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标题: 大咖林文辉老师做客新荣腾暨科环年会，手把手教你虾塘怎么管理 [打印本页]

作者: tuf 时间: 2015-1-23 08:15
标题: 大咖林文辉老师做客新荣腾暨科环年会，手把手教你虾塘怎么管理
本帖最后由一片云于 2015-1-23 09:50 编辑

林文辉，中国水产研究院珠江水产研究所研究员，是国内最专业的池塘水质和土质的研究，是国内少数的基础研究，在发酵豆粕和土质研究方面属于国内前沿。

今天做《虾塘水质管理原理》的报告

作者: tuf 时间: 2015-1-23 08:25
本帖最后由一片云于 2015-1-23 09:51 编辑

产能的限制因素有：1. 苗种；2. 饲料；3. 溶解氧；4. 污染。

对虾养殖水质管理的本质是根据所投入的饲料提供足够的氧气并进行相应的处理。如果能将饲料带来的东西处理干净，理论上是可以增加很多的产量。以蛋白38%为例，系数为1.3的饲料，每公斤要消耗很多的氧气。

饲料是生长物质与能量载体。要氧化才能释放能量，要是溶氧不够的话，这部分的能量会变成氧债。所以池塘中的氧债本质上是未释放的能量。氧的供应不足是水产养殖的一大空缺。

水需要多少氧要根据你投入多少饲料计算的，传统的教科书告诉我们氧气来自光合作用，但实际上，光合作用对水系统来说，它产生光合作用的时候它也产生葡萄糖，这样也需要一部分的氧气去分解。

作者: tuf 时间: 2015-1-23 08:33
本帖最后由一片云于 2015-1-23 09:51 编辑

池塘中氧的来源
1. 藻类的光合作用，但是藻类的光合作用会带来C的输入
2. 机械增氧
3. 大气扩散
4. 底部化学氧库：（这一块小编做不到啊，昨晚和林老师聊完天了还是不懂的，等回去慢慢整理哈。）
土壤的处理要尽可能增加他供氧的能力。
地膜封起来，水泥池的养殖方法和土塘的方法完全不同，底有底的作用。

池塘中耗氧的来源：
1。藻类的光合作用会带来C的输入
2. 饲料输入的碳（虾呼吸、水呼吸、泥呼吸），想要了解池塘的呼吸，最主要的是要看你的饲料投入了多少。
3. 大气扩散

作者: tuf 时间: 2015-1-23 08:39
本帖最后由一片云于 2015-1-23 09:51 编辑

池塘中氨氮的去向：
1. 藻类同化和细菌同化这些可以被转化成虾的蛋白
3.细菌脱氮和废水排放

工厂化养殖的成本肯定比池塘的高，因为它抵挡掉了太阳光，这样一部分的能量需要工厂买单。

作者: tuf 时间: 2015-1-23 08:42
本帖最后由一片云于 2015-1-23 09:51 编辑

废氮太多是生态紊乱之源。

氮太多了，藻类就会疯涨，但是生物生长总是要死亡的，藻死了沉底，这样需要耗氧，而且这样就没有光合作用，弧菌就来了。

作者: tuf 时间: 2015-1-23 08:45
本帖最后由一片云于 2015-1-23 09:52 编辑

池塘的总氨氮负载能力

要养多少虾是池塘的能力说的算的，我们水质管理，所有的手段都是为了提高池塘的氮处理能力。

作者: 流民无懒 时间: 2015-1-23 08:45
楼主，能把PPT贴出来吗，让我等见识一下。

作者: shanghaisanzhi 时间: 2015-1-23 08:48
请问小棚标苗的注意哪些事项

作者: tuf 时间: 2015-1-23 08:52
本帖最后由一片云于 2015-1-23 09:53 编辑

池塘生产力和产量的关系：自然生产力很低，我们总想高产，增加辅助生产力，可以超高产。
天然水体中是藻类+光照+CO2，辅助的生产力是细菌+CH[sub]2[/sub]O+O[sub]2[/sub]。

养虾先养水，低产靠养藻，而高产要靠细菌。所以要高产就是不能用抗生素等药物，这样会杀死细菌，这样池塘的生产力就没法提高了。藻类生态很好建立，不是共生的；而微生物是共生的，只有前面的菌类长好了才能长其他细菌，比如亚硝酸细菌和硝酸细菌，只有在前面的基础上才能建立起来。微生物生态系统至少需要3个月才能建立起来。

