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标题: 观点 | 林文辉：生物絮团养殖离我国有多远？ [打印本页]

作者: 水宝宝 时间: 2015-7-28 09:01
标题: 观点 | 林文辉：生物絮团养殖离我国有多远？
生物絮团养殖离我国有多远？

文/林文辉

　　生物絮团养殖是一种“简易”的工厂化养殖。养殖的本质是蛋白质转化和养殖污水处理。就蛋白质转化而言，常规工厂化养殖是饲料蛋白的一次性转化，生物絮团养殖则是饲料蛋白的二次（或多次）转化；就养殖污水处理而言，常规的工厂化养殖是固定化微生物（生物床）处理，生物絮团养殖是悬浮微生物（絮团）处理。
　　
　　决定养殖成本有两个重要因素。最关键的因素是饲料蛋白转化率！饲料蛋白转化率高则污染小，养殖容量大而养殖污水处理成本低。其次是能源成本——电费！不言而喻，电费高则养殖污水处理成本高。
　　
　　鉴于目前我国的饲料蛋白转化率低，污染大而电费又高的双重压力，在我国推行工厂化养殖也好，生物絮团养殖也好，都没有任何优势。
　　
　　如果不开发饲料转化率高（低污染）饲料，不大幅度降低能源成本（电费），无论工厂化养殖还是生物絮团养殖，成本一定远远高于发达国家，甚至高于能源价格低的一般发展中国家。我国的水产养殖产品将没有任何出口优势！
　　
　　因此，生物絮团养殖离我国还相当遥远！不是养殖技术问题，生物絮团养殖技术并不复杂，而是国情问题！想想我国汽油价格在世界上排第几就明白了。

作者: 水宝宝 时间: 2015-7-28 09:03
生物絮团养殖离我国有多远？（续）

文/林文辉

不算不知道，一算吓一跳。

无法打听到启东生物絮团养殖使用哪家公司的饲料，蛋白含量多少，只知道用了35吨左右的饲料，生产出32吨的对虾。经了解，我国几大饲料公司南美白对虾成虾饲料粗蛋白为：TW：41%、HD：41%、TB：39%-42%、HX：38% - 42%。平均大约40%。

如果以饲料粗蛋白含量以40%计，对虾蛋白含量（湿）18%，则蛋白转化率为18%/(40%x35/32)=41.14%，也就是说，100克饲料蛋白中，有41.14克转化为对虾蛋白，另外有100 - 41.14 = 58.86克蛋白成为需要处理的废蛋白。或者说，每克有效蛋白（即对虾每同化1克蛋白）产生58.86/41.14 = 1.431克废蛋白。

根据本人2012年查阅的国际生物絮团对虾养殖的资料，人家的饲料蛋白转化率是68.7%，也就是说，100克饲料蛋白中，有68.7克转化为对虾蛋白，另外有100 - 68.7 = 31.3克蛋白成为需要处理的废蛋白。即每克有效蛋白产生31.3/68.7 = 0.4556克废蛋白。

也就是说，我们目前所谓的成功案例是，生产同样的对虾，污染是国际上的1.431/0.4556=3.141倍！且不说处理费用（电费）比别人贵，单纯这污染率就难以承受了。如果我们这种水平的饲料去搞什么生物絮团养殖，估计别人养好了运到我们的菜市场都还比我们自己养的便宜！

作者: 由美小姐 时间: 2015-7-28 09:29
M一下。

作者: 玉。 时间: 2015-7-28 09:37
进一步学习了。林老师

作者: liaowang738 时间: 2015-7-28 09:41
35吨饲料产出32吨虾肯定不是生物絮团模式，我是做饲料的，我还是可以碰到7-8两饲料养一斤虾的，各家饲料公司都有的，若果料比算7.5两的话，蛋白41，蛋白转化效率大约为58%，还是不错的了，不是专门的絮团模式，最多肥水调水模式

作者: liaowang738 时间: 2015-7-28 09:44
7-8两养一斤虾平均亩产一般不高，500-700斤左右，蛋白的多次转化是需要时间和空间的

作者: liaowang738 时间: 2015-7-28 09:50
以目前白对虾产业看，放在首要位置的是养殖成功率，保证成功率的前提是水源和苗种，根本不会有人关心污染，更不要谈蛋白转化率的问题了，国家没有养殖污染法规出台，养殖污染会继续的，这是现实问题

