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标题: 【征集】莫洛凯种虾美国之行，问题征集交流帖！ [打印本页]
作者: 一片云 时间: 2015-6-9 16:27
标题: 【征集】莫洛凯种虾美国之行，问题征集交流帖！
本帖最后由 一片云 于 2015-6-14 20:49 编辑
室外选育，抗逆更强，野性更足
独占一岛，无白斑史，绝对SPF
中国的对虾养殖近几年出现了很多问题，比如EMS。很多业者，包括一些权威专家都认为，这些问题可能与种源有很大的关系。这些年，中国的种虾市场，基本是一家独大，这对中国养虾业绝不是好事。如果这家种虾公司出问题，整个中国的对虾养殖业就会地震。
现在，中国有必要尝试一下不同的种虾了。在全球范围内，有一定规模的商业种虾公司，除了中国熟悉的SIS、泰国CP、科拿湾外，其实还有一家——莫洛凯。
莫洛凯的种虾，在室外选育，天然饵料+自然考验，“野孩子”抗逆性方面有自己的独到之处；且独占夏威夷的莫洛凯岛，在生物防控上有着得天独厚的优势，是唯一从来没有白斑病史的夏威夷亲虾公司。
欢迎广大网友提问！今年6月下旬，《水产前沿》杂志将带着你的问题，远赴夏威夷，实地考察莫洛凯种虾基地，中国水产频道全程图文直播！
公司简介
莫洛凯南美白对虾公司位于未受污染的莫洛凯岛，莫洛凯岛位于中间的蓝色的太平洋，是世界上最偏远的岛屿之一，被珊瑚礁和无污染海岸线环绕的莫洛凯岛物产丰富。莫洛凯岛上无商场，无大型建筑，甚至没有交通灯，仅有7000居民，车流量也极少。岛上保持干净，无污染，它就像时光倒流无污染时期。
信风、强洋流和完美的天气等独特的自然条件为生产生物安全无病的南美白对虾提供了理性的环境。我们专注于无特定病原（SPF）南美白对虾亲虾的生产，25年来，我们的生长速度快、成活率高、繁殖率高的亲虾一直保持无病记录。夏威夷国家动物疫病预防控制科兽医学博士Lei Yamasaki、MS、MS会对我们的样本进行IHHNV、WSSV、TSV、YHV、IMNV、MBV、BP、NHP及其它严重的海水对虾病原体的常规检测。在虾体检测上，我们使用的是美国亚利桑那大学水产病理实验室D V Lightner博士的先进检测技术。
我们的航运专家会对出口做出安排以及提供必要的文件，健康装况报告、美国农业部动植物卫生检疫局卫生证书、原产地证书、美国鱼类和野生动物许可证、商业发票、装箱资料、货物进出品报关单及航空货运单都将提供给每批对虾。自1998年以来，莫洛凯南美白对虾公司一直提供改进亲虾给东南亚市场。每对亲虾都经过精心挑选，并用最好的材料包装，亲虾存活率高，让客户十分满意。现在是我们进入中国市场很好的机会，中国的对虾养殖出现了很多问题，如EMS等，中国需要尝试一下不同的亲虾。
莫洛凯给中国种虾新选择
《水产前沿》杂志 作者-孙华良
年来，国内南美白对虾养殖形势越来越恶劣，尤其是今年EMS导致养殖成功率极低，究其原因，业内多认为是苗种和环境问题严重所致。严峻的形势面前，虾苗企业的压力越来越大，SIS几乎垄断国内亲虾供应，价格越来越高，虾苗早期排塘率也越来越高，让人不得不怀疑SIS亲虾质量下降，却又没有更多合适的亲虾可供选择，前段时间湛江对虾苗种协会和SIS的议价风波无果而终便是此景最好写照。
在国内短时间内对虾育种无望的情形下，出现一家和SIS实力相当，能与之形成竞争的企业，或许是国内苗种企业的企盼。为此，不少虾苗企业近两年频频出国考察，希望寻找到可供利用的亲虾资源。与此同时，国外亲虾培育企业也在紧盯中国这个世界上最大的南美白对虾养殖与消费市场，期望抓住时机进入中国市场，夏威夷莫洛凯南美白对虾公司（以下简称“莫洛凯”）便是其中之一。
据了解，莫洛凯位于夏威夷莫洛凯岛，专注于生产SPF南美白对虾亲虾，1998年开始给东南亚市场提供亲虾。“现在是我们进入中国市场很好的机会，中国的对虾养殖出现了很多问题，如EMS等，中国需要尝试一下不同的亲虾。”公司运营总监SteveChaikin说。
亲虾在室外池培育
AM：请您谈一下莫洛凯的发展过程，目前在其它市场的销售情况？
Steve Chaikin：我们从1996年开始培育南美白对虾亲虾，亲虾和培育技术都来自OI。目前莫洛凯在越南、泰国和韩国销量比较多，2012年在泰国销售7000多对，越南和韩国各有5000多对。中国今年卖得最少，现在在海南有客户只是卖幼体，标粗的生长速度比较快，而且均匀，希望中国的虾苗公司会给机会试一试我们的亲虾。
