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标题: 【图文直播】第六届全国鲍鱼产业发展研讨会 [打印本页]
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-17 23:25
标题: 【图文直播】第六届全国鲍鱼产业发展研讨会
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-18 23:24 编辑
第六届全国鲍鱼产业发展研讨会
12月18-19日 福建 东山 金沙大酒店
主办单位：
国家贝类产业技术体系
厦门大学
承办单位：
福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心
国家贝类产业技术体系宁德综合试验站
赞助单位：
好得壮实业股份有限公司
晋江福大鲍鱼水产有限公司
福建海景生物科技有限公司
主题简介：
中国的鲍鱼产业，在快速的发展进程中也面对着多重要素综合影响：养殖、加工、营销、政策、市场等等等等，可谓“人在江湖，身不由己”
伴随着中国鲍鱼产业的快速发展，由国家贝类产业技术体系和厦门大学等单位共同主办的“全国鲍鱼产业发展研讨会”自2008年在厦门召开第一届会议以来，现已成功举办五届，参会单位和代表不断增加，已搭建起鲍鱼产业界科研人员、企业以及行业主管部门之间相互学习和交流的桥梁，学术界与生产单位的联系越来越紧密，成为业内具有较大影响力的专业盛会。
随着网络经济的高速发展和“互联网+”时代的来临，互联网与传统产业如何结合，传统行业如何做好加法，已成为今年最为热门的话题之一。
国家贝类产业技术体系和厦门大学定于2015年12月18日-19日在福建省东山县金沙大酒店召开第六届全国鲍鱼产业发展研讨会，会议将围绕“互联网+时代的鲍鱼产业”这一主题展开研讨。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-17 23:27
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-18 22:34 编辑
会议议程：
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-18 22:47
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-18 23:23 编辑
福建有一个美丽的东山岛，大家去过吗？这里有几个海区的水质达到国家一类水标准！鲍鱼苗对水质要求很高，这里成为了鲍鱼育苗的好地方~所以东山也被称为中国鲍鱼育苗之乡！直播的开始，小编先带大家一起看看海
一类海水是什么概念？小编只想用“干净”一词概括！
这里是东山县山南村的一片海域，原本是贫穷落后的小村庄，但是一鲍鱼养活了一条村，下图看到满满的都是育苗的抽水管~
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-18 22:56
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-18 23:10 编辑
就是在这么一个空气清新、环境优美的岛上，我们迎来了第六届全国鲍鱼产业发展论坛，本次选址在东山县铜陵镇的马銮湾风景区的金沙大酒店~今天开始会议报到，鲍鱼行业的老朋友又聚在了一起
各种交流学习
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-18 22:59
今天下午签到的不算太多人，有一些东山附近的参会嘉宾明天早上会赶过来~
给会务组来张团队合影照片！辛苦我们的团队啦！
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-18 23:06
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-18 23:26 编辑
国际惯例，再来看看我们的会场布置情况如何呢
《水产前沿》杂志和海鲜指南单张整整齐齐地恭候各位的大驾光临~
辛苦我们的小编啦~
偶尔出来卖个萌
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-18 23:11
小编今天先更新到这里，明天不见不散
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 09:31
早上九点，会议正式开始了~大家也是很准时地来到会场
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 09:37
先来看看前排嘉宾
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 09:38
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 09:41
大家认出这是谁了吗？
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 09:44
没错，就是厦门大学海洋与地球学院副院长、中国贝类学会副理事长柯才焕教授，也是今天的主持人~
