大菱鲆又名欧洲比目鱼、多宝鱼。它的市场价格也较为高昂，吸引很多去人工养殖，但在养殖多宝鱼时，疾病的问题也日渐突出，例如大菱鲆肠炎，常常导致养殖户损失巨大。
大菱鲆的养殖过程中，常会因某些原因患肠炎、腹水等疾病，患病后一般会伴有死鱼，如果控制不好，鱼的死亡率会高达到20%以上，鱼价低迷期，会严重影响养殖经济效益！一般发现大菱鲆患肠炎后，养殖户想到的第一件事就是用药，这样既增加用药成本，又耽误鱼的生长，或许还可能引起其它更严重的问题。
所以要做好大菱鲆肠炎病的预防，防患于未然
1、 将其养殖管理
养殖大菱鲆选择新鲜饵料，避免投喂不新鲜的鱼，能大大降低大菱鲆肠炎病的发病率。保持养殖环境的清洁，及时隔离病鱼。加强对鱼体、粪便观察管理，定期拌一些促进肠道消化的药饵，如大蒜素、胆汁酸等。如果发现有大菱鲆出现肠炎及腹水等症状，及早发现及早治疗，避免因治疗不及时，病情恶化。
2、 大菱鲆肠炎应合理用药，避免养殖陷入误区
大菱鲆肠炎药拌药时，首先要停食1-2天，通常在拌药饵期间，要减少投喂量，投喂量应该在平时投喂量的50-60%左右为宜；投喂次数也应该有所下降，一天投喂一次保证每条鱼都能进食药物，以达到较好早期大菱鲆肠炎预防及治疗效果。
3、 预防保健：水产用优兰宝（丝兰提取物）配合益生菌
水产用优兰宝是一种天然的植物提取物，其特有的丝兰皂苷、丝兰多糖可有效改善肠道健康，提高肠道内壁通透性，有效吸附肠道内的污物和毒素随着粪便排出体外，丝兰多糖又是肠道内益生菌的食物益生元，有效增强肠道内有益菌群定殖。许多养殖户常用益生菌产品抑制大菱鲆肠炎，但往往不能达到预期效果。如果优兰宝与益生菌配合使用，能大大增效益生菌的效果，抑制有害菌的繁殖，从而提高了肠道的健康，降低大菱鲆肠炎病的发生率。
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