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标题: 【11.29在线交流】《EMS和建议解决方案》PPT原作者刘涛博士在线讲解 [打印本页]
作者: 烟花雨 时间: 2013-10-20 15:31
标题: 【11.29在线交流】《EMS和建议解决方案》PPT原作者刘涛博士在线讲解
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-27 23:58 编辑
以下图片均出自一个人的PPT，没错，就是本期在线交流的嘉宾，刘涛博士！
前段时间，刘博士在对虾群里在线为网友免费讲解了ESM和建议解决方案，许多网友觉得收获良多。小编再次邀请刘涛博士，来我们的栏目做客。在这里，图文并茂地为更多网友细致讲解！让更多人受益，也让没来得及参加的同学有机会复习~期待大家的热烈参与哦！
本期独家重磅推荐
《EMS和建议解决方案》PPT原作者在线讲解
——拜耳动保 刘涛博士
时间:11月29日 下午2点
地点:中国水产频道 【在线交流】栏目
刘涛 论坛ID：拜耳刘涛
拜耳（四川）动物保健有限公司 水产业务部经理
刘博士是英语非常棒，他的经验非常丰富，曾在泰国系统学习过对虾养殖技术。稍后小编将会补充更多关于刘博士的简介，敬请跟帖期待！
嘉宾简介：
Professional Experience
2012.1-now
Head of Aquaculture Business Unit BSAH 水产业务部经理
2007.7-2011.12
Business Development Manager Bayer (Sichuan) Animal Health Co., Ltd. 业务发展部经理
2005.11-2007.7
Technical Marketing Manager- BFI Innovations(Shanghai) Co., 技术市场经理
2002-2005 SUNHY BIOLOGY CO., LTD WUHAN CHINA 新华杨集团
2002-2003 Technical service manager
2003-2004 Vice Sales Director
2004-2005 International Trade Manager
Education
1997-2002 Department of Animal Science, 华中农业大学 动物营养方向博士
HUAZHONG AGRICULTRAL UNIVERSITY WUHAN CHINA Ph. D
Major in Nutrition and immunity interaction in piglets
1993-1997 Department of Animal Science,
HUAZHONG AGRICULTRAL UNIVERSITY WUHAN CHINA B.E.
PPT下载：
拜耳刘涛-EMS建议解决方案.pdf
(6.67 MB, 下载次数: 1963, 售价: 10 元金币)
各位亲，经核实，部分IE浏览器用户无法下载PPT，请尝试更换其他浏览器试试。多谢理解，如还是不行，请戳以下链接去下载，小编另有打赏！
拜耳刘涛博士PPT【EMS和建议解决方案】
作者: 水宝宝 时间: 2013-10-20 23:54
哇哈哈，期待期待~
作者: 白慕水 时间: 2013-10-21 08:49
期待中........................................
作者: 云之海 时间: 2013-10-21 18:40
先占个板櫈，期待！！
作者: 我是大虾 时间: 2013-10-21 21:10
去年跟刘博士有过一面之缘
支持下
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请问刘博士，地膜高位池养虾出现绿弧菌甚至荧光弧菌时，具体如何消毒补菌法
这一造试过晴天溴氯海因消毒后八小时补菌，过量聚维酮碘消毒六小时后再碘消毒第二天补菌（当然也试过欣碘两亩一瓶当天见效第二天绿菌发光菌继续反弹）
效果不明显！还望刘博士赐教！
虾苗那一块嘛，不好说，说不好，只能说太差的苗看得出，好苗只能养过才知道。
观察肝脏脂肪小球那一块，以前某苗场的苗没转移到室外育苗前肝脏脂肪小球相当多，转移至室外一天后肝脏脂肪小球少了很多甚至可以说极少，室外育苗不是会淘汰差一点的苗吗？而拜耳提供的检测虾苗方案里肝脏脂肪小球越多越好，但结果何以前后矛盾？是该苗场室外育苗时具体操作的问题吗？
作者: yn51020 时间: 2013-10-25 08:35
支持 ！！！！！！！！！
作者: 云之海 时间: 2013-10-25 14:59
请问：当发生EMS时，盐度千分之二，想放粗盐以补微量元素，请问每亩用量？此时的池水钙离子80PPM，镁76左右，这边是淡水养殖
作者: yn51020 时间: 2013-10-25 15:49
云之海 发表于 2013-10-25 14:59 
请问：当发生EMS时，盐度千分之二，想放粗盐以补微量元素，请问每亩用量？此时的池水钙离子80PPM，镁76左右 ...