今天很荣幸担任本次大会开幕式的主持人，在会议开始之前，我们对雷院士的逝世致以沉痛的哀悼！首先让我介绍一下各位参会来宾，国家贝类体系首席专家张国范、东山县常委远洋博士以及各位报告嘉宾。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 09:47
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-19 11:21 编辑
首先请东山县常委远洋博士致辞：
各位来宾大家上午好！这次会议不仅汇聚了鲍鱼界的行业精英，提升东山在鲍鱼界的地位，东山县是中国第六大、福建第二大岛屿，东山县的产业：一条鱼代表水产业，主要是鲍鱼和石斑鱼，水产业对东山的地位举足轻重，两粒沙，其中一粒是沙滩代表旅游业，另外一粒沙是硅砂，这对我们东山县的经济发展有很大的推动力。东山人口只有20万人，但是水产品出口却占中国的8%。通过多年的建设，鲍鱼产业遇到瓶颈，比如鲍鱼养殖和生态环境如何协调？鲍鱼养殖1700多家，成品鲍鱼养殖只有4000多吨，育苗却有16个亿，所以我们的鲍鱼育苗具有重要的地位，最后我对我们的参会嘉宾表示衷心的欢迎！
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 09:49
国家贝类体系首席专家张国范致辞：
鲍鱼是海产之首，过去的高贵东西现在变成普通的海产品，从皇宫贵族走向寻常百姓家。这是一种科技的进步。我们通过厦门大学合国家贝类体系举办的研讨会，不能让皱纹盘鲍重蹈九孔鲍的覆辙，由最辉煌走向衰落，保持鲍鱼产业可持续发展。我们希望能够联合电商、物联网使鲍鱼整个产业走上可持续发展。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 09:52
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-19 09:54 编辑
报告主题：国内外鲍鱼产业进展动态
报告人：柯才焕
报告人简介：
柯才焕，教授，现任厦门大学海洋与地球学院副院长，中国贝类学会副理事长，全国水产原良种审定委员会委员，国家贝类产业技术体系鲍类育种岗位科学家。长期致力于贝类尤其是鲍鱼的遗传育种术研究，主持培育2个国家级水产新品种 “东优1号”杂色鲍和“西盘鲍”，并在产业上进行推广应用，取得良好效果。在国内外学术刊物上发表论文180多篇，获省部级科技进步二等奖2项，获国家发明专利授权20多项。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 10:16
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-19 10:18 编辑
经过近20年的快速发展，中国的鲍鱼养殖年产量已达11万吨，成为产值超百亿元的重要海水养殖产业。
其中，福建省的鲍鱼养殖产量已近9万吨，占全球的70%以上。
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DSC_8248.jpg
(254.43 KB, 下载次数: 524)
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 10:22
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-19 10:52 编辑
然而，种质退化，养殖水环境恶化，极端气候灾害影响等问题也同样困扰着产业的发展。为了进一步推进鲍鱼养殖业的提质增效和可持续发展，我们十分有必要在养殖新技术、新方式和新空间上进行新的思考和尝试。
全部PPT下载链接：柯才焕：国内外鲍鱼产业进展动态——第六届全国鲍鱼产业发展论坛
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 10:28
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-19 10:30 编辑
报告主题：水产品电商模式与平台构建
报告人：林坤辉
报告人简介：
林坤辉，教授，现任厦门大学软件学院副院长。长期从事教学与科研工作，研究领域主要包括：电子商务、云计算与大数据处理。主持和参加过二十多项科研项目，包括：国家“863”项目、国家自然科学基金项目、科技部科技支撑子项目、福建省和厦门市科技项目以及企事业信息化项目。在国内外核心学术刊物和学术会议上发表论文60多篇。曾荣获福建省科技进步二等奖、三等奖；福建省青年科技奖；厦门市科技进步二等奖、三等奖；获福建省教学成果一等奖、厦门大学教学成果特等奖、和厦门大学“第三届教学名师奖”。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 11:26
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-19 11:31 编辑
水产品与电子商务的结合是一种新兴的商品贸易方式，将给传统的水产业带来新的生命和活力。目前，沿海大部分水产品产地的电子商务水平仍处于电子商务的初级阶段。水产品电商的运营具有特殊性，如：保鲜保质、物流配送、品牌效应和标准化等难题一直都是业内亟需突破的瓶颈。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 11:34
