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标题: 虾料在水中久放溶出物是? [打印本页]

作者: 假裝有文化氣息 时间: 2013-12-22 17:09
标题: 虾料在水中久放溶出物是?
虾料在水中久，水会有淡淡的黄色
请问那是什麼物质
请问那是跟溶失率有关吗
还是与诱引性有关呢?

作者: 烟花雨 时间: 2013-12-23 21:36
这个从来没研究过啊！！！有木有高手知道？？？求答案

作者: zjxenter 时间: 2013-12-24 15:37
对这方面没有研究呵呵

作者: 水宝宝 时间: 2013-12-24 16:22
有个照片吗？

作者: 假裝有文化氣息 时间: 2013-12-24 20:04
本帖最后由假裝有文化氣息于 2013-12-24 20:15 编辑

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作者: elongcq 时间: 2014-4-28 22:54
鱼油，磷脂油，豆油，乌贼膏

作者: 安迪哥 时间: 2014-4-29 09:09
可溶性物質很多的~

作者: freebobby 时间: 2014-4-29 11:31
油脂的可能性较大

作者: 工厂化养殖 时间: 2014-4-29 15:28
特别是在无藻的工厂化养殖里，投喂久了，水色也是黄黄的，虾片更厉害。

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