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标题: 鱼体脂肪含量随着饲料蛋白质水平提高呈下降趋势，为啥来着？ [打印本页]

作者: muzichen2006 时间: 2013-4-27 22:18
标题: 鱼体脂肪含量随着饲料蛋白质水平提高呈下降趋势，为啥来着？
疑问贴：
在看一些蛋白需求实验时，发现一般而言，鱼体脂肪含量随着饲料蛋白质水平提高呈下降趋势，为啥来着？
在一些文章里看到：低蛋白饲料组因蛋能比过低,高能饲料的摄入会提高鱼类肝脏脂肪合成酶的活性，使未用于能源的糖在肝细胞转变为脂肪，并通过血液循环，转运到肝外贮存，从而促进了脂肪的沉积。
这个解释如何？
请大神们不吝赐教.

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作者: muzichen2006 时间: 2013-4-28 10:20
{:soso_e115:}

作者: muzichen2006 时间: 2013-4-28 10:21
顶一顶求发散 {:soso_e185:}

作者: muzichen2006 时间: 2013-4-28 20:35
这种对鱼体脂肪含量水平变化解释如何

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作者: 知行合一 时间: 2013-4-28 22:42
“在看一些蛋白需求实验时，发现一般而言，鱼体脂肪含量随着饲料蛋白质水平提高呈下降趋势，为啥来着？”
先回答第一个问题，通常，能量供给靠蛋白、脂肪及碳水化合物（单糖如葡萄糖，双糖，多糖如淀粉等，因此往往也被等同于糖类）。每个品种的饲料配方的能量往往需要保持在一定范围内。水产动物对糖类利用率低，所以其在配方中的比例相对固定，如此，若蛋白含量增加，油脂添加量就会相应减少以保持能量平衡。
鱼虾油脂吃得少，体内脂肪含量自然减少，呵呵。

作者: 知行合一 时间: 2013-4-28 22:55
再来回答你第二个问题，在水产动物营养研究中，通常做蛋能比研究时，会把配方的油脂含量固定，设置不同的蛋白质/碳水化合物比例的饲料，养殖水产动物，看哪种比例对它们的生长更有利。所以，低蛋白饲料组因蛋能比过低（蛋白含量低而含糖量高），高能饲料的摄入会提高鱼类肝脏脂肪合成酶的活性，使未用于能源的糖在肝细胞转变为脂肪，并通过血液循环，转运到肝外贮存，从而促进了脂肪的沉积。

作者: muzichen2006 时间: 2013-4-28 23:19
本帖最后由 muzichen2006 于 2013-4-28 23:34 编辑

{:soso_e179:}明白，

作者: muzichen2006 时间: 2013-4-28 23:24
本帖最后由 muzichen2006 于 2013-4-28 23:39 编辑

知行合一发表于 2013-4-28 22:55
再来回答你第二个问题，在水产动物营养研究中，通常做蛋能比研究时，会把配方的油脂含量固定，设置不同的蛋 ...

明白，追问一下：配置饲料时，为了使饲料蛋白质水平呈梯度提高，而饲料能量水平一定，除了改变油脂添加量这种办法，使用通过改变添加微晶纤维素含量这种方法如何？要是使用了改变微晶纤维素这种方法，那么又该怎么样解释呢

题外一句话：一般说，随着饲料蛋白质水平的提高，鱼体蛋白质呈增加趋势，而鱼体脂肪含量呈下降趋势，这里面鱼体蛋白质和脂肪含量都是使用百分比表示，是不是真实情况是这样：随饲料蛋白质水平的提高，鱼体的蛋白质是增多的，而鱼体脂肪含量是不变的，但是因为鱼体蛋白质含量提高，使得鱼体脂肪含量占全鱼重量的百分比下降。？？

作者: 知行合一 时间: 2013-4-29 21:20

muzichen2006 发表于 2013-4-28 23:24
明白，追问一下：配置饲料时，为了使饲料蛋白质水平呈梯度提高，而饲料能量水平一定，除了改变油脂添加量 ...

对微晶纤维素不了解。水生动物对纤维素的利用率与食性相关。

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