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标题: 【PPT分享】第四届中国养虾高手年会之黄倢：对虾养殖的生物安保技术体系 [打印本页]

作者: 兜兜转 时间: 2016-1-8 12:08
标题: 【PPT分享】第四届中国养虾高手年会之黄倢：对虾养殖的生物安保技术体系
本帖最后由兜兜转于 2016-1-10 16:55 编辑

报告题目：对虾养殖的生物安保技术体系

报告人：黄倢
水产前沿网

此ppt来自第四届中国养虾高手年会暨中国对虾规模养殖者联盟成立大会
链接：http://www.fishfirst.cn/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=44609&pid=308251&fromuid=67014
中国水产科学研究院黄海水产研究所黄倢研究员在报告中指出，对虾养殖成功的关键是种好、料好、水好、底好，并强调‘好’的核心在于要安全，不要带有病原，而为了降低病原的引入、传播和扩散风险，为了保证这个‘好’，在设施和管理上就要执行生物安保。
养殖对虾的生物风险来源：种苗（亲体、虾卵、苗种、标粗池）、池塘、水源、饲料、空气、人工操作。黄倢老师对生物安保进行详细的讲解。生物安保的定义是为了降低病原的引入、传播和扩散风险，在设施和管理上所要执行的一整套措施。
生物安保的要素主要包括四个方面：
1、疫病监测计划（准确掌握疫病的状况2、生物风险评估：搞清楚风险的来源和主次
3、生物风险管理：建立风险防控的措施
4、可追溯体系：检查生物安保计划实施情况
生物安保计划包含以下内容：场区规划与建设、人员技术培训、可追溯体系、疫病监测计划、生物风险评估、消毒措施、进排水处理、种苗引入管理、饲料及投入品管理、养殖管理、疫病诊断与防控、应急计划。

在报告中，黄老师指出我国对虾种业的严峻形势表现在放弃或误解SPF（无特定病原）概念，累代培育种群忽视疫病监测和风险分析，并表示SPF不等同于无菌的病原，对虾没有特异性免疫。另外，种苗健康一直是大家十分关注的问题，对此黄倢老师表示种苗质量等同于遗传属性是长期的认识误区。“两者的区别在于，遗传属性可遗传、可引进、变异相对小、变异较随机、影响相对小且难判断，健康状况不可遗传、只能自己组建、极易改变、只会变差、影响大且可判断。”