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标题: 发酵虾料· 湿性发酵软颗粒--一种新型发酵饲料 [打印本页]

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-1-18 15:43
标题: 发酵虾料· 湿性发酵软颗粒--一种新型发酵饲料

随着养殖业的快速发展，规模化养殖场逐渐增加养殖密度，这样必然导致养殖物的肠道不健康，消化吸收出现问题。大家都知道，生物发酵饲料含有动物所需的有益菌群，也逐渐被养殖户所接受。通过添加生物发酵料，有利于养殖物肠道的养护，增加有益菌群促进养殖物的消化吸收，从而适应未来的养殖密度！

目前的发酵饲料都是采用厌氧或者有氧型，固体发酵技术，水分含量在35-60%之间，发酵后密封保存、应用。

只有部分发酵原料，譬如发酵豆粕，烘干后应用到饲料厂；其余含水分的固体发酵产品，只能通过搅拌到粉料中，应用到终端养殖场。

新形势下，发酵料的应用遇到两个问题：

第一，发酵料在颗粒料中的添加问题。

养殖业的一个发展趋势，就是逐渐采用颗粒料产品取代了以前的粉料，从而提高了养殖效益。但是，用户在颗粒料中添加发酵料，很不方便。

第二，发酵料颗粒都是通过高温烘干水分制粒，高温会使菌丧失活性，也不符合动物的嗜软食性。

随着颗粒型发酵饲料逐渐被人接受的同时也遇到不少难题，譬如说发酵饲料的粒径和硬度！如何保证发酵料的粒径的同时也保证菌的活性，这就需要低温造粒！这也是发酵饲料冷制粒技术由来。

为了更好地适应市场的需求，发酵饲料的冷制粒技术还需要解决几个技术难题。

第一，发酵料的制粒成型问题。发酵料的35%到60%水分，是制约制粒的最大难题。

第二，发酵料制粒后的活性问题，因为高温制粒必然会影响菌的活性。

第三，发酵料制粒的保质期问题。湿性发酵软颗粒更易发霉，不适宜长期保存。

这是影响发酵料制粒的几个关键问题，至今很难解决。为之，我们做了很多研发工作,也取得了不少开拓性的进展。

奇骥微生态，要做发酵冷制粒的先行者

我们在发酵饲料冷制粒中解决了几个关键技术：如何控制颗粒料水分，如何解决低温成型，如何增加颗粒的酥化，如何保持颗粒料的活性，如何延长发酵颗粒的保质期等等。

河北奇骥生物技术有限公司研发的常规产品涵盖乳酸菌类、芽孢菌类、酵母类等液剂、粉剂，并倾力推出“软时代”系列软颗粒型微生态制剂及衍生产品---虾贝健、蟹贝健、贝贝健、猪贝健、鸡贝健等。“软时代”系列产品，是在微生态学、营养学、制剂学、养殖实践的充分考量下，将微生态制剂与其他营养等成分，在不高温、不高压、不污染、不损失等严格生产条件下制成的软颗粒型产品，充分保留了活性物质，高效利用了热敏性物质，如活菌体、维他命C、维他命E、酶等，并把丰富的代谢产物100%保留；同时，又融入了多数养殖动物喜软怕硬的食性、水产养殖中调理水质的需要、当前的养殖实践现状等等诸多因素。将繁复的“微生态”，轻轻捏成一个个小颗粒，深度融合，化繁为简。

当然我们还有很多不足，发酵料的未来还是要靠广大养殖户共同提意见共同改进，我们只是给大家提供一种新的选择，欢迎广大有识之士共同探讨！

中号颗粒.jpg (376.08 KB, 下载次数: 698)

