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好蟹汇之大闸蟹粉丝煲怎么做
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作者:
QQ_F8132B
时间:
2015-5-15 10:54
标题:
好蟹汇之大闸蟹粉丝煲怎么做
本帖最后由 一片云 于 2015-5-15 16:07 编辑
粉丝想必是很多女性同志都很爱的吧,一般在小吃店很多女同志都喜欢来份麻辣烫,麻辣烫里加点粉丝,或者来份鸭血粉丝。小编也是这样的看到粉丝那真是太开心了,让小编一个星期吃关于粉丝的东西都可以。但是大家都知道在外面吃的那些粉丝不知道是否干净,并且是不含营养的。如果在粉丝里加点小心思,配上大闸蟹不仅美味还含有丰富的营养,大闸蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。大闸蟹粉丝煲,无须更多的调料,只需一点葱姜去弥补螃蟹寒凉的特性,再配上料酒和生抽,就很营养美味。
主料:
1.大闸蟹300g 2.粉丝100g
辅料:
1.油 适量 2.盐 适量 3.生抽 适量 4.小葱 适量 5.洋葱 适量 6.料酒 适量 7.生姜 适量
1.大闸蟹洗净蒸熟
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2.去蟹胃和腮
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3.生姜切片洋葱切条
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4.热锅下油下姜片
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5.下螃蟹
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6.加料酒
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7.倒进汤锅中加水
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8.加生抽
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9.放冲洗净的粉丝
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10.加盐
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11.粉丝煮软关火
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12.最后撒上小葱花即可
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