FAM：为什么选择现在开发中国市场？
Steve Chaikin：其实在1999-2000年我们也卖很多亲虾到中国来，当时销量有1万多对。但是由于当时对虾比较好养，CP和SIS等垄断了中国市场，而且当时SIS在质量上做得很不错，所以对我们来讲，那个时候进入中国市场不是很好的机会。可是现在情况变了，由于EMS，对虾养殖现在存在很多问题，很多不确定性，这是我们的机会，所以今年要进入中国市场。过去我们一直做得都很好，中国市场很大，我想现在中国也需要尝试一下不同品种的亲虾。
FAM：和其他亲虾公司相比，你们的优势在哪里？
Steve Chaikin：基本上，其他公司亲虾在室内养殖培育，亲虾在25度的清洁水中长大。而我们公司亲虾是室外池中培育，室外池忽冷忽热，天气不断变化。亲虾在自然环境中长大，这样培育的亲虾下一代苗就会强壮，到了中国适应性就会更好，而且室外培育亲虾会一代比一代好，不会像在室内池中培育，一代比一代弱。
第二点是室内培育的亲虾每天只吃一种饲料，营养很单一，室外培育的亲虾吃很多种饲料，而且还有天然的饵料，营养就很好。室外培育的亲虾壮，下一代就会壮，因为母虾壮幼体也会大，每一个生长阶段都会长得比较快，苗大放到大虾池也会长得快。
第三点是火奴鲁鲁有100万人住，是一个旅游景点，有很多进口的虾，也有很多细菌污染。其他公司所在的岛上有10万人居住，也有很多污染。但是莫洛凯是一个很清洁的岛，只有7000人居住，污染很少，这是我们最大的不同。在莫洛凯只有我们的基地在做亲虾培育，绝对没有污染。可是其他公司所在的岛上有很多其他的养殖业，如草虾、螃蟹、龙虾养殖，这样防疫控制就很难做，比如临近的养殖基地要排水你是管不了的。所以莫洛凯的环境相对是最理想的。其他公司都有白斑病的发病历史，莫洛凯则没有。
亲虾售价80美元/对
FAM：在中国市场上，莫洛凯如何和其他公司竞争？
Steve Chaikin：中国是一个很大的市场，我们要竞争，同时要合作，找到中国对虾养殖的成功之路。在中国经营成功了，我们所有的人都会成功；在中国经营失败了，我们也就失败了。我们不搞价格竞争，要提供好的亲虾给这个市场。
FAM：2013年你们在中国市场的销售情况如何？
Steve Chaikin：今年在中国，我们的客户只销售幼体，他在幼体培育技术上很有优势，每天有8000万尾的幼体卖出。现在，我们已经接到了亲虾订单，定价80美元/对，另外赠送10%，明年可能有6000-7000对的销量。
FAM：未来3-5年在中国的发展计划是怎样的？
Steve Chaikin：让成绩来说我们做得怎样，我相信会做得很好。我们会一步一步地来做，慢慢做，先爬再走再到跑。每年我们会将部分赚来的钱投资到设备和基因改良，尽量提供中国需要的种虾。
未来能有20%-30%的市场订单我们就很高兴了，我们不打算垄断市场，只是想给市场多一个选择、一个比较；首先一定要保持质量，可能你今天不了解我们的质量，但是你慢慢会知道的，我们绝对不能走捷径。
FAM：如何保证供应中国市场的亲虾质量？
Steve Chaikin：在这一行有20多年了，我们宁愿少卖一点，做好质量，因为能使客户回头才是最重要的。农民挣的是血汗钱，我们做得好也会让中国养殖户赚钱。如果3年后你再和我交流，我相信我们对亲虾品质的要求还是一样的，我们生产能力有多少就做多少，绝对不超负荷生产。
傅泇福
Freddrick Poh
高级经理
Senior Manager
Website网 站：www.broodstock.com
Cell手机号码：+（86）186 8951 4488
Cell手机号码：+（65）9682 3022
Fax传 真：+（65）6285 3621
Email电子邮件：fredpohkh@yahoo.com
作者: 一片云 时间: 2015-6-9 16:47
沙发自己抢先坐{:soso_e113:}，大家有什么需要了解美国种虾及养殖技术情况的可以回帖哦！
我们水产前沿和中国水产频道的记者，会把您的问题带到美国，现场解决！{:soso_e191:}
作者: 吴子 时间: 2015-6-9 17:36
山东好像早就有了
作者: 杨东渔药 时间: 2015-6-9 19:38
请问，白对偷死究竟是弧菌感染？还是肝中毒呢？
作者: QQ_47399D 时间: 2015-6-11 19:33
在美国,循环水室内养虾,稳定的,较高的产量是多少?
