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[配方技术] 请教各位老师颗粒饲料加香问题

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lzxd1980

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电梯直达

楼主

发表于 2016-1-4 13:51:06 |只看该作者 |正序浏览

我们生产钓鱼用的颗粒饲料，在生产过程中需要加入一些红薯味道香精，在混合饲料过程中加入香精后由于经过制粒高温蒸发，等到颗粒干了后基本没什么薯香味道。请问下各位老师这个是什么原因造成的，能给指导下如何操作吗？感激不尽。

饲料

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第一帅

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发表于 2019-5-17 13:23:58 |只看该作者

香精不耐高温

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xidelijixie

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发表于 2017-10-19 04:43:32 |只看该作者

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xidelijixie

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发表于 2017-10-18 19:06:12 |只看该作者

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何嶷嶷

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发表于 2016-2-14 11:05:25 |只看该作者

学习学习，看看大神怎么说

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lzxd1980

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发表于 2016-1-8 21:11:22 |只看该作者

yjdnvitoh 发表于 2016-1-5 19:41
钓鱼用的颗粒饲料，在生产过程中需要加入一些红薯味道香精，在混合饲料过程中加入香精后由于经过制粒高温蒸 ...

谢谢老师的指导

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yjdnvitoh

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沙发

发表于 2016-1-5 19:41:50 |只看该作者

钓鱼用的颗粒饲料，在生产过程中需要加入一些红薯味道香精，在混合饲料过程中加入香精后由于经过制粒高温蒸发，等到颗粒干了后基本没什么薯香味道。

这种料我没有做过，只能给你一些建议：

如果是我，我会先打干后的颗粒再加热下，闻闻对比下在制粒高温时的香味。如差异不大，或许说明这种香味就这样子。如差异大，再找加工与配方的情况。

加工方面； 1 试下采用低温制粒 2 试下在混合时加大添加量 3 试下在制粒工艺之后添加香精 4 在低层调质器中添加

配方方面： 1 看看香味在生产时有没可能变性 2 这香味有无可能与其它原料的气味混杂 3 掌握香精的耐温性与耐时性，配合加工方面解决问题。

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