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标题: 2014年4月配方 [打印本页]
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-19 18:16
标题: 2014年4月配方
本帖最后由 江苏丁勇 于 2014-4-19 18:18 编辑

鱼粉    20
豆饼    250
菜饼    200
棉粕    180
预混料 50
皮糠    270
沸石粉20
澎润土10
总价约3400元每吨。
说明：鱼价不好，水温尚低，水质清淡，主要喂存塘鲫鱼成鱼和扁鱼，预计喂到5月中下旬换料。本来要用点小麦的，但皮糠降价很多，就牺牲一下料的粘结度了，反正花鲢多，粉料不会浪费；粗蛋白高，但品质一般，菜粕不好买,95饼勉强用；豆饼是那种大块圆饼砸碎粉碎的，饲料厂推荐的，口尝味道还不错。
行情不好，鱼也跟着受累了。


作者: 海风吹    时间: 2014-4-19 20:17
感谢江勇大哥分享。
作者: 建凡    时间: 2014-4-20 14:26
私人定制饲料不远了。
作者: 安迪哥    时间: 2014-4-21 08:43
20KG的魚粉~假如品質好  加跟不加有差異嗎~
作者: 烟花雨    时间: 2014-4-21 12:10
小编去给你拉版主哈。

版主大人，快来帮楼主看看，这个淡水鱼配方靠谱不呀？~

@sdhuang @liaowang738 @wins @鱼翔四海 @虾兵鱼将
作者: maolin    时间: 2014-4-21 14:09
请教丁勇，菜粕不好买，价格目前也不便宜，为什么还用那么大的用量？菜粕到底是不是不可缺少的原料？江苏花生饼或花生粕应该不难获得吧
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-21 22:47
安迪哥 发表于 2014-4-21 08:43
20KG的魚粉~假如品質好  加跟不加有差異嗎~

差异很大！
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-21 22:49
maolin 发表于 2014-4-21 14:09
请教丁勇，菜粕不好买，价格目前也不便宜，为什么还用那么大的用量？菜粕到底是不是不可缺少的原料？江苏花 ...

我用的菜饼，片状，赖氨酸约1．6。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-21 22:52
maolin 发表于 2014-4-21 14:09
请教丁勇，菜粕不好买，价格目前也不便宜，为什么还用那么大的用量？菜粕到底是不是不可缺少的原料？江苏花 ...

理论上讲没有不可替代不可缺少的原料，菜粕当然也是，事实上我也用过没有菜粕的配方，效果还行。江苏花生粕确实不多见。
作者: sdhuang    时间: 2014-4-22 08:32
勇哥，这个配方不像你的配方风格啊，记得你以前对原料要求很严的，虽然菜饼价格便宜，但质量不敢恭维，溶解度低，氨基酸发生梅拉德反应，利用效果差，菜饼在压榨过程中都会加水，容易造成菜饼中脂肪的氧化。豆饼口感很好，但你没有考虑其中的抗营养因子。你不用小麦，用了大量的米糠，不仅是粘结度的问题，关键是能量的不足。
作者: sdhuang    时间: 2014-4-22 08:34
现在这个水温，你是混养鱼，其实可以不用鱼粉的啊，
作者: sdhuang    时间: 2014-4-22 09:08
江苏丁勇 发表于 2014-4-21 22:49
我用的菜饼，片状，赖氨酸约1．6。

你用的这批菜饼你化验了吗？赖氨酸1.6 ，那蛋白溶解度是多少啊，
作者: maolin    时间: 2014-4-22 12:46
江苏丁勇 发表于 2014-4-21 22:49
我用的菜饼，片状，赖氨酸约1．6。

大概什么价格啊？蛋白在什么水平？
作者: 泰山之巅    时间: 2014-4-22 14:13
高级的饲料阿，勇哥威武！{:soso_e179:}
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-23 07:38
sdhuang 发表于 2014-4-22 08:32
勇哥，这个配方不像你的配方风格啊，记得你以前对原料要求很严的，虽然菜饼价格便宜，但质量不敢恭维，溶解 ...