中号颗粒.jpg

作者: 南湖中华鲟 时间: 2016-1-19 09:25
自己就可以做

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-1-19 10:50

南湖中华鲟发表于 2016-1-19 09:25
自己就可以做

自己也是可以做的，但是添加的益生菌以及营养物质所出来的效果和专业生产的相比多少是差点的

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-1-19 10:52
发酵饲料的价值，首先体现在健康养殖上。
发酵饲料能调节动物的肠道健康，抑制有害菌的繁殖，减少粪便的有害菌的数量与气味，改善养殖管理的健康水平，从而减少了发病率。发酵饲料改善肠道健康，促进消化吸收，增进生产性能与转化效率。
发酵饲料另外的价值，体现在食品健康与品质上。
发酵饲料可以减少乃至阶段性替代抗生素的应用。例如减少养殖阶段的投药量，减少饲料中常规用药，通过增加停药期来控制药物添加。
也已经有大量实验与实践证实，发酵饲料可以提高蛋品质与养殖物的品质。品牌化的、健康的养殖物，更需要应用发酵饲料。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-1-19 10:53
冷制粒模式，既可以保障发酵饲料的活性，又能颗粒成型，满足养殖场对于颗粒料的需求，使发酵饲料成功解决了颗粒料活性与保质期的矛盾，从而得到了广泛的应用。

作者: 吴佳辉 时间: 2016-1-25 11:18
菌类在鱼的肠道定植的时候，鱼的肠道会显得相对胀大。在发酵饲料中加入微生态制剂势必会增大饲料的大小的吧？鱼的在一定的阶段摄食某个粒径的饲料不是在一定限度内的吗？捏起来的饲料是否又能保证粒度均匀，粒径大小跟高温制粒的差不多？如果一定要保证粒径的大小，又是否会通过减少其他物质的添加？如果减少其他物质的添加，又是否会影响鱼的生长？

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-1-26 14:20

吴佳辉发表于 2016-1-25 11:18
菌类在鱼的肠道定植的时候，鱼的肠道会显得相对胀大。在发酵饲料中加入微生态制剂势必会增大饲料的大小的吧 ...

首先“捏”只是一个形容词，并不会真的靠手工完成，通过在发酵饲料中添加微生态制剂并不会增大饲料的大小，在粒径方面，奇骥自主研发的设备可以把发酵湿性软颗粒料的粒径控制在0.3mm到3.5mm之间，完全满足不同阶段养殖物对发酵饵料的需求。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-2-29 14:26
处理环节时间对比：
硬颗粒饲料:粉碎1分钟，除杂1分钟，调制制粒1分钟，二次熟化1分钟，共计：4分钟
软颗粒饲料:粉碎1分钟，除杂1分钟，发酵，酶解4320分钟，低温制粒1分钟，共计：4323 分钟
虾贝健使用的新生产工艺的区别与好处：
独有的半发酵工艺：植物原料全发酵，不烘干不干燥，微量营养元素全面、丰富，不挥发。
先进的冷制粒工艺：全程制粒温度低于38℃，V c、V e、乳酸菌等热敏元素，全部存留。
自主研发正压包装：0.02Pa压力自动开启的排气阀，保质保鲜。
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作者: 奇骥微生态 时间: 2016-2-29 14:27
虾贝健是河北奇骥生物技术有限公司连续4年推广的微生物发酵全营养素，从4年的推广和应用效果来看，全程使用“虾贝健”乳化料及软颗粒的虾塘，其增重、促长效果非常明显，全程投喂“虾贝健”的客户，其虾的生长速度明显高于传统养殖的虾塘20%以上，有的甚至可高于25%以上。凡是使用过“虾贝健”的用户普遍反映，打开虾贝健的包装带一股浓郁的酸、甜、香味儿和酒味扑鼻而来，与虾料搭配投喂到虾塘，一下子就把虾吸引过来了，吃料的速度和数量都比平时快。许多人说，当投喂“虾贝健”第一天时还没有发现什么特殊的变化，而到第二天明显发现虾上料快、吃食凶，连续投喂三天后，虾的消化吸收好，肠道明显粗壮饱满。坚持投喂“虾贝健”一周后，可见对虾的食欲旺盛、采食量显著上升、生长速度明显加快、活力明显增强、虾体透亮、肉质结实、肝胰腺边缘清晰。实践证明，全程投喂“虾贝健”并配合采取对虾生态养殖模式提倡的水质调控技术，虾体明显健壮，对虾的免疫力、抗逆、抗应激能力有明显的提高。甚至有时若稍有不慎发生倒藻转水现象或出现外界气候及水体环境突变情况，只要措施跟进及时，也可确保虾塘安然无恙，并且可保持全程水质稳定良好、藻相平衡、氨氮、亚硝酸盐含量始终不超标，饵料系数大幅度降低，可节省养殖成本20%以上，出塘虾规格可提高10%~25%。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-2-29 17:00
虾贝健能够带来什么？
能带来更大的弹性空间！
什么是弹性空间？假设你的虾足够强壮，你的水质足够良好，即使发生突发状况，你也有足够的时间，足够的用药、治水的空间和余地，去调整。另一方面，养殖水体本身就是一个生态环境，这个环境中，有机碎屑、残饵、粪便、菌、藻、虾、土塘中还有很多的浮游动植物，在气温变化、不同的养殖前中后阶段等条件下，时刻在静静地变化着… ...因此保持生态圈的动态平衡、良性共生与循环是何其重要！可是在养殖实际中，总会因为各种原因或缺或多，或高或低，不易平衡，常处在走向恶化的的边缘，因此有足够耐受力的生态圈尤为重要，这就是弹性空间。而这种软颗粒型微生态饵料就是通过贴近养殖一线的设计理念和生产工艺，为养殖带来的足够的弹性空间。料中，乳酸菌（活菌、死菌体、代谢产物）带来肠道等消化系统的良好运转为虾提供良好营养供给基础；发酵后的蛋白，一部分经酶解与发酵处理，容易被虾吸收；发酵代谢产物中的微量营养物质，如海洋红酵母的发酵产物中的不饱和脂肪酸等为虾的快速发育与完善免疫系统，提供供给；对虾肠道短，其粪便中少量的分解型菌类散落在池底去分解调理底质与水体，让水体下层环境更舒适。等等产品功效，创造了诸多有利条件，降低了的养虾难度，使养殖户更易养殖成功。