作者: 中水频道 时间: 2015-6-22 06:24
我公司去年用的是莫洛凯的亲虾，质量上出了问题，你能不能问一下？南通中水产科研有限公司
作者: 小丽_glEaT 时间: 2015-6-22 06:31
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 15:57 编辑
一路转机，广州-北京-火奴鲁鲁，前后20多小时！
作者: 小丽_glEaT 时间: 2015-6-22 10:34
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 15:57 编辑
从北京到夏威夷(火奴鲁鲁)飞机时间大约需要9小时，到了檀香山机场后，需要马上乘私人小飞机到达Molokai 岛，先不多说，看图！
作者: 小丽_glEaT 时间: 2015-6-22 10:44
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 15:58 编辑
先放几组Molokai 岛的风光，景色养养大家眼！这样的天，空气，景色，小编我亮晕了！
作者: 小丽_glEaT 时间: 2015-6-22 10:45
先放几组Molokai 岛的风光，景色养养大家眼！这样的天，空气，景色，小编我亮晕了！
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作者: 小丽_glEaT 时间: 2015-6-22 10:55
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 16:01 编辑
Molokai 岛岛形为长方形，岛长度为60公里左右，宽19.5公里，近20公里！长住人口7000人，岛上无工业，简直不敢想象吧？类似差不多大小的广州确住着近2000万人，新加坡也600万人！可而想象，岛上人民很幸福。
作者: 小丽_glEaT 时间: 2015-6-22 10:59
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 16:05 编辑
从这里一眼望去，全是莫洛凯亲虾公司的基地！折腾这么久，时差也没有倒过来的我，终于到达目的地！
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 12:46
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 16:11 编辑
这里的环境不错吧，天空很蓝
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 12:47
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 12:47
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 12:48
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 12:48
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 12:49
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 16:21 编辑
莫洛凯老板John Austin（左） 和 Steve Chaikin（右）
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 15:56
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 16:23 编辑
亲虾暂养池
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 15:57
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 16:27 编辑
你觉得这些亲虾们漂不漂亮？
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 15:58
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 15:59
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:00
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 16:47 编辑
莫洛凯亲虾
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:02
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:03
本帖最后由 一片云 于 2015-6-23 16:23 编辑
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:04
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:06
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:09
