鲫鱼分布广泛，是西南地区常见的淡水鱼，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
2015年重庆公司针对主养鲫鱼的池塘，建议采用101模式投喂。重庆公司养殖户张辉兵，养殖面积11亩。2015年主养鲫鱼，放养模式：鲫鱼5455尾/亩，鲤鱼217尾/亩，草鱼100尾/亩。使用通威饲料101、20吨，全程饵料系数1.46，亩净利润达5500元。
来源：通心粉社区
作者：通威股份水产研究所 皇康康 尹恒