镁要怎么测
作者: 一醉千年 时间: 2013-10-25 19:45
啥时候呢？
作者: hjf419699448 时间: 2013-10-25 20:46
请问一下刘博士，现在塘里蓝藻绿藻太多的话除了换排水，还可以怎么处理呢？虾塘是卜蜂那种以培菌为主的水质。
作者: 云之海 时间: 2013-10-25 21:19
请问刘博士，当发生EMS，3天后发现水色过浓，透明度大概10CM以下，为了控制藻类过度繁殖。应用诺碧清生物净水剂20~50 克每亩/米，连用二到三次，此方案当中的连用二到三次是连续三天好，还是间隔多少天一次为好....如何把握？
作者: 豪情壮志 时间: 2013-10-25 21:46
顶一下，渴望得到刘博士的真经!
作者: liaowang738 时间: 2013-10-26 13:30
EMS爆发的阀值有哪些条件
作者: 晓仲 时间: 2013-10-29 21:48
EMS我认为是不会在淡水养殖中发生的
作者: 渔民同乐 时间: 2013-10-30 15:57
顶一个，期待刘博士开坛
作者: apple 时间: 2013-11-1 10:25
支持 ！！！！！！！！！
作者: 小虾奴 时间: 2013-11-1 23:47
欢迎刘博士
作者: xiaofeiaya 时间: 2013-11-4 14:03
收藏！！！！！！！！！！
作者: 一切浮云 时间: 2013-11-6 10:24
欢迎博士开讲
作者: kuangjck 时间: 2013-11-6 11:56
看肝胰就能分出是不是EMS.
作者: 夜之哀伤 时间: 2013-11-6 18:05
听过Dr. Charlor 讲这个，赶紧赶紧，把PPT全传上来！
作者: 夜之哀伤 时间: 2013-11-6 18:06
顺便说先，看这个样子，PPT貌似是Dr. Charlor的
作者: 晓仲 时间: 2013-11-6 21:07
点解要问没养过虾的人？！
作者: 笑傲江湖 时间: 2013-11-6 22:29
给力顶！拜耳应该很有看头啊！
作者: 美丽白虾 时间: 2013-11-11 19:09
虽然知道不可能提供有价值的解决方案，还是想看一下。
作者: chengyays 时间: 2013-11-16 12:51
学习中。。。
作者: 百战老兵 时间: 2013-11-24 00:40
期待中。。。。。。不同的盐度，不同的硬件，防控EMS的思路，方向以及具体的操作有何不同？先谢啦
作者: 烟花雨 时间: 2013-11-26 14:38
亲们，刘博士要开坛啦！！！！！哈哈 广而告之广而告之啦
作者: sanvey 时间: 2013-11-26 15:10
好好学习来了
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 15:42
测试一下！
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 15:48
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:47 编辑
我是大虾 发表于 2013-10-21 21:10
去年跟刘博士有过一面之缘
支持下
关于处理弧菌的问题，各家都有自己的方法。我个人的建议是使用温和的消毒剂（灭菌，灭病毒，但不伤藻）消毒后尽快使用活菌制剂补充活菌来占位（其他消毒剂的时间我不是很清楚，欣碘的间隔时间可以在6-12小时后即可补菌）。时间间隔过长，那些未被消灭的细菌就会更快的繁殖起来，消毒的作用就变低了（我们应该有一个常识，就是池塘里的细菌是不可能被100%的被杀灭，那些活下来的继续繁殖再多几次未被消灭就会多少产生抗性的问题），甚至有点助纣为虐的意思了。同时，在消毒补菌的同时，还有一个很重要的动作要做，那就是在池塘中补充糖源，就是补充碳源，这个非常关键。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 15:52
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:48 编辑
夜之哀伤 发表于 2013-11-6 18:06
顺便说先，看这个样子，PPT貌似是Dr. Charlor的
还真是他老人家的，我基本上所有的知识有60%来自他。用他的作为一个大纲来谈自己的感想。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 15:54
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:48 编辑
百战老兵 发表于 2013-11-24 00:40
期待中。。。。。。不同的盐度，不同的硬件，防控EMS的思路，方向以及具体的操作有何不同？先谢啦
其实说起来你能这么想就很不一般了。其实思路是一致的，操作真的不同，我只能分享一个思路，谈到具体的操作就要好多好多了，怕一时讲不完。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 15:56
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:49 编辑
云之海 发表于 2013-10-25 14:59
请问：当发生EMS时，盐度千分之二，想放粗盐以补微量元素，请问每亩用量？此时的池水钙离子80PPM，镁76左右 ...
放粗盐的方式应该是循序渐进，而不是一步到位。我的建议是在塘边挂盐袋，20斤一个，沿着塘边每隔5-10米挂一个，盐袋入水一半即可。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 15:58
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:49 编辑
晓仲 发表于 2013-10-29 21:48
EMS我认为是不会在淡水养殖中发生的
我看到的经验是：EMS不分咸淡水环境，都会发。也许是我很有局限性的看法
作者: 鱼游四海 时间: 2013-11-26 16:18
拜耳今年在水产这块力度挺大，关注！
作者: marigold 时间: 2013-11-26 16:27
全然不懂 学习中
作者: syusuke 时间: 2013-11-26 16:29
哇塞，博士好勤奋，已经在线解答问题了。这样就为周五在线码字授课争取了更多时间咯！！！！感谢感谢！
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 16:54
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:50 编辑
kuangjck 发表于 2013-11-6 11:56
看肝胰就能分出是不是EMS.