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:11
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:12
本帖最后由 一片云 于 2015-6-23 16:22 编辑
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:16
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:18
本帖最后由 一片云 于 2015-6-23 16:24 编辑
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:19
作者: amilyli 时间: 2015-6-23 16:19
作者: CD9164 时间: 2015-6-24 09:57
amilyli 发表于 2015-6-23 16:11 
之前说过，莫洛凯的亲虾在自然环境下饲养的，是不是指的就是这个？
作者: CD9164 时间: 2015-6-24 10:01
amilyli 发表于 2015-6-23 16:16
看最上面那张的滩涂泥沙质量，没有其他工业污染，远看水色透明清澈，水体环境貌似真的很不错
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 12:12
本帖最后由 一片云 于 2015-7-31 16:49 编辑
莫洛凯亲虾公司基地航拍图
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 12:13
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 12:15
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 14:39
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 14:41
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 14:42
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 14:43
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 14:48
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 14:51
作者: 一片云 时间: 2015-7-10 14:53
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作者: 一片云 时间: 2015-7-10 14:54
作者: 墨迹 时间: 2015-7-11 14:22
。。。。。。。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-7-13 16:19
有几张照片拍得好有感觉！怒赞
作者: QQ_8832F7 时间: 2015-7-23 09:32
谁用过莫洛凯的苗？最近表现怎么样？
作者: QQ_8832F7 时间: 2015-7-23 09:39
中水频道 发表于 2015-6-22 06:24
我公司去年用的是莫洛凯的亲虾，质量上出了问题，你能不能问一下？南通中水产科研有限公司
具体什么表现，亲~
作者: QQ_8832F7 时间: 2015-7-23 09:39
吴子 发表于 2015-6-9 17:36
山东好像早就有了
山东那边 这种苗养的怎么样？
作者: 一片云 时间: 2015-7-31 17:16
补充一下相关的文章吧：
FAM：能不能谈谈莫洛凯的发展历史？
Steve：噢，这是一个很长的故事。这要从1983年开始讲起，那时虾价非常好，而美国又是虾的消费大国，所以美国政府决定投资OI来研发养虾技术，彼时，在美国养虾是一个很好的方向，而我太太当时就在OI的实验场做管理。所以，我就开始找基地养虾。直到1985年，我才办妥这件事。因为批文很难，有各种各样的要求。1988年基地正式建成。
1988 年美国正式启动白虾选育项目，由OI主导，美国政府拨了6500万美元。而我的基地，就是这个项目的成果落地的基地，也就是从那个时候起，我就开始涉足种虾了，可以说，我是全球种虾选育工作的最早期参与者之一。
1988年-1994年，在美国养虾的利润很高，我的养虾生意也越来越好。但1994年后，情况就急转直下。这时美国开始大量从国外进口商品虾，美国国内养虾的利润就降下来了。
由于有OI的支持，我1995年开始转为生产亲虾，但也有保留商品养殖鱼和虾的生意。但一直到1998年之前，都没有什么人要亲虾。1998年突然间电话、传真响个不停，那个时候70-90美金/对（含运费）。于是，我把整个基地整理了一番，全部转向亲虾。但预期中的生意并没有出现，接下来的1999年，没有电话，没有传真。后来才知道，当时主要是台湾人在大量引进家系，他们想垄断整个中国大陆市场。
2000年时，电话又响了，这一次，是来自中国大陆。此后的2000-2005年，一直都有卖种虾到中国，但2006年开始，主要卖到东南亚其它国家，卖到中国的虾就慢慢减少。因为这时竞争对手加强了中国市场的开拓，但莫洛凯没有。