作者: 朱帮春 时间: 2016-3-1 22:37
江苏省句容市养虾户怎样才能买到虾贝健

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-3-2 08:58

朱帮春发表于 2016-3-1 22:37
江苏省句容市养虾户怎样才能买到虾贝健

百度搜索虾贝健进入官网就可以找到详细信息，或拨打热线：0317-4858855

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-3-2 09:25
对虾白便很大原因是因为肝胰腺出现了问题，所以预防白便的关键还是保护肝胰腺，肝胰腺坏死的三个原因就是饲料中毒、弧菌感染和水环境中毒。
虾贝健是全发酵饲料，活菌、酶及代谢产物全在里面，通过发酵降解了黄曲霉毒素B1等有害物质的毒性，所以不会造成饲料中毒；弧菌在酸性条件下会得到抑制，pH值＜5的情况下弧菌死亡，而虾贝健是乳酸菌发酵，呈酸性pH值＜5，可有效抑制弧菌；虾贝健是全发酵产物，吃过虾贝健的对虾拉的粪便也全是“活菌便”，残饵和粪便都能起到稳定水质的作用，避免了对虾水环境中毒。这也是为什么虾贝健可以预防并治疗对虾白便的原因。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-3-2 16:33
本帖最后由奇骥微生态于 2016-3-2 17:07 编辑