可以给你一些指示，但不能100%。
作者: lutherlh 时间: 2013-11-26 16:55
不好意思，我先占个座！
作者: 天涯游虾 时间: 2013-11-26 17:00
期待刘博士，关于EMS拜耳已有整套的防控方法，让博士再好好解读一下.
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 17:05
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:44 编辑
hjf419699448 发表于 2013-10-25 20:46
请问一下刘博士，现在塘里蓝藻绿藻太多的话除了换排水，还可以怎么处理呢？虾塘是卜蜂那种以培菌为主的水质 ...
关于蓝藻的问题，可能比较复杂。我只能就个人理解说一说。蓝藻的问题我认为主要是池塘内的营养不均衡导致蓝藻成为主要菌像。要处理蓝藻，应该早发现早治疗，在早期发现有蓝藻迹象的时候，可以在下风口去局部杀灭，同时改善池塘内的营养不均衡，主要要考虑微量元素，和氮磷的比例。其次要补充微生物来和蓝藻竞争，在有就是阻止蓝藻的生长。藻类生长的条件：光+营养。缺一不可。早期有蓝藻其实也不用担心啊，这些蓝藻也是可以造氧的，不过要是多了，遮挡住了光线的透入给其他藻类利用就不好了。无锡的谢俊老师也好像是这个观点，甚至他认为蓝藻毒素是个伪命题来的。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 17:09
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:45 编辑
云之海 发表于 2013-10-25 21:19
请问刘博士，当发生EMS，3天后发现水色过浓，透明度大概10CM以下，为了控制藻类过度繁殖。应用诺碧清生物净 ...
29号我会给大家分享如果一旦发现了EMS，该如何拯救的方法。就你的问题，你使用净水剂的目的是什么？如果是想降低透明度到30cm，控制藻类的过度繁殖，那么最好的方法就是在早上将红糖和净水剂浸泡在一起，时不时搅动，10小时。在黄昏的时候均匀泼洒进池塘，同时也要用糖到塘中，3斤每亩，第二天看透明度的变化，如果没有太多变化，就第二天黄昏再用一次。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 17:12
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 17:45 编辑
liaowang738 发表于 2013-10-26 13:30
EMS爆发的阀值有哪些条件
EMS不是一个病，是个综合症。那其实就有很多的条件会促使它发生。但是要说有个阈值，哪个点？我还真不好说，也说不好，研究的不够深，抱歉。
作者: 水宝宝 时间: 2013-11-26 17:25
刘博士，chalor 博士在 the practical asian aquaculture 上发表了一篇关于EMS 的文章，全是泰文，您能了解下这篇文章都说了些什么吗？ 在2556期。
作者: lutherlh 时间: 2013-11-26 17:26
拜耳刘涛 发表于 2013-11-26 15:48
关于处理弧菌的问题，各家都有自己的方法。我个人的建议是使用温和的消毒剂（灭菌，灭病毒，但不伤藻）消 ...
请教，在鱼类养殖中消毒杀菌之后是否也有类似的做法？即杀菌后补菌？效果怎么样？
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 17:46
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 18:37 编辑
水宝宝 发表于 2013-11-26 17:25
刘博士，chalor 博士在 the practical asian aquaculture 上发表了一篇关于EMS 的文章，全是泰文，您能了解 ...
你能给我一个大概的文章的照片吗？我记得他在同一个杂志也发表了EMS的一篇英文，我已经翻译过了。我看看是不是在说同一件事情。谢谢
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 17:47
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 18:36 编辑
lutherlh 发表于 2013-11-26 17:26
请教，在鱼类养殖中消毒杀菌之后是否也有类似的做法？即杀菌后补菌？效果怎么样？
道生一，一生二，二生三，三生无穷。鱼和虾我看都是属于无穷一类的的，而这个思路恐怕可以归于道。意思就是动物不同，但杀菌的思路都该一致。我们也尝试过同样的方法在草鱼，鲫鱼，效果一致。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-26 17:50
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-26 18:35 编辑
天涯游虾 发表于 2013-11-26 17:00
期待刘博士，关于EMS拜耳已有整套的防控方法，让博士再好好解读一下.
