8月，南海伏季休渔结束，海水捕捞恢复正常，对水产品价格会产生怎样的影响呢？
从省内各大相关水产批发市场汇总的数据来看，水产品价格总水平比上月下降4.35%，其中海水产品下降10.91%，淡水产品上涨0.61%，虾蟹类下降7.00%，贝类及腌干类分别上涨2.10%和下降2.02%。与去年同比总水平上涨11.51%，其中海水产品上涨7.10%，淡水产品上涨15.04%，虾蟹类上涨9.65%，贝类及腌干类分别上涨8.04%和24.19%。（数据对照见附表）
海水产品方面，8月份我省沿海气候条件、海况较好，台风对我省海面的影响很小。南海伏季休渔期结束，海洋捕捞恢复正常。上半月捕捞渔获少，价格依然坚挺；下半月捕捞量增加明显，价格逐步下降，统计品种除门鳝外环比均下降。其中带鱼（350克以上）环比下降7.37%，同比上涨17.50%；红三鱼（150克以上）环比下降12.02%，同比上涨11.50%；池鱼（150克以上）环比同比分别下降29.64%和15.55%；南鲳鱼（150克以上）环比同比分别下降19.83%和0.81%。市场交易量明显放大。
淡水产品方面，8月份本是淡水鱼大量上市供应时期，但今年受洪涝灾害影响，商品鱼损失严重，市场货源偏少，总体价格仍在走高。其中草鱼（1000克以上）环比下降1.82%，同比上涨6.41%；鳙鱼（1000克以上）环比下降0.51%，同比上涨11.71%；罗非鱼（400克以上）环比下降2.79%，同比上涨27.56%，行情回稳；鲈鱼（400克以上）则环比同比分别上涨10.21%和24.63%，是带动指数走高的重要因素。
虾蟹类，受货源供应增加，需求降低影响，虾蟹类品种价格环比全线下降。其中罗氏虾（统级）环比下降8.03%，同比仍上涨23.31%；南美白对虾（统级）环比下降6.73%，同比上涨2.63%；花蟹（统级）环比同比分别下降6.13%和1.10%。总体价格同比仍偏高。
贝类行情继续走好，品种价格多数看涨。带子（统级）价格持续走高，本月环比上涨11.11%，同比仍下降17.92%。其它品种涨多跌少，其中青口（统级）环比同比分别上涨1.27%和10.34%；生蚝（统级）环比同比分别上涨0.38%和32.47%。
腌干类价格有所回落，但其中公鱼干（无头熟干）行情较为特殊，环比同比分别上涨8.70%和79.37%。
由于海洋捕捞恢复正常，海水产品的增加降低了市场对淡水产品的需求，水产品价格上涨压力有所缓解。
附表： 广东8月水产品价格指数
项目 | 与去年同期相比 | 与上月相比 |
总水平 | 11.51% | -4.35% |
海水产品 | 7.10% | -10.91% |
淡水产品 | 15.04% | 0.61% |
虾蟹类 | 9.65% | -7.00% |
贝类 | 8.06% | 2.10% |
腌干类 | 24.19% | -2.02% |
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