生态健康养殖是把水环境、底质环境和养殖动物的机体环境看作一个整体，促使能量健康循环，让营养物质利用最大化、致病因子的毒害最小化，以能量健康循环为目的，真正实现水产健康养殖的可持续发展。虾贝健设计理念基于生态健康养殖模式，其饵料利用率高，免疫力强，不用或少用药，虾生长健康，排泄物少，再加上适量使用活菌调水，从而水质好，底质干净不臭，总体看这种生态模式养虾成本低、方便、简单、有效。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-3-2 16:57
虾贝健的特性优势：
1、虾贝健所含益生菌及代谢产物丰富。在菌种选择上选用产高蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的菌种发酵，同时根据虾蟹生长的需求加入多种微量元素，以保证营养全面和发酵质量稳定。经过高活性微生物的全面发酵，营养组分得到充分提升，形成了丰富的代谢产物和多种促生长因子，让虾贝健气味芳香，是天然的诱食剂。
2、虾贝健的微生物代谢产物丰富，虾贝健中含有大量的优质蛋白，优质脂肪，游离氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、小肽等物质。这些物质都是微生物分解代谢过程的中间产物或终产物，进而大大提高了其营养价值。苗期，单独用虾贝健做鱼虾蟹开口饵料，为苗种补充了优质氨基酸、微量元素、免疫因子等优质营养，能显著提高成活率。生长期，坚持用虾贝健配合饲料投喂，在益生菌和营养物质的共同作用下，养殖动物肠道清晰，粗壮。这些效果在虾类的养殖中体现得尤为明显。
3、作为一种生物饲料，虾贝健的大分子物质的水解度非常高，小分子营养物质丰富，这些物质能很快被吸收利用，作用于肌体。比如小肽，一些功能小肽在肠道能与特殊受体结合，促进动物胃肠道的生长发育，提高胃肠道的消化吸收功能；部分小肽可被吸收进入血液循环系统，调节机体免疫机能，并通过生长轴调控虾蟹生长，充分发挥自身的生长潜能。
4、在环境控制方面，虾贝健的部分营养成分会释放在水中，使水体得到持续的营养补充，同时在益生菌和酶的作用下，保证了水质稳定而嫩爽，水草清爽粗壮；沉落在底部的饲料颗粒，在虾贝健多种酶和微生物的包围下，被分解转化，有害物质大大减少. 即使是排出的粪便，也是“活菌便”，含有许多有益微生物，能使底泥再次得到分解净化。虾贝健的应用，保证了饵料、水质、底质三者之间的能量健康循环。符合了生态健康养殖模式。

作者: 0928 时间: 2016-3-3 10:24
学习了，感谢

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-3-7 10:58
这里正在讨论虾养殖出现的问题及解决方法，如肠炎、白便、游塘等问题
http://www.fishfirst.cn/forum.ph ... 4&fromuid=71359

作者: vanadis_ZIMZI 时间: 2016-3-9 00:28
有没有液体发酵饲料，用于育苗的

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-3-9 11:38

vanadis_ZIMZI 发表于 2016-3-9 00:28
有没有液体发酵饲料，用于育苗的

有粉状的苗宝和液体海洋红酵母。苗宝专为幼虾研制，可供应优质蛋白，与天然生物饵料配合使用，建构肠道优势益生菌群，调理肠胃，让肝脏逐步适应饲料与环境，有减少应激、摄食充分等好处；海洋红酵母，可使幼虾转肝期平滑进行。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-4-13 08:40
本帖最后由奇骥微生态于 2016-4-13 08:45 编辑