其实，我还真的是在很多场合给大家分享了都。在那个QQ群里讲的时候，人也挺多呢。哈哈，谢谢大家捧场
作者: 新南美白 时间: 2013-11-26 18:11
请问刘博士，铺地膜的高位池缺微量元素吗
作者: 烟花雨 时间: 2013-11-26 18:36
拜耳刘涛 发表于 2013-11-26 17:50
其实，我还真的是在很多场合给大家分享了都。在那个QQ群里讲的时候，人也挺多呢。哈哈，谢谢大家捧场
正确的理念和技术，就是要不断重复，才会引起更多人重视，促进行业进步咯！博士身体力行，免费授课！辛苦辛苦！
作者: chengyays 时间: 2013-11-26 18:49
期待中。。。。。。。。。
作者: 學會堅強 时间: 2013-11-26 19:21
期待期待
作者: 豪情壮志 时间: 2013-11-26 19:30
刘博士，你好！能跟我们说说你对整个养殖周期的操作思路吗？比如怎样有效控制弧菌的数量及怎样维持藻类的稳定，而不让它过少或过旺呢？
作者: kanhai 时间: 2013-11-26 21:18
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 百战老兵 时间: 2013-11-27 08:32
博士好：
1.据说弧菌不能利用蔗糖，但弧菌会充分利用葡萄糖用于繁殖，有办法解惑吗？同时往养殖水体中添加其他碳源，例如糖蜜，淀粉会调控异养菌，会不会弧菌也利用而让情况更差？
2.我们在福州地区有30多张铺膜盖棚的高位池和500多亩的开放土塘，有海水蓄水池，淡水不足。这2年认真细致很多却也很伤，郁闷。有专家建议减少有机物投入，降低BOD用于防控EMS,方向对吗？或者其他防控EMS具体案例可有？
3.如果我们自己进无节幼体，细心培育到PL12以后自用，可行吗？具体如何做好一些？
还有不少问题请教，不好意思问太多，谢谢刘涛博士
作者: mike66666 时间: 2013-11-27 08:47
顶一个，请走起！呵呵
作者: 烟花雨 时间: 2013-11-27 08:48
mike66666 发表于 2013-11-27 08:47
顶一个，请走起！呵呵
支持顶帖，走起！！！
作者: hjf419699448 时间: 2013-11-27 09:53
看看建议方法是否好先，哈哈！谢谢！
作者: 水宝宝 时间: 2013-11-27 10:22
拜耳刘涛 发表于 2013-11-26 17:46
你能给我一个大概的文章的照片吗？我记得他在同一个杂志也发表了EMS的一篇英文，我已经翻译过了。我看看是 ...
作者: 逆听水声 时间: 2013-11-27 10:26
期待ing，顶一个
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-27 11:45
新南美白 发表于 2013-11-26 18:11
请问刘博士，铺地膜的高位池缺微量元素吗
个人感觉，是在养殖对虾的过程都是需要的。原因挺多，基本的理由是微量元素会一直没消耗。它不仅是壳需要的而且还是身体很多机能需要的，酶的核心成分。所以，我建议补充
作者: 新南美白 时间: 2013-11-27 11:49
拜耳刘涛 发表于 2013-11-27 11:45
个人感觉，是在养殖对虾的过程都是需要的。原因挺多，基本的理由是微量元素会一直没消耗。它不仅是壳需要 ...
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-27 11:52
本帖最后由 拜耳刘涛 于 2013-11-27 12:58 编辑
水宝宝 发表于 2013-11-27 10:22 
这篇文章我们已经翻译过了，我找出来贴出来给你参考。
对虾早期死亡综合症（EMS）的预防
Chalor Limsuwan Ph.D博士,泰国农业大学,水产研究中心（ABRC）教授,博士生导师。
康森 翻译
拜耳（四川）动物保健有限公司
原文刊载在《the practical Asia Aquaculture》2013,3月刊
新兴虾病早期死亡综合症（以下简称EMS），又称急性肝胰腺坏死综合症（AHPNS），已经对中国（2009）、越南（2010）、马来西亚（2011）和泰国（2012）的对虾养殖造成重大的经济损失。据最近报道，EMS已经蔓延到泰国东部和南部的一些省份，并已严重影响南美白对虾（凡纳滨对虾）和斑节对虾（黑虎虾）的养殖。其特点是在虾苗下塘后的20-30天内造成虾苗大量死亡（某些情况下死亡率可达100%）。EMS主要影响虾苗肝胰腺，导致肝胰腺异常、萎缩、虾软壳、变白或肌肉白浊、塘底偷死等症状。