所以现在大多数人是用管藻的方法去管理细菌。

所以虾塘前期养藻、中后期要靠细菌。所以有些人前期养的好好的，但是中后期就不行了。

作者: tuf 时间: 2015-1-23 09:08
微生物制剂的作用就是将氨变成氮气，只有把氨去掉，水才能稳定。
虾塘管理你要尽量的减少废氮的产生和提高光合最用，合理利用碳源平衡。

那要怎么做到呢？具体措施：
1.养殖环境的修复改良：新塘旺三年，要让池塘休息一下。环境老化不注意的话就会老掉。一个不懂土壤的人和我讲水质是不行的。水质管理缺少土壤管理的知识。你不懂土壤就不知道怎么去下手。
2. 合理配置相关设施：增氧机、PH计的，你要有设备。
3. 尽量减少废氮产生，至少饲料是你选的，
4. 尽量提高光合作用：全世界都在提倡碳氮平衡，往里面投葡萄糖还不如增加光合作用。蓝藻爆发和弧菌产生都是水坏了。
5. 适当利用碳源调节，
6，尽量提高脱氮活力。

作者: tuf 时间: 2015-1-23 10:09

流民无懒发表于 2015-1-23 08:45
楼主，能把PPT贴出来吗，让我等见识一下。

因为讲座还在进行中，所以稍等哈~结束了会立即上传

作者: tuf 时间: 2015-1-23 10:56
本帖最后由 tuf 于 2015-1-23 10:58 编辑

碳氮平衡是虾塘管理中的关键，碳氮不平衡是当今养虾不好最大的原因，正确的养殖方式是前期补氮后期补碳，但是我们不能通过大量补充碳源，将池塘中的氨氮全部转化为生物蛋白。直接大量补碳的问题在于：
1、补碳采用的碳源往往需要速效的，造成成本高；
2、补碳容易造成补氧难。缺氧是导致弧菌的生态因子。弧菌是养虾的最大天敌。

作者: tuf 时间: 2015-1-23 11:06
不同的池塘生态环境由于特性不同对应不同的微生物制剂，根据水质属性确定脱氮细菌的种群，根据脱氮细菌种类不同选择不同的微生物制剂。

作者: tuf 时间: 2015-1-23 11:50
林老师的讲座博得现场观众的认可，现在进入了答疑环节——
现场观众1：我们这边采取的是鱼虾混养，我想请问一下怎么混养比较好？
林老师答:鱼在池塘中的作用主要是调节水，可以采取一个成功案例：池塘中先养鱼，然后把水调好，最后再进行鱼虾混养。

现场观众2：林老师您建议的是虾塘不消毒，但是我们的传统观念就是消毒才能更好进行管理，这怎么解释？
答：消毒相当于系统归零，在杀菌的同时也把鱼虾杀了，严重破坏了生态平衡。我们的祖先使用石灰不是消毒，而是提高生产力，而我们一直以来地错误地认为是消毒剂，所以研制了许多消毒粉、漂白剂等，这在很大程度下影响了池塘生态平衡。

现场观众3：我们是采取地下水淡水养虾，总碱度很高，硬度低，该怎么处理？
答：水是电中性的，氢氧根离子和氢离子电解平衡，总碱度高、硬度低肯定是因为钠离子含量高。最好的处理方法是前期大量投鱼、投料，把pH调节好。

现场观众4：用鱼调水质怎么把握量的问题以及该放什么品种？
答：这需要看当地的鱼类品种和虾塘的水质条件前提是这些鱼类不会食用前期所养的藻类。

现场观众5：请透彻解释一下怎么前期养藻、后期养菌。
答：前期提高藻类生产力的三点要素是增加水中的二氧化碳浓度、微量元素的平衡、搅动水底环境；后期则需要养菌来进行虾塘养殖。

作者: 流民无懒 时间: 2015-1-23 15:05
向小编提点建议和要求，要能把这个贴子内容整理一下，做到跟杜国平讲课的那个帖子一样就好了。你写的有些文字还是有些摸不到头脑。我不看认为自己还懂一些，看了帖子问题就更多了。

作者: 流民无懒 时间: 2015-1-28 14:41
这么好的帖子，什么就没消息了呢？

作者: tuf 时间: 2015-1-29 23:12