   人们知道并常用的菌类有芽孢菌类、乳酸菌类、酵母类、光合细菌等。在养殖应用环节，即使同一种菌剂不同的用法也会有不一样的效果。所以选择合适的菌株尤为重要。但是作为非专业出身的大多数养殖者来说，弄清这些菌种的不同并选择出合适的菌种使用恐怕要花上一些时间来体会和验证。
   在菌的使用中，一个常见误区就是过度关注“活菌数”。对于微生态制剂来说，活菌很重要，但不是唯一重要的。因为菌在生长和繁殖过程中产生了大量代谢产物，尤其在初级阶段产生了诸如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等，这些物质对于养殖水体、养殖动物来讲是很重要的。但是这些往往也是不容易被养殖者理解并记忆的，记住的往往是容易理解的活菌数量。就拿“死菌体” 即死菌尸体来说（乍听有些小恐怖），有资料证明，从电镜能直接看到死菌体也可黏附在肠壁排斥有害菌，促使微生态平衡;菌体的细胞壁成份，如脂磷壁酸(LTA)及胞壁肽聚糖(PG)，具有抑制腐败菌的作用，并有很强的免疫作用。死菌体的特点是质量较稳定，还可以与抗生素同时使用。
另一个误区，微生态制剂必须是干粉，必须干燥处理。处理当然是有目的的，比如更易保存、更易使用、相对稳定等等诸多好处。但是干燥处理也增加了制造成本，最重要的是在干燥的同时，也造成了有益微量物质随水分挥发而丢失，即使是常温下也是如此。
常用的干燥方式如烘干，往往造成很多热敏性物质的严重损失。但是对于养殖来说这些损失的物质往往都是我们所需要的。比如，乳酸菌代谢的大量有机酸，它是调节养殖水体、增强动物免疫、解毒的好东西；比如维生素C、E，在70℃下（烘干温度通常达到100℃以上）会失活，菌体内外的酶类也是高温下失活。知名的应用型水产技术专家叶元土教授，在“饲料原料目录中新原料价值的评定”的报告中曾提倡到‘发酵后的原料是否一定烘干？建议直接利用！’
      基于此，“奇骥微生态”倾力推出了“软时代”系列软颗粒型微生态发酵虾料，并实现了规模化生产。软颗粒型发酵虾料，它发酵后不再烘干，而是通过特殊工艺直接进行低温造粒。种种技术工艺的实现才有了软颗粒的特殊营养成分，它几乎100%保留了活菌、死菌体、代谢产物，克服了湿物料混合难的缺陷，并创新地以冷制粒的方式，把“微生态”制成一个个从0.3毫米,0.5毫米一直到3.5毫米等不同粒径的小颗粒，从而得到了适用于水产养殖、畜禽养殖的全微生态型发酵生物饲料。它既保留了颗粒的剂型好处（例如虾料中，抱食习性、易投撒饵、营养不偏析），又将发酵工艺环节的意义发挥到极致，不损失不浪费。软颗粒型发酵虾料是饲料技术的进步，微生态应用技术的进步，融合型的创新。
      奇骥微生态，开创颗粒饲料软时代 !
      奇骥，为你而来！

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-6-2 17:26
自发酵软颗粒料推出以来，市场反馈效果非常好，尤其是在苗期使用，效果显著。
首先大大提高了苗的成活率。养殖户普遍反应使用发酵软颗粒料后，苗成活率相比往年大大提高，最低也保持在六成以上，没使用过发酵料的苗成活率一般在三成左右。
其次，苗长得快，长得好，长得健康。由于料中活菌含量多，发酵代谢物对苗有益处，使用后活力旺盛，成活率高，苗得病少，活力好。
水质好。由于颗粒料是低温造粒，活菌含量高，酶及代谢物多，对虾好吸收，即使排出的粪便也是“活菌便”，也可调节水质。残饵和粪便不但对水质污染小，还可调节和稳定水体。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-7-11 15:32
   七月是白便爆发高峰期，尤其是北方，对于已经出现“白便”的池塘，我们可以内外兼治，保肝整肠，双管齐下。外治就是传统的解毒、调水、底改，内治我们建议根据虾体大小，投喂不同粒径的软颗粒“虾贝健”，至少5天，对虾“白便”随着软颗粒“虾贝健”的使用逐渐减少，但是我们建议有条件的用户可以每天至少一餐（两餐以上最好）使用虾贝健，一直用到收虾。
      如果虾“白便”为花白期时，无死虾，则按正常采食量投喂，如果“下风口”有白便漂浮，肝肠炎症状态明显，甚至死虾，则通过减料减少肝肠负荷，同时用虾贝健软颗粒加强型，增加中草药提取物。
虾贝健是一种发酵湿性软颗粒饵料。通过低温制粒，具有一定质密度，在水体中稳定，不易溃散。同时低于38℃的制粒工艺使发酵饵料最大可能的保留了菌的活性，便于投撒和动物抱食。虾贝健其pH值≤5，含水量在30%左右，具有适口性好,消化吸收快,饲料利用率高，营养均衡全面,活性物质丰富，与干颗粒饲料相比避免了制粒加工、熟化、烘干等过程中营养成分损失，乳酸菌等活性物质失活的问题，易食易消化易吸收，节约资源，减少水体污染，饲料本身不带病原体,降低水产养殖物发病率，增强虾体免疫力等优点。
   虾贝健发酵湿性软颗粒饵料最小粒径达到0.3mm，最大粒径为3.5mm，不同规格的粒径满足了养殖物在不同时期对饵料大小的不同需求。
所谓内治，就是要保肝整肠。若要肝肠好，最根本的是让虾吃干净的东西，减轻肝胰腺的代谢负担，如果环境恶劣，用再多的多糖、中药也很难保肝，所以看饲料不霉变，蛋白优质，营养平衡是基础，适当补充活菌、酶、维生素即可。而发生了“白便”即说明肝肠多少已受损，所以通过控料减料，为肝胰腺卸载，适当使用中草药等可以抑制病菌，修复病灶，恢复健康。
   小窍门：如果不用软颗粒，使用其他硬颗粒时，则建议在减料的基础上，向投喂的饵料中拌入奇骥乳酸菌膏+强肝活力素+Vc粉，一般一桶乳酸菌膏拌50公斤料。连用5天，情况好转。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-8-18 11:39
最近大家都在热议红薯治疗白便，白便的形成大家普遍认为高温、饲料蛋白质含量高、pH高造成的，常用办法就是乳酸菌拌料降pH，停料。其实对虾和人一样，不能得病了才想起治，很多时候花了大价钱还不一定有用，所以平常就应该多检查和预防，平时就应该多用奇骥发酵软颗粒料对对虾进行预防和治疗。发酵饲料是酸性的，含有丰富的活菌和代谢产物以及酶，可有效降低pH值，更有利于动物消化吸收，活菌含量高，能有效预防和治疗白便