在对EMS的病理研究中，从病虾体内分离出了多种细菌和噬菌体，以及簇虫等寄生虫。然而，迄今为止，因为Koch`s 法则不适用；科学家还无法确定导致EMS的确切病因是什么？把从死亡的病虾体内分离出的多种病菌，定向培养和接种到健康的虾苗体内，健康虾苗不会发生EMS。另外将健康虾苗与池塘中的病虾一并放在实验室同池共养，健康的虾苗仍然不会发生EMS。结果表明：EMS不像白斑病（WSSV）或黄头病毒等那样，EMS是不具有传染性的。
因发生EMS的虾苗大多在下塘30天内死亡，因此不健康的虾苗很可能是导致EMS的一个主要原因。同时在病虾的肝胰腺中发现大量弧菌，且EMS多发生在池塘准备阶段就遭受连续阴雨积水的池塘。自2011年到2012年底，通过对池塘环境进行广泛深入的研究，并对比发生EMS的虾塘和未发生EMS虾塘的情况，整理出一些可供参考的信息，希望可以帮助虾农避免EMS对养殖的影响。
1 选择健康的虾苗
在正常盐度的池塘中，虾苗应该达到PL 10规格；但盐度低于15‰区域，选择虾苗的规格应该大于PL10。虾苗形状完整的肝胰腺要尽可能的大而黑，且显微镜下检查有丰富的脂肪颗粒。第六腹节肌肉长度与肠道长度的比值应大于1:4。苗室无节幼体应在10万-15万条／立方水体，避免使用抗生素，虾苗幼体培育期苗池的水温是非常重要的，水温度低时，虾苗摄食减少，体质变弱，生长缓慢。除了根据以上指标判断对虾虾苗的质量，还需检查虾苗肝胰腺的脂肪油滴和弧菌数量。同样方法可用于鉴别判断斑节对虾（黑虎虾）虾苗的质量。
2 池塘准备和水质处理
EMS或白斑综合症爆发地区，首先需要使用高浓度的次氯酸钙或其他消毒剂对水体进行彻底的杀菌消毒。谨慎使用有机磷杀虫剂如敌百虫、氯氰菊酯（合成拟除虫菊酯）等杀灭病毒载体生物如野生的虾、蟹等。地下水和泥沙水进池塘前需要进行一定时间曝气等方式的处理。
3 EMS爆发的一些诱因
3.1 放苗第一个月内水体pH值不应过低
池塘准备阶段保持水体洁净，养殖初期不要添加太多乳酸菌去降低水体PH值和分解有机质。目的是一定程度的抑制弧菌生长或降低氨的毒性。如果早晨水体pH值低于7.5，则会将虾是置于危险中。降水下雨因素，因为雨水几乎没有碱度且雨水的pH值通常在6.8-6.9，大量降雨会导致池水的pH值和总碱度下降。在泰国许多发生EMS地方，如泰国东部养殖地区Rayong, Chantaburi,和 Chachoengsao 省，那时几乎每天都下雨，大量的虾发生死亡，虾体变得柔软和肌肉白浊。2012十月到十二月的是泰国的雨季，泰国南部省份同样也出现了大雨后发生EMS死亡的报道。池塘放苗后，水体的pH值应该在8.0±0.2，因为这是虾苗场正常海水的pH值，虾苗可以很快适应所放入池塘的水体环境；水体的总碱度应不低于100毫克/升。因此虾苗放养30天内，每次下大雨后应加适量石灰水调节水体的pH。
3.2 控制合理投料
养虾过程如果遵循通过大量投喂饲料而追求更快的生长速度和提高规格的方法是非常危险的。在EMS预防过程中，过度投料是不可取的。相对于只追求生长速度来说，虾农更希望对虾养殖能健康、稳定和可持续的发展，达到目标规格后进行收获抓虾从而带来长期的经济效益。如果对投料进行合理控制，就会大大改善池塘底部环境，减少因弧菌大量繁殖而导致的发病。降低残饵的数量，维持良好的水质，使对虾始终保持在一个正常的生长速度，就可以减少对虾因频繁脱壳、蜕壳不遂或软壳引起的死亡。
3.3 注重水质调控
确保每个虾塘中有足够的增氧设施。溶解氧（DO）是对虾养殖的最重要的因素。如果整个养殖期间水体溶解氧水平都高于4mg／L，对虾就可以健康的生长，大大降低发生疾病的风险；这时就没有必要去考虑具体每个池塘需要多少台增氧机，或多大养殖水面需要推荐多少马力等问题。对虾养殖户已经意识到溶解氧的重要性，并不断提高这方面的认识。所谓的足够的增氧设备是当所有的增氧机开启时，能形成足够将泥沙和废物聚集（集污）到池塘中央的水流。
如果养殖的虾发病且死虾看起来像EMS；或者大多数的养殖池没有发生EMS，但附近的虾池发生EMS且有死亡时，必须进行EMS的预防。主要采取以下的预防措施：
1 定期消毒
不同的池塘可以采取不同的消毒方法，使用不同种类和剂量的消毒剂。消毒剂应是通过政府批准允许在水产养殖中使用的高效低毒产品。有些池塘不使用化学消毒剂，而是使用每10天一次的停料。当虾塘水色变暗时应立即减少饲料投喂。在增氧充足的情况下也可增加有益微生物处理池底。
2 定期添加矿物元素
当虾达到脱壳阶段或在脱壳期间，确保水体中有足够的矿物元素。可以帮助虾体新壳的形成。
3 适量添加生石灰来调节水体的pH值
不同形式的生石灰或熟石灰都有效，用哪种主要取决于虾农的喜好。大雨后通过添加适量的石灰来调节水体的pH值和总碱度，可防止有毒的硫化氢气体在池塘底部的形成。特别是暴雨过后，当pH下降到一个较低的水平时，硫化氢可以成为剧毒。
如果虾苗下塘约一个月左右开始耗底死亡，虾体的肌肉组织变的不透明，肌肉白浊，看上去苍白并且比正常虾的肝胰腺要小。养殖户应该立即采取以下措施：