2005年，John先生加入进来。John先生是带有毛利血统的新西兰人，他的基地是莫洛凯仅有的两个水产养殖基地中的另一个，也是SPF基地。John的家族之前的主要生意是商业捕鱼，他的父亲后来开始转行养金目鲈。现在这个基地的老板当时也在做亲虾，但找不到市场，就把基地卖给了John。当时有15万对的亲虾在基地，但没有找到市场。从合并以来，我们的两个基地就一直在做亲虾。
其实，我在1985年就以专家身份到过中国。中国湛江东海岛科达虾苗场的老板，通过介绍知道我与OI的特殊关系，就请我来做他们的技术顾问。
作者: 一片云 时间: 2015-7-31 17:17
FAM：谈谈你们亲虾的家系与产能。
Steve：我们的第一个基地有600亩左右，1988年正式启动，这个基地是整个莫洛凯第一个养虾基地，也可能是整个夏威夷、整个美国最早的一批养虾基地，也是美国最早的种虾公司之一，到现在已经是30年。这个基地接下来要大规模改造。第二个基地有980亩，实际使用有125亩左右。
中国市场对莫洛凯来说最大的问题：市场很庞大，发展的潜能很大。很多买家都没有批文，不能直接买亲虾。
我们现在有60个家系，都来自于OI。接下来会与OI合作，用最前沿的基因技术来开展选育。这方向的工作我们已经开始了，直接向美国政府申请了拨款。因为美国进口了太多商品虾，他们非常支持出口更多的亲虾，也很乐意支持出口亲虾的公司加强他们的竞争力。
作者: 一片云 时间: 2015-7-31 17:18
FAM：我们也曾拜访过很多亲虾企业，他们的生物防控措施可谓武装到了牙齿。但我们发现你们在这方面非常轻松，原因在哪？
Steve：我们没有设立防鸟、螃蟹的网，也没有护栏。我们的优势就是莫洛凯，莫洛凯岛位于太平洋的中间，是世界上最偏远的岛屿之一，被珊瑚礁和无污染海岸线环绕。岛上只有唯一一间酒店，平时很少有人到访，常住居民也仅7000人，车流量极少，甚至全岛都没有一个交通灯。
信风、强洋流和完美的天气等独特的自然条件为生产生物安全无病的南美白对虾提供了理想的环境。夏威夷国家动物疫病预防控制科兽医学博士Lei Yamasaki、MS、MS会对我们的样本进行IHHNV、WSSV、TSV、YHV、IMNV、MBV、BP、NHP及其它严重的海水对虾病原体的常规检测。在虾体检测上，我们使用的是美国亚利桑那大学水产病理实验室D.V.Lightner博士的先进检测技术。25年来，我们的亲虾一直保持无病记录，这是夏威夷州的最好纪录。
在夏威夷的其它岛上，就没有我们这么幸运，这些岛上有很多水产养殖公司，要做到无菌是一个很困难的事情。他们的环境中有存在潜在的威胁。
我们也是所有商业亲虾公司中，唯一采用室外池培亲虾的。这些在室外池成长的亲虾，相对室内成长的亲虾，相信会应该更适合在中国的养殖环境。
作者: 一片云 时间: 2015-7-31 17:20
FAM：给我们介绍一下你们亲虾的发货与运输程序吧。
Steve：每年的12月至次年2月，是我们最忙的时候。我们大约每3-4天就可以发一次货。如果不能提前计划预定，高峰期可能要排2个月。在打包之前，所有的亲虾暂养至少10来天，并借此淘汰状态不佳的亲虾。所以，在旺季，最好能提前1个半月以上下单。
在运输衔接上，我们会用专机将亲虾从基地送到夏威夷国际机场，全程无逢对接。此外，我们的航运专家会对出口做出安排以及提供必要的文件，健康状况报告、美国农业部动植物卫生检疫局卫生证书、原产地证书、美国鱼类和野生动物许可证、商业发票、装箱资料、货物进出品报关单及航空货运单都将提供给每批对虾。自1998年以来，莫洛凯南美白对虾公司一直提供改进亲虾给东南亚市场。每对亲虾都经过精心挑选，并用最好的材料包装，亲虾存活率高，客户满意度一直非常高。
傅泇福（中国区总经理）：有些亲虾公司针对不同的客户，亲虾质量也不一样。但我们不是这样操作的，我们一直希望公平地对等每一个客户，不论客户大小。
作者: 一片云 时间: 2015-7-31 17:21
FAM：莫洛凯在中国的市场有何目标？
John：自2006-2013年，我们每年向外卖约1万多对种虾，主要面向中东、韩国、越南、泰国、印度、菲律宾。这其间，我们也谋求过重新进入中国市场，但没有找到合适的沟通两边的人，而且竞争对手也干得不错。
2014年的时候，我们终于找到了合适的合作伙伴，开始突破中国市场。还有一个重要的原因是，之前供应中国亲虾的公司都出现了问题，中国的育苗企业希望有更多的种虾公司加入进来。
我们最终希望能在中国占到20%的市场份额，我们不想占用很大的市场，只想做好亲虾。我认为，最好中国如果能接纳多2-3家亲虾公司，并保持某种平衡性，中国育苗企业就会赢得更好的独立性与竞争力。
作者: 一片云 时间: 2015-7-31 17:21
FAM：如果有中国的企业找你们谈合作，甚至收购的事情，你们是什么态度？
John：我们欢迎任何深度合作的提议与设想，万事皆有可能。
作者: 进击的甲鱼 时间: 2015-8-18 14:57
看了你的帖子，让我大开眼见，大饱眼福。好贴！！！！
作者: 马八未 时间: 2015-8-30 20:52
今年虾难养，虾苗多多少少都脱不了关系，所以，热切盼望更多的优质的亲虾进入中国，加强对虾的种苗力量。期待南美白对虾能够重新振作起来！
欢迎莫洛凯种虾到中国来。
但是，话又说回来了，那么干净的水培育出来的苗，能适应中国的水吗？呵呵，是骡是马，拉回来溜溜就知道了。
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