土豆已经成为我们生活中最常见的蔬菜,也可以说是万能蔬菜,因为以它为食材的菜肴实在是太多了,以碳水化合物为主的土豆是有益于人体健康的碱性食品。煮好的土豆需要控出水分,烹制的菜肴才能更加美味。今天要和大家分享的就是以土豆味食材的土豆沙拉,另外我还加入了鲜美的蟹棒,使它更加美味,所以我取名:蟹棒土豆沙拉。名字很有个性吧,哈哈~
原料:土豆5个 蟹棒2个 黄瓜1根 玉米粒3大勺
调料:盐1勺 沙拉酱2勺 白糖1小勺 白胡椒粉少许
做法:
1、洗净土豆,煮到土豆皮开始脱落为止
2、把黄瓜切成片 在切好的黄瓜内放入盐,腌10分钟左右
3、准备蟹肉棒 竖着用手撕开几部分后,再切成小块
4、准备玉米 把罐头玉米放进笊篱里排出水分,开水焯一下
5、将煮好的土豆剥皮,再捣成土豆泥
6、将做法2-5的材料加入沙拉酱配料拌匀即可。
无论是当做自己的休闲食品还是待客用,这道土豆沙拉都不会让你失望哦~
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