水产前沿网 | 网聚全球水产华人

标题: 吃大闸蟹用什么工具比较好 [打印本页]

作者: 1158051491 时间: 2015-7-14 09:42
标题: 吃大闸蟹用什么工具比较好
很多朋友喜欢吃大闸蟹，但是不知道用什麽工具比较好，如果用手直接吃的话，第一很难打开蟹壳，第二螃蟹的美味很多都集中在肢体当中，用手是无法吃的恰到好处，而且用手吃螃蟹也是一件不雅的事情。如果用工具就会很专业了。
相信大家吃大闸蟹的时候，都有这样的经历，虽然闸蟹十分美味，但是螃蟹性寒，吃的太多，对身体是一种负担，就一般5两左右的大闸蟹吃一两隻就可以了，吃多了对身体不好。而且吃大闸蟹的时候，应该细嚼慢嚥，蟹肉就好像美酒一般，需要细细品味才能感觉到其中的美妙，如果狼吞虎嚥，那就和吃普通的海鲜无异了。
花十几分钟去吃一隻大闸蟹还是很正常的。吃台湾大闸蟹的时候要在热的时候吃，不要等凉了，那样会有很浓重的腥味，如果自己在家煮的吃，要记住不要一次煮，最好吃一隻煮一隻，这样才能得到最美的享受。如果要是一次煮太多的话，是会影响到大闸蟹的口感的，会影响到大家吃大闸蟹的体验，不是什麽快乐的事情。
吃大闸蟹的时候最好使用工具，一般要用到锤子和镦，这两件都是钝器，可以轻易的将大闸蟹的外壳敲碎，然后剥离就可以了。然后需要一把小铲子，这样就能把大闸蟹的大部分蟹肉挖出来。这只是最基本的工具，如果细究，吃大闸蟹需要八大件，都是很专业的工具，可以保证把大闸蟹的每一处都吃到。想了解其他关于大闸蟹知识详情请登录好蟹汇-天津阳澄湖大闸蟹

全国订购电话400-660-1857
在线下单请关注微信公众号“好蟹汇”。

欢迎光临水产前沿网 | 网聚全球水产华人 (http://www.fishfirst.cn/)