作者: 一片云 时间: 2016-8-19 16:34

奇骥微生态发表于 2016-8-18 11:39
最近大家都在热议红薯治疗白便，白便的形成大家普遍认为高温、饲料蛋白质含量高、pH高造成的，常用办法就是 ...

我昨天听朋友说，白便是可以预防的，但是却不可以断根的

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-8-23 10:43
发酵软颗粒，全程温度不超过38摄氏度，通过特殊工艺直接进行低温造粒，确保100%保留活菌、死菌体、代谢产物等成分，颗粒大小从0.3毫米,0.5毫米一直到3.5毫米等不同粒径，是一种适用于水产养殖的全微生态型发酵生物饲料。它既保留了颗粒的剂型好处（例如虾料中，抱食习性、易投撒饵、营养不偏析），又将发酵工艺环节的意义发挥到极致，不损失不浪费。

作者: 奇骥微生态 时间: 2016-12-1 16:01
发酵饲料具体有哪些好处呢？
1.发酵饲料添加了大量的有益菌及其发酵代谢产物，有效提高了饲料中营养物质的消化吸收率，减少粪便中氮对池塘底质水质的污染，改善了池塘养殖环境。
2.饲料经过发酵，降解或消除了原料中存在的抗营养因子，提高了饲料的营养价值和利用转化率。
3.发酵饲料富含丰富的微生物及酶，可将饲料分解转化为动物容易消化吸收的葡萄糖、氨基酸等小分子物质，更有利于养殖物的消化吸收。
4.发酵饲料具有天然的发酵香味，诱食效果好、虾吃食快，有效增加其免疫力。

作者: tfb001 时间: 2017-2-17 00:50
感谢分享！

作者: 奇骥微生态 时间: 2017-8-10 09:38
   随着北方对虾养殖进入中后期，大量外塘养殖者来电反映白便现象增加，同时伴随肝胰腺肿大、进食少、空肠空胃等现象，经过四年用户使用实际效果验证，奇骥公司的活性软颗粒饵料--虾贝健对白便的处理效果显著。
   按照每天一餐虾贝健替代普通硬质颗粒饲料的使用方法，5-7天后水面白便明显减少，直至没有。肝胰腺肿大、进食少、空肠空胃现象消失，活力旺盛，抵抗力强，恢复长势。同时，致病弧菌数量减少，达到不致病的数量水平。
   另，随着高温，反复降雨，藻类平衡（蓝、绿、裸、甲、硅等）和水体无机盐（钙、镁、磷、钾等）平衡被打破，难以控制，推荐雨无忧和光合细菌，进行调控。