建议采取相应措施加大对水产品电子商务平台的建设，如：构建网络营销平台、拓展网络营销渠道、优化物流配送方案等。完善水产品电子商务环境和服务配套体系，通过电子商务手段转变水产品行业的商务组织形式，实现水产品贸易的优化和升级。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 11:39
看一下我们的现场观众~
互动交流环节
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 11:42
合影时间到啦~
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 11:51
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-19 11:56 编辑
报告主题：渔业物联网与大数据前沿及产业化挑战
报告人：位耀光
报告人简介：
位耀光，中国农业大学副教授，博士生导师，现任物联网与智能装备研究所副所长。主要从事农业物联网相关研究工作，重点开展水产养殖环境信息智能感知关键技术研究，养殖信息智能处理模型研究，设计开发了系列智能传感器，智能无线采集终端。先后主持和参与国家科技支撑计划、国家农业科技成果转化项目、公益性行业（农业）科研专项、国家国际科技合作计划等省部级课题多项。先后获得天津市科技进步一等奖1项，江苏省科技进步二等奖1项，农业部中华农业科技奖二等奖1项。近5年来以第一或通讯作者发表SCI/EI论文十余篇，申请国家发明专利8项，实用新型5项，参编书籍3部。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 11:52
物联网与大数据技术通过对渔业生产现场的全面感知、渔业信息可靠安全传输、渔业大数据智能化处理决策，实现养殖过程自动化控制、智能化决策、精准化管理、信息化追溯，对于提高水产养殖生产管理信息化和科学管理水平，促进渔业生产方式转变具有重要意义。现代渔业物联网与大数据主要研究前沿是个体标识、先进传感、无线传感网、移动互联、养殖模型、大数据、云服务、智能装备、标准与规范。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 11:55
报告题目：水产物联网实践与思考
报告人：蒋永年
报告人简介：
蒋永年，硕士，曾先后在宜兴县委农工部、周铁镇人民政府、宜兴市委统战部和宜兴市农林局任职。现任江苏省农业物联网工程技术中心主任，江苏省水产物联网创新团队首席专家，同时为江苏省苏州农业职业技术学院的客座教授。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 12:09
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-12-21 11:39 编辑
水产物联网是专门为人工水产品养殖设计开发的，采用无线传感技术、网络化管理等先进管理方法对养殖环境、水质、鱼类生长状况、药物使用、废水处理等进行全方位管理、监测，具有数据实时采集及分析、食品溯源、生产基地远程监控等功能，有效解决传统的养殖模式无法满足大密度高产量的养殖模式，在保证质量的基础上大大提高了产量。
部分PPT展示如下所示：
全部PPT下载链接：蒋永年：水产物联网实践与思考——第六届全国鲍鱼产业发展论坛
作者: S-mingQuan 时间: 2015-12-19 13:17
支持我一直对鲍鱼养殖业的发展前景充满信心。希望今天能够实现大家的意见和，得到国家支持，好让鲍鱼养殖业迅速发展壮大，
作者: S-mingQuan 时间: 2015-12-19 20:07
让福建省漳州市东山县的鲍鱼养殖业得到国家支持和发展，让我们这些养殖业，能够有效研究发现好的品质品种，希望下届中国养殖业发展和其他国家进行交流访问
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 22:55
报告题目：“众筹”与“差异化”——我国鲍鱼养殖可持续发展之探讨
报告人：吴富村
报告人简介：
吴富村，博士，中国科学院海洋研究所副研究员，主要从事鲍遗传育种及配套养殖技术研究。近年来在国家贝类产业技术体系支持下，与相关企业合作构建国内领先的皱纹盘鲍种质库以及基于表型和系谱的遗传选育技术体系；联合贝类体系试验站，针对鲍的健康养殖方面突出问题，在苗种繁育技术和浅海网箱养殖技术方面开展了深入研究与示范推广。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:22
近十年来，我国鲍的养殖产量增加近10倍，然而随着养殖规模及产量的不断增加，我国鲍的养殖已形成新型竞争局面，鲍养殖风险加剧。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:25
近年来我们在南北方区域鲍养殖优势结合、公司加农户发展模式，以及产业核心竞力发展方向，和养殖差异化产品培育等发展现状和趋势调研基础上，定位“众筹”与“差异化”，探讨鲍养殖可持续发展之路。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:32
报告题目：利用贝类加工副产物生产天然牛磺酸
报告人：章骞
报告人简介：
