阅到：糖干海参加工过程中，糖是通过熬糖稀加入。糖稀温度都超过100度以上，那么在熬好了糖稀以后呢，把海参放进去，通过两到三次这种方式的挂糖衣。点击签名访问海参资讯网。这样就使一些不耐高温的营养物质遭到了破坏，比如说维生素类，还有一些其它不耐高温的营养基质。
糖干海参由于糖分含量过多，微生物附着多于一般海参，保存周期短，在高温季节易吸水产生霉变；此外，长期食用糖干海参，会使胰岛素分泌过多，碳水化合物、脂肪代谢紊乱，引起人体内分泌失调进而导致多种慢性疾病，尤其对糖尿病患者来说，食用糖干海参，不仅不能滋补，而且可能威胁生命安全。
商家为什么在海参中加糖？知名品牌宫品海参专家介绍：“海参加糖，其目的一是为了使海参增加重量，降低成本，利润最大化；二是因为海参加糖以后海参外表发黑有光泽，品相非常好看，部分不懂海参的消费者往往喜欢购买这种品相很好有实惠的糖干海参。”
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