作者: 奇骥微生态 时间: 2017-9-1 10:44
   现在市场上常用的硬颗粒料都是通过蒸汽制粒，其卖点就是熟化，提高转化率。在实际运作过程中，存有较大问题。
　　蒸汽制粒的温度也就是70－80度，这种温度对于已经120度熟化过的豆粕来说，没有意义。蒸汽制粒可以提高玉米淀粉的糊化作用，但是糊化作用与转化效率之间没有试验数据证明其相关性。所以，这种熟化作用只是一种宣传。
　　蒸汽制粒不利影响也非常大。高档颗粒料要添加大比例的乳清粉、多维、酶制剂、微生态、小肽等活性成份，蒸汽制粒温度对其活性的破坏作用大，影响饲喂效果。例如乳清粉容易变色变性，硬度增大。
　　改变制粒工艺，降低制粒温度，保持营养丰富，都是难题！
　有工艺，创造新型饲料---发酵湿性软颗粒活性饵料！
   奇骥公司研发的发酵湿性软颗粒活性饵料采用了
   独有的半发酵工艺：植物原料全发酵，不烘干不干燥，微量营养元素全面、丰富，不挥发。
   先进的冷制粒工艺：全程制粒温度低于38℃，V c、V e、乳酸菌等热敏元素，全部存留。
   自主研发正压包装：0.02Pa压力自动开启的排气阀，保质保鲜。
　发酵湿性软颗粒活性饵料不但完全避免蒸汽制粒的弊端，还具有以下优点：
　　第一，温度低，活性高，适口性好。全程不超过38摄氏度的温度，全面保留了颗粒料的活性。饲料本身含有一定水分，适口性好，符合养殖物吃软怕硬的天性。
　　第二，原料预处理技术。通过原料的预处理技术，可以大幅度提高原料，特别是关键蛋白的熟化度，比蒸汽制粒的熟化要高很多。
　　第三，不同大小粒径满足不同需求。本公司生产的发酵湿性软颗粒料粒径从0.3mm到3.5mm不等，满足不同养殖物的不同大小需求。
   第四，绿色安全。运用多种有益菌进行发酵，不添加抗生素、防霉剂、着色剂、诱食剂和激素等，本身具有独特的发酵香味。发酵料减少了养殖过程中药物的使用，是一种环保料、健康料，必将成为一种趋势。

