说说北京海参价格 - 水产前沿网 | 网聚全球水产华人

政府提倡节俭，民间积极响应，高档餐饮颇受打击，海参、燕窝等产品出现销量大幅下滑趋势，而本来依靠大众养生消费支持的海参产业在曝出糖干风波后更为受伤。不少业内人士预测，2013年北京海参价格会下降，那实际情况如何呢？
笔者走访了多家北京海参专卖店发现，目前，大部分海参商家价格与年前相同，没有做出大的调整。宫品海参专卖店经理介绍：“今年鲜活刺参价格上涨，成本增加，但是受市场海参需求量减小的影响，没有商家提价，如此一来，销售商利润就大幅缩水。至于说北京海参价格下降可能性更小了，虽然表面北京海参价格高，但是正规销售的品牌商家其中并无多大水分，央视曝光糖干海参的时候也曾介绍，淡干海参的生产成本也是非常高的，一般品牌专卖店销售的真正淡干海参价格至少在三千以上。很多消费者说北京海参价格存在虚高，其实真正价格高的是一些大品牌加盟店或者商超销售的海参，其原因是因为这些品牌溢价高，中间成本高，因此销售价格高，一般专卖店中海参价格并没有多少虚假成分。宫品海参以全直营模式拓展市场，并且采用全产业链整合，因此，最大程度降低了中间成本，因此销售价格也要比一般品牌加盟店低很多。