别人已经用这个菜饼两年，实践效果还不错，不是那种枯焦的粉状菜饼，比那种＂二次粕＂应该好很多。这一次主要是训食作用，饲料品质确实平平，但3400的料，跟近期商品料的高价相比，感觉性价比还是有的。
能量我感觉也不要太高。近年流行的低蛋白高能量配方，感觉容易造成鱼的健康问题，也许是小料没有调整到位的原故吧，还是高蛋白低能量保险一些。
再次谢谢您的关注和讲评！你的批评和建议我会认真检讨的。
作者: bigfish    时间: 2014-4-24 09:13
自配料最大的难度我想应该是原料的质量控制，同类原料来源不同营养成分可能差别非常大，我想问丁总：你是如何把握这个关键点的？凭经验还是有别的绝活？

高能低蛋或高蛋低能配方策略生产实际证明都可行，但我个人还是比较倾向低蛋白配方策略，特别是在水温较低的情况下，油脂的利用效率比蛋白更高
作者: bigfish    时间: 2014-4-24 09:24
再请教下丁总，低蛋高能饲料对鱼类健康的影响主要体现在哪些方面？

有一种说法是高能饲料容易造成鱼体氧化损伤，如果这样，那么添加抗氧化剂应该是一种预防方案，事实上饲料中肯定添加了Vc，ve等抗氧化剂，问题依然出现，原因在于这些抗氧化剂量不足，还是有别的原因？

你提及的小料，又是指哪方面的成分了？
作者: 烟花雨    时间: 2014-4-24 09:43
sdhuang 发表于 2014-4-22 08:32
勇哥，这个配方不像你的配方风格啊，记得你以前对原料要求很严的，虽然菜饼价格便宜，但质量不敢恭维，溶解 ...

勇哥都没给出原料成分，版主是如何知道他用的原料是什么情况的呢？

不解中。

光有配方 ，没有原料成分及采购价格。这配方咋讨论呢？
作者: QQ_D8AFBD    时间: 2014-4-24 09:44
豆饼什么价格
作者: ruben1007    时间: 2014-4-24 10:12
maolin 发表于 2014-4-21 14:09
请教丁勇，菜粕不好买，价格目前也不便宜，为什么还用那么大的用量？菜粕到底是不是不可缺少的原料？江苏花 ...

皮糠指的是米糠还是统糠，还是两者的混合物，营养成分与价格有吗？
作者: ruben1007    时间: 2014-4-24 10:14
sdhuang 发表于 2014-4-22 08:34
现在这个水温，你是混养鱼，其实可以不用鱼粉的啊，

如果是青饼，蛋白36，脂肪7.5左右，赖氨酸会在1.8以上，溶解度会在90以上，如果是95红饼，就是炒过之后压榨的饼，蛋白溶解度会在80左右，赖氨酸有所损失。
作者: sdhuang    时间: 2014-4-24 11:28
本帖最后由 sdhuang 于 2014-4-24 12:15 编辑
烟花雨 发表于 2014-4-24 09:43
勇哥都没给出原料成分，版主是如何知道他用的原料是什么情况的呢？

不解中。


水产上常用的原料基本都差不多，原料价格和营养成分有差异但不会太大，
作者: sdhuang    时间: 2014-4-24 11:35
ruben1007 发表于 2014-4-24 10:14
如果是青饼，蛋白36，脂肪7.5左右，赖氨酸会在1.8以上，溶解度会在90以上，如果是95红饼，就是炒过之后压 ...


不知道你的蛋白溶解度是用什么方法测出的？根据我们这几年的化验数据青饼的蛋白溶解度在60-80%，95型红饼一般在10-30%，菜粕在30-60%，青饼的赖氨酸在1.9左右，红饼只有1.3。
作者: sdhuang    时间: 2014-4-24 12:01
bigfish 发表于 2014-4-24 09:24
再请教下丁总，低蛋高能饲料对鱼类健康的影响主要体现在哪些方面？

有一种说法是高能饲料容易造成鱼体氧 ...

高能饲料容易造成鱼的疾病发生，不仅仅是脂肪氧化对鱼的损伤，还有其他的原因。所以单纯增加抗氧化剂是不能解决问题的。这个你可以看看诺维司研修班上陶博士的课件，在网站上有。
作者: sdhuang    时间: 2014-4-24 12:07
ruben1007 发表于 2014-4-24 10:12
皮糠指的是米糠还是统糠，还是两者的混合物，营养成分与价格有吗？

一般是两者的混合物，脂肪12-15，灰分6.5-8，蛋白12-13。
作者: bigfish    时间: 2014-4-24 13:18
sdhuang 发表于 2014-4-24 12:01
高能饲料容易造成鱼的疾病发生，不仅仅是脂肪氧化对鱼的损伤，还有其他的原因。所以单纯增加抗氧化剂是不 ...

