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标题: 配方设计中的棉粕黄曲霉毒素B1问题 [打印本页]

作者: zhaozy8012 时间: 2014-3-8 12:12
标题: 配方设计中的棉粕黄曲霉毒素B1问题
本帖最后由一片云于 2014-9-9 20:52 编辑

关注饲料和原料的同行们可能都清楚今年有关棉粕的黄曲霉毒素B1严重超标问题，目前不少饲料厂家都釆购了此类棉粕，于是就有了许多饲料厂老板经常问配方师，问专家，棉粕该怎么用，用多少。其实应该一句话，坚决不能用，但花了这么多钱买的，怎么可能不使用，相信这些有毒的棉粕迟早还是会用到饲料中，那随之而来的各种风险和危害，谁来买单!作为饲料配方师，针对老板的需求，该如何决策?
其实值得深思的另一个问题，为什么明知道是不合格原料，还要买，还能卖?我们的饲料行业任重而道远啊。

作者: liaowang738 时间: 2014-3-8 17:54
棉粕主要用到淡水鱼料上了吧，可怜了，鱼儿们

作者: 水宝宝 时间: 2014-3-8 23:26
那是规范不严谨，监管还有漏洞，违法成本太低……

作者: daoming4 时间: 2014-3-9 11:32
价格，成本。原料出来了，不会去销毁，不在这里用就在那里用。存在即道理，关键看怎么用了，将害处降到最低吧。

作者: sdhuang 时间: 2014-3-10 12:53
今年山东，江苏、安徽的棉粕都存在黄曲霉毒素超标的问题，难道全部要去买新疆棉粕。这些棉粕只是黄曲霉毒素超标，楼主就说成有毒，是不是有点危言耸听啊。再从饲料厂来说，很多饲料企业都不具备检测黄曲霉毒素的设备，他们无从判断黄曲霉毒素的高低，只是听同行说黄曲霉毒素超标，才送检的。我们现在所能做的就是降低棉粕的用量，添加脱霉产品，尽量使黄曲霉毒素含量控制在鱼体接受的范围。

作者: wdster 时间: 2014-3-10 13:16
超标并不代表一定有害！以往行业标准都是比较笼统，实际每种养殖动物对黄曲霉毒素的耐受能力是不一样的，有的耐受性强，有的弱，应该一分为二的看待；也不是用了就对鱼虾有害，适当用量不会影响生长和健康。我们国家的标准还要细化，对于饲料企业，现在蛋白原料资源非常匮乏，大厂可能考虑到法律风险不用，但是这些原料去哪里了呢？还不是流落到其他中小型厂了？要是大家都不用的话浪费就很严重了。配方师的责任就是要用，用好，用的安全。

作者: maomao_80 时间: 2014-3-11 10:27
关键黄曲霉素对水产动物的耐受性不太清晰，不知道具体对哪些动物敏感，哪些动物不敏感。

作者: 吴业阳 时间: 2014-3-11 16:29
在水产饲料中使用危害较小，目前看主要用于淡水鱼类中，特别是罗非鱼中使用量较高，其效果优于菜粕。淡水鱼对黄曲霉毒素的耐受性还没有相关研究，目前的使用和国标也没有明确规定，只能参照陆生动物。

作者: 追梦人yk 时间: 2014-3-13 17:54
既然采购了，就只能优化用法用量，不用不太现实。

作者: 雨中独舞 时间: 2014-3-14 08:44
ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: ylj93082 时间: 2014-3-15 20:54
不是一句话，用与不用，而是用量大小。今年的豆粕行情看低的话，可以少量使用。必竟这部分产品的转化后是人类在食用。另外今年是饲料法规大量出台后执行的第一年，大家还是慎重为之。要知道有**公司去年就是因这个指标可没少赔款。

作者: ablyfe 时间: 2014-3-15 22:53
dddddddddddddddd

作者: 安迪哥 时间: 2014-3-17 16:25
豆粕每天跌一些~今年淡水魚料好做嗎

作者: 自己 时间: 2014-3-28 11:42
慢慢消化吧》。。。。。。。。。

作者: 雨中独舞 时间: 2014-4-7 15:10
ddddddddddddddddddddddddd

作者: adeyy 时间: 2014-4-21 22:18
还是需要深入研究啊

作者: liulangzhe616 时间: 2014-8-19 23:58
不用不太现实。

作者: 梦想猫 时间: 2014-9-1 13:45
到底事实是咋样的？

作者: david 时间: 2014-9-11 23:16
有道理！谢谢

作者: zhouyoo 时间: 2020-5-24 21:48
限量使用就好了，只要成品料不超国标问题就不大。

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