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标题: 阳澄湖大闸蟹正品与山寨市场之争 [打印本页]

作者: kook    时间: 2010-9-19 12:24
标题: 阳澄湖大闸蟹正品与山寨市场之争
本帖最后由 kook 于 2010-9-19 12:29 编辑

 阳澄湖大闸蟹5项措施防伪 退出农贸市场
    9月17日,阳澄湖大闸蟹在苏州上市。据介绍,当天上市的阳澄湖大闸蟹每只3两以上的零售价为每斤200元左右,价格比去年同期上涨二成左右。

  阳澄湖大闸蟹开捕以后,总是迎来“李鬼”一片。记者了解到,今年阳澄湖大闸蟹共有5项严格的防伪措施,并且将退出全国农贸市场,今后只在专卖点、超市和经过授权的高档酒店销售。

  苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍,今年阳澄湖的大闸蟹产量约2000吨,目前阳澄湖大闸蟹开捕只是“少量试捕”,批量上市要等到9月28日之后。今年阳澄湖大闸蟹共有5项防伪措施:第一是统一全国店招,左上角有统一的编号;第二是每只阳澄湖大闸蟹的大鳌上都有防伪锁扣,有唯一的编号;第三,每一个经销网点都必须要有授权牌;第四是每一个经销网点都必须张贴防伪布告;第五是从今年开始准备用三年时间对外包装统一“换装”。

  杨维龙说,为防止鱼龙混杂,今年将禁止在各地农贸市场销售,只设专卖点、超市和经过授权的高档酒店三个渠道。

  昨天,记者来到苏州大龙港农贸市场,发现这里的水产区有一个摊位正在出售螃蟹,老板称“是阳澄湖大闸蟹”,记者看到摊位旁边还有几个印有“阳澄湖大闸蟹”字样的箱子,不过螃蟹的脚上却看不到防伪锁扣。在随后的采访中,记者发现,这些“李鬼”蟹的身价比正宗阳澄湖大闸蟹便宜很多。老板说,2两半的蟹每斤38元,3两多的要卖到每斤48元。(扬子晚报)
作者: kook    时间: 2010-9-19 12:27
阳澄湖大闸蟹“防伪戒指”市场上要多少有多少

阳澄湖大闸蟹9月17日才刚上市,市场上却已出现了假冒货。17日,记者走访了几大农贸市场,发现阳澄湖大闸蟹的“防伪标志”、相关外包装盒是应有尽有。不过,一些还没开卖螃蟹的水产老板却悄悄透露,菜场上的“阳澄湖大闸蟹”全是假的,“防伪标志和包装盒也是冒牌的”。
  农贸市场:“防伪戒指”要多少有多少 

  市民都先生报料说,他前天(16日)去崇安农贸市场买螃蟹,卖主称已有阳澄湖大闸蟹了。“说是17日上市,怎么提前上市了?”带着都先生的疑问,17日早上,记者来到朝阳农贸市场一探究竟。尽管水产区卖螃蟹的经营户并不多,但记者找到的3家卖螃蟹店,店主都称已有阳澄湖大闸蟹了。记者提出要看看防伪标志,摊主们很爽快地从架子上拿出一大包防伪标志,都是白色“戒指”,上面有电话查询等信息和“阳澄湖大闸蟹”的字样。在朝阳农贸市场也发现了类似崇安农贸市场的情况。

  个体摊主:有人承认卖的不是阳澄湖大闸蟹

  在学前街菜场,一些水产摊位已开始出售螃蟹。在靠大门的一家摊位上,还有“阳澄湖大闸蟹”的绿色包装盒高高悬起。记者问摊主是否有阳澄湖大闸蟹,摊主表示,这些包装都是从外面买来的,他卖的不是正宗的阳澄湖大闸蟹。“那为何要购买怎么多冒牌包装盒?”摊主表示很多人送礼讲究面子,喜欢名牌螃蟹的外包装。该摊主还说,现在市场上有关阳澄湖大闸蟹的防伪标志及外包装多的是,购买起来也很便宜,以防伪戒指来说,一个才几分钱。事实上,本月上旬市场上就开始销售假冒货了。 

  真相:农贸市场里的“阳澄湖大闸蟹”都是假货

  葛小姐是昆山水产公司无锡地区的业务员,她专门负责无锡市场阳澄湖大闸蟹的销售工作。她说,公司经销的阳澄湖大闸蟹9月17日刚上市,今年只在超市销售,17日就只有家乐福超市有售。记者注意到,农贸市场上叫卖的“阳澄湖大闸蟹”价格要低一些,一般最贵的在每斤180元,而正宗阳澄湖大闸蟹每斤价格起码要200元。(江南晚报)
作者: kook    时间: 2010-9-19 12:32
阳澄湖大闸蟹 真货与“山寨”各搭各台

业内人士:阳澄湖大闸蟹退出批发市场,市民们选蟹还得留个心眼

  十月金秋蟹儿肥。每年的9月、10月,正是吃螃蟹的最好时节,而阳澄湖大闸蟹又因其个大膏肥,素有“蟹中之王”之称,深得人们喜爱。本月16日,阳澄湖大闸蟹正式公开宣布开捕,这两天,记者在绍兴市区了解到,各家阳澄湖大闸蟹专卖店已开始销售。

  据了解,今年由于阳澄湖大闸蟹养殖面积减少加上受气候影响,大闸蟹比去年大约提价15%,“公四两”大约为每公斤380元,“母三两”大约为每公斤440元。这让不少想尝鲜的食客们望而兴叹。据几家阳澄湖大闸蟹的专卖店老板介绍,现在来这里买蟹的多作中秋送人之用,市民当“下饭菜”来买的很少。

  与此同时,却有消费者称市区的一些批发市场有便宜的阳澄湖大闸蟹卖。于是记者来到绍兴大昌水产批发市场,当询问是否有阳澄湖大闸蟹卖时,好几家摊贩都说“有”。一些摊贩纷纷表示,这里的阳澄湖大闸蟹价格实惠,只要140元一公斤,而且还可以提供专门的包装,“拿来送人,既能省腰包,又不失面子”。

  “70元一斤?绝对不可能!”在听说了批发市场内阳澄湖大闸蟹的价格之后,市区几家阳澄湖大闸蟹专卖店的老板纷纷摇起了头,“70元一斤,连成本都不够!”记者就此咨询了业内人士,业内人士指出,这样的价格买到的阳澄湖大闸蟹几乎可以肯定是假的。同时,他们还指出,因为今年阳澄湖大闸蟹的产量减少,加上为打击杂牌军,批发市场全面禁售,因此阳澄湖大闸蟹处处可买,在绍兴是不可能的事情。换句话说,“在批发市场想买到正宗的阳澄湖大闸蟹,不靠谱。”(天天商报)
作者: 万卷书    时间: 2011-8-5 15:10
大闸蟹,只要能出口,价格不对跌下来。尤其是规格蟹
作者: QQ_A59447    时间: 2016-7-18 11:10
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