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标题: 如何鉴别进口虾饲料质量？ [打印本页]

作者: feedlicense 时间: 2015-5-14 19:41
标题: 如何鉴别进口虾饲料质量？
本帖最后由一片云于 2015-5-15 09:08 编辑

虾饲料质量的标准（要求）来源于客户的需求，并不断完善，以满足客户需要。所以对于养殖户而言，对虾饲料的质量，他们有自己的判断方法，而由于所站的角度不同，他们的建议往往是对虾饲料质量要求的有益补充，从而不断提高我们产品的质量。
   对于虾饲料质量检验（这里是指全价配合饲料），主要是从营养价值化学分析和物理性状两方面进行：

一、营养价值的化学分析：主要是用化学分析方法对饲料配方要求的各项指标进行检验，确认产品是否达到了配方要求值。

营养价值的化学分析：
   主要是用化学分析方法对饲料配方要求的各项指标进行检验，确认产品是否达到了配方要求值。
物理外观性状判断：看、闻、手感、水中测定

1、看：
① 规格是否符合。一般存在问题：例如破碎料0、1、2号粒度是否偏细或偏粗；破碎料中有颗粒料(破碎效果差、筛漏料或交叉污染)或颗粒料中长颗粒、片状料比较明显（筛漏料、用筛错误）；颗粒料长短差异大。
②色泽是否一致。一般饲料色泽在一定时期内会保持稳定，色泽周期变化太大的饲料质量控制上是存在问题的，当虾长期摄食相近色泽的饲料，而料突然变化太大时，将会影响虾摄食；有的饲料中混有焦料；有的饲料有两种颜色等（制粒引起、原料引起/不同批次料交叉污染）。
③是否混有其它杂质、虫、变形料、湿粉团、锅巴料等。

2、闻：
气味是否正常，不同批次的饲料气味是否基本相同。虾饲料一般以鱼腥香味（进口鱼粉）和鱼腥味为主，如有焦味则饲料混有焦料（放入水中可观察明显）；如有霉味且表面未见有发霉现象则是使用变质原料引起，如表面可见有发霉现象则由于水分过高等原因引起。

3、手感：
主要是判别饲料中含粉末情况。这是用户比较反感的质量问题，因为粉多既是污染，也是浪费，造成客户损失。干燥度：是否有湿的现象（水分过高，不利于保存）。

4、水中测定：
①水中稳定性：将饲料放在水中浸泡，一定时间内用手搅动水体观察饲料是否能保持原有形状,要求40分钟内出现胀裂现象的比例不超过15%，2小时内无溃散现象。稳定好的饲料能够长时间保持成形，以利于虾抱食。稳定性差的饲料：会导致营养物质的散失，污染水体和饲料浪费。
②软化时间：将饲料放在水中浸泡至完全软化（手捏没有硬心）且保持原有形状的时间。较长时间才软化的饲料不利于虾的摄食，而且可能使用的原料或生产控制上出现了问题。一般破碎料5~15分钟软化，颗粒料25~35分钟软化为好。

作者: 一片云 时间: 2015-5-15 09:09
感谢分享，这不仅仅对于进口的虾料试用，对于国内的同样适用吧

作者: haohuisiliao 时间: 2015-5-20 17:59
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