1 立即停止投料
你不需要担心健康虾吃患病或死亡虾就会相继发病。停止投料的原因是使控制虾的脱壳。当食物不充足时虾的自身调节机制会使虾苗推迟脱壳，如果虾苗不脱壳，虾苗的死亡率就会大大降低。因此暂停投料减少虾苗的死亡，3-5天后死亡停止。
2 添加适量石灰提高水体pH值
暂停投料可能还是不够的。虾农应该添加适量的生石灰水，将清晨太阳升起前水体的pH值控制在7.9-8.0，这将减缓虾苗脱壳和降低死亡率。在低盐或养殖高密度的池塘，添加或补充矿物元素可以帮助虾体恢复和增强虾的体质。
3 打开全部增氧机
暂停投料，特别是当增氧机全功率开启后池塘底部的情况将会得到改善。水质随之变好，一旦发现没有死虾并且料台中的虾看上去正常，也就是说看上去不再有白浊现象，这一般需要7-10天时间；这个时候虾农能够逐渐开始喂料，并且应该呢个持续养殖直至收获。在这个过程中可能约有15-20%的死亡率。然而，如果虾农又开始过快和过量的增加投料，可能会有第二波虾的死亡发生，那时情况将比以第一次更难控制，因为虾也会很快在第二波死亡中大量的损失。虾塘如果有第二次出现EMS爆发，通常建议最好是立即收虾，因为如果不及时处理可能会出现大量的虾耗底死亡。
以上包括已知的南美白对虾养殖环境调控和如何防止EMS的信息。养殖户可根据自己虾塘的实际情况，那些方法是最有可能在自己的虾塘使用的。然后可以尝试不同的方法和形成记录以确定哪些措施是防止EMS最有效的。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-27 13:07
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-27 14:13 编辑
百战老兵 发表于 2013-11-27 08:32
博士好：
1.据说弧菌不能利用蔗糖，但弧菌会充分利用葡萄糖用于繁殖，有办法解惑吗？同时往养殖水体中添加 ...
1、弧菌不能利用蔗糖，是对的。所以我建议在控制弧菌的时候，通过先杀灭一部分，同时补充有益菌，再同时添加蔗糖。
2、EMS的问题 就用一句话来说你就明白了 不健康的虾苗+合适的管理=至少少失败的养殖或者有盈利的养殖
所以中间有两个环节：虾苗你自己能不能控制，合适的管理是在不能完全控制虾苗品质的前提下，针对这些不甚健康的虾苗而操作的适合它的管理。所以，管理要做到有的放矢。盲人摸象的故事是可以给我们借鉴的。
刚看到消息，印度准备在2014年2月底后开始停止对虾养殖，应对EMS在印度的爆发。在2013年上半年我们还非常积极的期待印度不要爆发，这才几个月，印度也沦陷了。所以大家要做好打持久战的准备，怎么打持久战，看看毛主席他老人的论持久战，对我们对虾养殖也有好处。在特殊的时间和空间，从历史中找答案。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-27 13:11
本帖最后由 拜耳刘涛 于 2013-11-27 15:04 编辑
百战老兵 发表于 2013-11-27 08:32
博士好：
1.据说弧菌不能利用蔗糖，但弧菌会充分利用葡萄糖用于繁殖，有办法解惑吗？同时往养殖水体中添加 ...
忘了回答你的第三个问题。
自己进无节，在繁育到p12,当然是个办法。但有的时候啊，不是孩子不行，如果是老爹不行，老妈不行，你就天天给孩子吃人参，怕也成不了材。所以，你的方案中涉及同样是两个因素，第一无节幼体的选择（我以前学到的一句话是：公猪好，好一坡，母猪好，好一窝），第二，所谓精心的培育，怎么个精心，也是要另外开课来讲的了，怕是更复杂的课题。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-27 13:14
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-27 14:17 编辑
kanhai 发表于 2013-11-26 21:18
长不大怎么处理
长不大怎么处理？不是不想回答，是不知道从何处来回答。内科，外科，妇产科，保健科，肿瘤科等等给出的答案都会不一样。因为视角不同。想要解决你的疑问，先弄清楚你要挂哪个科。不然就每个科室都去走到，我这打字就要打上万字了。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-27 13:16
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-27 14:18 编辑
豪情壮志 发表于 2013-11-26 19:30
刘博士，你好！能跟我们说说你对整个养殖周期的操作思路吗？比如怎样有效控制弧菌的数量及怎样维持藻类的稳 ...
