钟院士暗示说"肥的鱼不敢吃"，给普通百姓的暗示就是肥大的鱼就会不安全，反言之好象痩点的鱼可能"安全"些，甚者理解为水产品可能都"不安全"，这是哪门子逻辑？“又肥又大的鱼”，未必真是过量使用过抗生素，华中农业大学陈昌福教授说"我觉得钟先生的这种担心至少是缺乏科学依据的，抗生素是否能为养殖鱼类催肥，至少科技界现在还没有肯定的结论；让养殖鱼类长的肥硕一些，是成千上万的养殖业者和水产养殖科技工作者的期盼和追求，而钟院士却“情愿吃瘦一点的鱼”！可能会让多年努力奋斗的水产养殖业者和科技工作者出现一种失落的感觉的吧！"陈教授针对此事又感慨道"在传媒特别发达的几天，哪怕是一篇缺乏科学常识的报道，也可能导致一个行业的灾难！人们一定还记得一篇发自四川广安“蛆柑”的报道，导致了全国人民拒绝吃柑橘而柑橘严重滞销，当年柑橘产地的橘农们眼望着满山遍野的金灿灿的柑橘，欲哭无泪！一篇“病毒香蕉”的报道，直接导致了我国两广和海南的蕉农们严重亏损……"，正因为钟院士的特殊身份和百姓心目中的影响力，结合多年来的多次事件的后续发酵来看，有可能对水产业将是一个致命的打击。
钟院士说珠江水的药物残留很高，我们姑且相信是真的，而他断言就是主要来自水产养殖，作为科学人的结论是需要数据来支撑，姑且还不说他有无做过详细调查，难道抗生素就没有其它来源了吗?比如: 抗生素类生产厂家或者人体滥服抗生素后经大小便排出后污染难道不可能吗？等等，还说广东一家养殖场的罗非鱼使用七八种抗生素，我们姑且也相信，但那也是个案，不能以偏概全，总不能说当官的人里面有贪官就放大说当官的人都是贪官。
从工程院院士的嘴巴再通过全国媒体发酵报到出来，对于不知情的广大百姓来说，那或许就真的不敢吃"鱼"了。
其实，残留抗生素其来源不能只限于畜离及水产品，有可能人体滥服抗生素后经大小便排出后污染难道不可能吗？不能什么屎盆子都往"农头"上盖，这几年养殖业够苦了，再也不能"坑爹"了！
总之，院士的一番话对水产品的消费有或多或少的影响。