章骞，男，现就职于集美大学科研平台“福建省水产品深加工工程研究中心”，主要从事水产品深加工方向的研究。申请或授权国家发明专利8项，开发新产品4项，实现成果转化1项。“福建省水产品深加工工程研究中心”于2012年由福建省发改委批复建设。近年来，“中心”先后承担了国家级、省部级及企业委托科研项目78项，已获授权发明专利32项，在国内外学术刊物发表论文140余篇，开发新产品35项，带动合作企业累计新增产值2亿多元。在水产蛋白质化学、藻类资源精深加工、水产品加工副产物的综合利用以及水产食品过敏研究和质量控制等方面形成了一定的优势与特色。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:44
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:46
报告题目：国际化服务提升水产企业品牌竞争力
报告人：李宏轶
报告人公司简介：
Intertek是全球领先的质量和安全服务机构，为众多行业提供专业创新的解决方案。Intertek在超过100个国家拥有1000多家实验室和分支机构，以及超过38,000名的员工，凭借专业技术、资源和全球网络，为客户提供最优质的服务。Intertek集团在伦敦证券交易所上市，是英国富时100指数成份股之一。Intertek的客户包括众多的国际知名品牌、跨国公司和本地企业，以及政府机构。在全球各个市场，帮助本地和跨国企业及组织确保其产品和流程符合行业标准以及消费者对安全和质量的要求，并以快捷的速度和创新的产品满足市场需求。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:48
水产养殖是世界上增长最快的食品生产体系，但是，养殖水产品需求的快速增长提出了新的问题，如养殖管理不善，可能造成一系列不利影响，不良现场管理、水污染、当地生态系统的破坏以及恶劣的工作条件。
出于建设一个可持续未来的考虑，建立国际化的管理体系标准以实现对环境及公众的承诺是一种有效以及必然的选择。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:50
报告题目：“互联网＋水产”可追溯水产品体系思考
报告人：万世平
报告人简介：
万世平，现任帮邦水产运营总监。1999年开始从事网络运营和社会化媒体营销；2014年加入蔚蓝生物集团负责电商及社会化媒体运营，参与帮邦水产项目构思与创立。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:51
水产产业互联网是以生产者、供给端为主导，以物联技术、云计算、大数椐为核心，以生产活动为核心应用场景的互联网应用，涵盖了整个水产行业产业链的互联网，侧重打造水产养殖线下服务平台、线上服务+内容平台以及物联网入口三大平台。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:54
接下来一个多小时邀请行业大佬们围绕“互联网+时代下的鲍鱼产业”与台下嘉宾互动交流
大家就行业的瓶颈问题、ASC认证的可行性展开了讨论~
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:58
彩蛋！最后给大家放一点会场的花絮~
那位挠头的帅锅在烦恼什么呢？
各就各位啦
最后送上柯老师的合影照片一枚~
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-19 23:59
S-mingQuan 发表于 2015-12-19 20:07 
让福建省漳州市东山县的鲍鱼养殖业得到国家支持和发展，让我们这些养殖业，能够有效研究发现好的品质品种， ...
期待2018年厦门见
作者: 南海渔医 时间: 2015-12-21 09:49
这个鲍鱼会议开的有点意思，真正讲鲍鱼就那么一两个主题，其它全是互联网+，这几年鲍鱼产业的困境真正原因有多少人去深究？超过10万吨的产量，谁统计出来的？
作者: zhoushuangyan 时间: 2015-12-21 10:36
南海渔医 发表于 2015-12-21 09:49
这个鲍鱼会议开的有点意思，真正讲鲍鱼就那么一两个主题，其它全是互联网+，这几年鲍鱼产业的困境真正原因有 ...
我也想说，鲍鱼的主题报告好少啊，其余都是互联网+的，不看题目还不知道是鲍鱼会议哦
作者: 一片云 时间: 2015-12-21 10:42
楼主的直播我很喜欢，挺有意思的
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-21 11:52
南海渔医 发表于 2015-12-21 09:49
这个鲍鱼会议开的有点意思，真正讲鲍鱼就那么一两个主题，其它全是互联网+，这几年鲍鱼产业的困境真正原因有 ...
确实如渔医您说的那样，在讨论中也有人提出来其实这个会议没有真正抓住痛点，现在鲍鱼产业产能过剩，当务之急还是先开拓销售市场，中国产量最大却没有话语权，这是我们国人应该思量的重要问题。
作者: Twinkle-star 时间: 2015-12-21 11:53
一片云 发表于 2015-12-21 10:42
楼主的直播我很喜欢，挺有意思的
谢谢版主欣赏
作者: 鲍鱼、达人 时间: 2017-3-9 15:31
辛苦~~~~~~~~~~~
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