我在去年2012末给我们的团队的怎么面对现实情况的思路是两句话：
Go To Basic, Less is More.
中文讲就是回到基本，少就是多。
但要摊开来讲，怕要说上个把小时了。
作者: 专业路过的虾 时间: 2013-11-27 13:17
坑爹啊，扣了10金币没下载成功，强烈要求补钱
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-27 13:23
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-27 14:19 编辑
拜耳刘涛 发表于 2013-11-26 15:54
其实说起来你能这么想就很不一般了。其实思路是一致的，操作真的不同，我只能分享一个思路，谈到具体的操 ...
一讲到实例和操作，就一定会涉及到产品，产品是思路的体现。我提到产品的话就有涉嫌广告的意思了，这样不好。
作者: 烟花雨 时间: 2013-11-27 13:57
专业路过的虾 发表于 2013-11-27 13:17
坑爹啊，扣了10金币没下载成功，强烈要求补钱
右键另存为 应该可以下载的 如还是不可以 请回复小编
作者: 烟花雨 时间: 2013-11-27 14:18
拜耳刘涛 发表于 2013-11-27 13:11
忘了回答你的第三个问题。
自己进无节，在繁育到p12,当然是个办法。但有的时候啊，不是孩子不行，如果是 ...
哈哈，博士，此处有掌声{:soso_e142:}
作者: 玉。 时间: 2013-11-27 15:02
{:soso_e113:}后面几个问题的回答，真幽默。
作者: 养殖螃蟹 时间: 2013-11-28 02:20
你好刘博士，用噬菌，好细菌吃坏细菌泼洒池塘有效果吗
作者: 广州渔夫 时间: 2013-11-28 07:53
MAKER!waiting.
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-28 08:56
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-29 12:47 编辑
养殖螃蟹 发表于 2013-11-28 02:20
你好刘博士，用噬菌，好细菌吃坏细菌泼洒池塘有效果吗
你好，噬菌体本身类似于侵害身体的病毒，它是对特意细菌起作用的DNA片段，但是一定是特异性的，意味着不是一个噬菌体可以对抗所有的细菌。据我所知，目前还没有工业化生产出针对所有所谓坏细菌的噬菌体产品。如果我们在购买噬菌体产品的同时，能够让厂家提供实验的特异性的报告就最好，如果提供不了，那就要小心。但是市场的反应是使用了某些宣称是噬菌体的产品，还看到一定的临床效果，又是怎么回事？我来用另外一个产品来举例。非常便宜的碘制剂为什么也能起到控制疾病的作用，因为大多数类似的产品都使用了或多或少的抗生素产品在其宣称的碘制剂产品中，因为是非药品，所以监控不严格。因此，需要长大眼睛，认真探索。或者最简单的，要实验报告，最好是第三方出具的。
作者: 自渔自乐 时间: 2013-11-28 09:47
拜耳刘涛 发表于 2013-11-27 11:52
这篇文章我们已经翻译过了，我找出来贴出来给你参考。
对虾早期死亡综合症（EMS）的预防 Chalor Lim ...
有个技术不相关的问题很想听下刘涛博士的看法，这套EMS防控推广效果如何？在推广过程中遇到的困难或者说阻力，来源于哪些方面？
作者: 泉逸 时间: 2013-11-28 10:03
刘博士今年很活跃啊
作者: xuelian 时间: 2013-11-28 10:19
好好学习，期等有大的收获。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-28 11:49
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-29 12:47 编辑
自渔自乐 发表于 2013-11-28 09:47
有个技术不相关的问题很想听下刘涛博士的看法，这套EMS防控推广效果如何？在推广过程中遇到的困难或者说阻 ...