作者: 玉。 时间: 2015-7-28 11:18
林老师的回复：
没有养殖密度作为前提限制，说饲料系数没有任何意义。如果我一亩只养1000只对虾，饲料系数可以是零！这与饲料没有任何关系。我文章中引用的68.7%饲料蛋白转化率，是亩产5000-6000斤的生物絮团养殖模式。

作者: 蓝陵王 时间: 2015-7-28 12:10

水宝宝发表于 2015-7-28 09:03
生物絮团养殖离我国有多远？（续）

文/林文辉

数据样本太小

作者: LENGYUYE420 时间: 2015-7-28 13:10
真是开了眼界了我以前以为一吨饲料养一吨虾是不可能的现在看来还算是低产了开了眼界了

作者: （活宝） 时间: 2015-7-28 14:01

liaowang738 发表于 2015-7-28 09:41
35吨饲料产出32吨虾肯定不是生物絮团模式，我是做饲料的，我还是可以碰到7-8两饲料养一斤虾的，各家饲料公司 ...

料1:1左右，养得相当好！

作者: 流民无懒 时间: 2015-7-28 16:37
高手出招，非同凡响呀！

作者: 天道酬勤_PGCbE 时间: 2015-7-28 16:56
生物絮团是韩国技术，环保养殖，国内有条件的养殖厂是可以运用的。因为我国的白虾价格是世界上最高的，特别是冻煮活虾每年大约要60万吨。所以不要但,心，价格。而是成品虾。

作者: 归去来兮 时间: 2015-7-29 16:51
林老师你好！你能不能把传统养殖对虾蛋白质的利用率算出来呢？还有传统养殖大排大换水对环境的污染有多大？有什么方法暨能降低养殖成本，又能对环境友好排放呢？期待.......谢谢!

作者: Aimer 时间: 2015-7-30 12:08
感谢林老师的讲课。听过林老师的课，每次都有收获和新的见解。饲料一比一也很正常，干的饲料，被虾吸收，变成湿的虾，况且饲料蛋白个数不一样。另外虾要生长脱壳还要添加其它元素，纯絮团养虾生长速度有点慢，可以像育苗过程一样，向环境中不断添加微生物制剂，不一定形成大的絮团，可以菌藻共存嘛。望林老师指教。。。

作者: apple 时间: 2015-8-5 13:55
学习学习。。。。。

作者: @ZLZ 时间: 2015-8-5 17:29
学习了，林老师的讲课通俗易懂，正真生物絮团的养殖实现还需要饲料方面的突破

作者: 水产宝宝 时间: 2015-9-22 16:19
从这篇文章的观点看，林老师首先说明了饲料是生物絮团和工厂化养殖的首要问题，除了饲料之外的其他问题小编能推荐相关帖子或文章吗。毕竟问题太多了

作者: 698840 时间: 2015-9-22 22:17
可是现在大家首先需要的是怎么能养出来，而不是说蛋白转化率高低的问题

作者: 698840 时间: 2015-9-22 22:20

水宝宝发表于 2015-7-28 09:03
生物絮团养殖离我国有多远？（续）

文/林文辉

林老师没看完整启东的那个贴，里面都有呢

作者: 福建省瀚泽田 时间: 2015-12-20 22:26

liaowang738 发表于 2015-7-28 09:50
以目前白对虾产业看，放在首要位置的是养殖成功率，保证成功率的前提是水源和苗种，根本不会有人关心污染， ...

学习学习学习

作者: 周雨民 时间: 2015-12-25 17:41

liaowang738 发表于 2015-7-28 09:41
35吨饲料产出32吨虾肯定不是生物絮团模式，我是做饲料的，我还是可以碰到7-8两饲料养一斤虾的，各家饲料公司 ...

是生物絮团，中国水产论坛对虾频道里有帖子。

作者: 北海的风 时间: 2017-7-4 22:48
想想我国汽油价格在世界上排第几就明白了

作者: 宏泽养殖 时间: 2017-7-14 13:44
我觉得料比1比1已经相当不错了

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