我特意搜了下陶博士的文章，我的理解是：解决高能饲料负面效应需要从饲料原料及养殖动物体内抗氧化着手，这样的话，添加抗氧剂应该是可以解决部分问题的。。。

个人见解，愿闻楼主高见
作者: congfish    时间: 2014-4-24 17:14
恢复期低蛋白高能思路是可以的，同时需要提高维生素和矿物质的用量，因为经过几个月的饥饿期，鱼体内的维生素和矿物质很少了，需要补充，否则无法满足代谢的需求。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:31
sdhuang 发表于 2014-4-22 08:34
现在这个水温，你是混养鱼，其实可以不用鱼粉的啊，

不用也可以，但用一点对保障鱼的健康还是l 有价值的。用了优质鱼粉的饲料喂出来的鱼感觉肉质都好很多。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:32
sdhuang 发表于 2014-4-22 09:08
你用的这批菜饼你化验了吗？赖氨酸1.6 ，那蛋白溶解度是多少啊，

我还真没在意。只是看见大家都在用，效果好像还不错就也用了。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:32
sdhuang 发表于 2014-4-22 09:08
你用的这批菜饼你化验了吗？赖氨酸1.6 ，那蛋白溶解度是多少啊，

我还真没在意。只是看见大家都在用，效果好像还不错就也用了。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:33
maolin 发表于 2014-4-22 12:46
大概什么价格啊？蛋白在什么水平？

2700左右，35蛋白左右
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:39
bigfish 发表于 2014-4-24 09:13
自配料最大的难度我想应该是原料的质量控制，同类原料来源不同营养成分可能差别非常大，我想问丁总：你是如 ...

我就这么一点量，基本还是看合作的供货商个人人品来保证原料的质量，有时还不得不＂看菜下锅＂，质量真的难说。
其实我的料油脂不算少，毕竟还混养着扁鱼和少量草鱼，兼顾着一点吧。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:49
bigfish 发表于 2014-4-24 09:24
再请教下丁总，低蛋高能饲料对鱼类健康的影响主要体现在哪些方面？

有一种说法是高能饲料容易造成鱼体氧 ...

我感觉就是高油脂饲料会造成鱼内脏脂肪过高，体型不好看，短胖，发病率变高，更重要的是长期以往，草扁鱼生长速度变慢。
当然，我没有严格的试验统计数据，只是一个普通养殖户的感觉而已，不一定正确呀。
鲫鱼、鲤鱼高能高蛋白饲料效果要比草魚扁鱼好一些。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:50
bigfish 发表于 2014-4-24 09:24
再请教下丁总，低蛋高能饲料对鱼类健康的影响主要体现在哪些方面？

有一种说法是高能饲料容易造成鱼体氧 ...

我感觉就是高油脂饲料会造成鱼内脏脂肪过高，体型不好看，短胖，发病率变高，更重要的是长期以往，草扁鱼生长速度变慢。
当然，我没有严格的试验统计数据，只是一个普通养殖户的感觉而已，不一定正确呀。
鲫鱼、鲤鱼高能高蛋白饲料效果要比草魚扁鱼好一些。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:52
QQ_D8AFBD 发表于 2014-4-24 09:44
豆饼什么价格

3600元左右一吨。
作者: 江苏丁勇    时间: 2014-4-24 19:53
ruben1007 发表于 2014-4-24 10:12
皮糠指的是米糠还是统糠，还是两者的混合物，营养成分与价格有吗？

米皮糠，1900一吨，粗蛋白13左右，油脂14左右。
作者: ablyfe    时间: 2014-4-24 22:42
ddddddddddddddddddddd
作者: maolin    时间: 2014-4-25 08:15
丁总，你是庙堂之下的高手，更让人佩服
作者: 华农水人    时间: 2014-4-25 15:32
私人定制饲料。。。不推荐
作者: 春天_s7KqH    时间: 2017-2-8 09:37
发个问，答个非



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