EMS防控的主要困难来源于第一苗种的不确定，第二是养殖者的心态没有与时俱进，第三是没有耐心，想解决问题，但是少有预防的思路，第四是行业中有些乘火打劫或者浑水摸鱼的行为，第五专家太多而合作很少，国家没有统一规划，还有第六第七，我不再说了。
关于效果，充分相信我们并且认真不打折扣执行的，成功几率比较大，或在60%-80%，按照每年内的多次放苗的成功率来计算。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-28 12:01
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-29 12:45 编辑
泉逸 发表于 2013-11-28 10:03
刘博士今年很活跃啊
我不如地狱，谁入地狱。
另外，我想在下午的分享之前，表达一下自己的想法。
对于EMS或者任何其他的问题，每个人心中都有一个世界，我眼中的世界不一定和大家眼中的世界是一样的，所以认识和方法就一定会不同，我所能作的是把我的世界中的事实提供出来供大家参考，势必会与其他的世界有差异和冲突。所以在这个分享的过程当中，我接受拍砖和吐槽，我接纳即将出现的任何情况，但请原谅我不会去一一回应。这个不回应不代表认同或者否认或者其他任何的情绪，只是不去一一回应。我只想说，应邀来做这些分享的事情，出于本论坛对我的信任，也源于我的自觉自愿，世界有万千法门，真相却只有一个。我怀着正面的动机来做这件事情，不为扬名，不为利益，只是分享，我给出去的信息和能量，如果对大家有所帮助，或者没有帮助，都只在大家的意愿。我不去做拯救者，也望大家不做受害者或者迫害者，谢谢！
作者: 圆形池边鱼儿 时间: 2013-11-28 13:06
期待啊，让我们多学学啊。
作者: chanchan 时间: 2013-11-28 16:43
谢谢分享
作者: 美丽白虾 时间: 2013-11-29 09:25
感谢楼主，感谢刘博士！根本解决EMS问题尚未成熟，作为技术研讨很实在。刘博士的进取精神和乐于奉献的精神非常值得学习！
作者: 水产人生 时间: 2013-11-29 10:02
期待刘博士的干货分享！{:soso_e160:}
作者: 烟花雨 时间: 2013-11-29 10:40
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-29 10:41 编辑
亲们 下午2点-5点冒泡支持博士的童鞋重奖金币。不是老吵吵没银子下载资料么？小编下午在线打赏哈！！奔走相告吧！！！亲们，坐等博士开讲！
预习啦预习啦！！！！博士说，好多精华不在PPT中，都是他以前口头讲的呢！听不听由你哈~
作者: 人类力量 时间: 2013-11-29 11:05
大虾讲解，我等小虾必须冒泡膜拜一下。
作者: daoming4 时间: 2013-11-29 11:06
凑凑热闹，哈哈
作者: a-cool 时间: 2013-11-29 12:54
这么好的贴，必须顶啊！！！
作者: 奇禹轩 时间: 2013-11-29 12:58
学习下，任何思路都是潜在的突破。
作者: 广州渔夫 时间: 2013-11-29 13:09
一点多，吃过午餐，在线等PHD liu
作者: 较真的水货 时间: 2013-11-29 13:55
刘博士，你好。
现在很多土塘养殖户的经验是浑浊水的虾反而好养。意指好藻难培难稳反而容易坏水后发病，更有说是藻类毒素伤害后发病。您是怎么看这观点的呢？
作者: mingxing 时间: 2013-11-29 13:55
快两点了 要开讲了木有？
作者: yangxinjun 时间: 2013-11-29 13:59
顶一下，等等中{:soso_e100:}
作者: 烟花雨 时间: 2013-11-29 13:59
各位网友大家好！博士马上上线，各位准备好了么？？？
撒花欢迎刘博士上线！！！{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-29 14:00
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-29 14:08 编辑
各位朋友大家下午好，我是刘涛。今天就EMS的问题，受论坛的邀请给大家做一个分享，大概耗时会在2个小时左右。
{:soso_e181:}
作者: 水宝宝 时间: 2013-11-29 14:02
欢迎刘博士~
小编搬上小板凳前排坐落~
作者: 知行合一 时间: 2013-11-29 14:03
拜耳刘涛 发表于 2013-11-29 14:00
各位朋友大家下午我，我是刘涛。今天就EMS的问题，受论坛的邀请给大家做一个分享，大概耗时会在2个小时左右 ...
欢迎刘博士！！！辛苦了！！
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-29 14:05
本帖最后由 烟花雨 于 2013-11-29 14:07 编辑
首先，需要确认什么是EMS，如果没有确定是什么病，就很难对症。早期死亡的原因其实是有很多的，比如农药中毒，或者不适应盐度变化气温变化等。关于EMS如果发现是在放苗后7-30天（目前的经验是如果出现在40天内，也属于此类）的大量的死亡，从几条一天到几十斤一天在较短时间内发生，另外一个先决条件是：早期的死亡是不是由于特定的病毒引发的死亡，包括白斑病毒，黄头病毒，桃拉病毒，传染性肌肉坏死病毒。这一点对于养殖户来说有点难以控制和判断，比如白斑病毒，身体上出现白斑，也不一定是白斑病毒。所以要确认是否是病毒病引起的死亡就需要去做检测，但这个看起来也是比较繁琐，对于养殖户来说，很多人不想花费。那么怎么办呢？首先找苗场出具这样的无病毒携带的报告（不知道完美的现实世界中是否提供），再更合适操作的就是非常熟悉这4种病毒发病的典型症状，这个能力是可以学习到的。
作者: 拜耳刘涛 时间: 2013-11-29 14:08
本帖最后由 拜耳刘涛 于 2013-11-29 14:11 编辑
Dr. Chalor研究中心在过去几年都在关注从实践的角度上怎么预防和判断这个疾病的工作，他们早期的工作发现EMS是不具备传染性的，目前我个人也是赞成这个观点。所以不要担心横向传播的问题，或者说EMS不是传染病。
PS：我了节约时间，我提前写好了一些文字，前半部分就会快一点，后面的可能就要慢慢的现场码字了。
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