作者: 勤奋的蟹 时间: 2017-9-2 14:48
有青蟹用的饲料吗？如果有可以联系下！

室内循环水养殖系统---------中科海蟹公寓lizq4049

作者: 奇骥微生态 时间: 2017-10-14 09:12

勤奋的蟹发表于 2017-9-2 14:48
有青蟹用的饲料吗？如果有可以联系下！

有蟹贝健，详情请拨打电话0317-4858855

作者: 奇骥微生态 时间: 2017-11-29 09:29
本帖最后由奇骥微生态于 2017-11-29 09:30 编辑

      目前微生物发酵饲料最常使用的菌种为酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌、链球菌属及部分霉菌等。
      饲料用酵母菌主要分为热带假丝酵母、产阮假丝酵母、酿酒酵母、红酵母、毕赤酵母等。饲料酵母因其含有较高的粗蛋白质、氨基酸及多种维生素，同时含有多种动物所需的消化酶（α-淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶等），对营养物质的消化吸收起着重要作用。酵母细胞还可以直接和肠道中的病原体结合，中和胃肠中的毒素。同时酵母菌具有浓烈的酵母香味，对家畜增加食欲、增强消化吸收等有一定作用。
      乳酸菌可提供营养物质，直接促进动物生长，改善消化道微生态环境，调节消化道免疫系统。其作用机理是乳酸菌进入肠道后会形成优势菌种，从而抑制病菌的繁殖，并且自身可以产生多种抑菌物质，抑制或杀死病原微生物，从而增强机体免疫功能，提高机体抵抗力，最终改善畜禽的生长性能和饲养环境。乳酸菌还可以提高饲料的品质，提升家禽对饲料的利用率，与传统的抗生素、化学添加剂相比，具有无污染、高效、安全的优点。
      芽孢杆菌具有较强的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶活性，同时还可降解植物性饲料中的纤维素、半纤维素和木质素等，可明显促进动物对营养物质的消化吸收，进而提高饲料利用率。芽孢杆菌还可以消耗大量的氧，维持肠道厌氧环境，抑制致病菌的生长，维持肠道正常生态平衡，增强机体免疫力。我国已应用于生产的需氧芽孢杆菌主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌。
   链球菌属主要包括粪链球菌和乳酸链球菌。可以产生各种抗菌物质和过氧化氢，起到抑制有害菌生长繁殖的作用以及消除有毒、有害代谢产物的作用，起到调节肠道菌群的效果。其他常用于微生物发酵饲料的菌株还包括光合细菌、拟杆菌、木霉等。
   目前可用于微生物发酵饲料生产的菌种数量多并且趋向菌株的协同发酵。两种或两种以上微生物协同发酵，体现了微生物之间协同作用，功能互补等关系。因此混合发酵效果要优于单菌发酵。但菌种配伍时要求混合菌种少而精，并要求在同一保存体系下能有协同作用可形成共同的生长优势，从而保证每株菌都能发挥作用。从多菌种的使用情况分析，霉菌和酵母菌的组合发酵占多数。研究表明，采用黑曲霉、绿色木霉、枯草芽孢杆菌、热带假丝酵母和酿酒酵母的单一菌种和组合菌种固态发酵农业废弃物生产蛋白质饲料，结果表明，黑曲霉和热带假丝酵母的混合发酵后蛋白质含量最高约达到37%。由于霉菌同化淀粉和纤维素的能力强，可以将其降解为酵母能利用单糖、二糖等简单糖类物质，使酵母得以良好的生长繁殖，实现生物转化蛋白饲料的效果。

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-4-16 16:20
传统硬颗粒饲料，约80%的功能物质不稳定，易热敏(嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母、淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、维生素C、维生素E）易氧化（EPA、DHA）、易挥发(部分有机酸），其在普通饲料生产工艺中，因环模挤出、熟化、膨化、烘干等加工环节，难以保证活性。软颗粒经过超微粉碎→高温灭活→好氧厌氧多次交替发酵→深度捏合慢混合→低温制粒→正压厌氧包装等活性留存技术处理，并兼顾了颗粒型饲料的水中散失率低、单个颗粒营养全面、符合对虾抱食习性、投喂便捷等优点，保证了软颗粒的功能物质丰富性和应用有效性。

作者: kstef 时间: 2018-5-3 16:09
http://www.fishfirst.cn/member.p ... ail=37484001@qq.com

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-6-12 09:31
   2018年，发现 “白便”情况日益严重，并且越来越“早龄”化。发病周期在放虾苗30-50天开始爆发，也有个别放苗后虾还没开始正式上料台，就开始出现所谓的白便。
   “白便”的实质是细菌、藻毒、水质、霉菌、药物等综合作用肝胰脏所致。肝胰脏作为对虾体内最大最重要的内脏器官，它的被侵害与损伤，是导致“白便”“空肠空胃”“偷死综合症”的直接原因。“白便”的主要成分为肝脏排出的病变组织、粘液和毒液，肠道脱落的粘膜以及一些正常的粪便成分，并非对虾粪便。
   对待“白便应“无病先防、有病早治、以防为主、防治结合”。只有从提高对虾体质、改善和优化水体环境、切断病原体传播途径等方面着手，开展综合和推广健康养殖模式，才能达到杜绝“白便”治疗“白便”的目的。
   预防及治疗白便：建议每天投喂一餐发酵湿性软颗粒虾贝健！

补充内容 (2018-6-20 11:18):
为啥虾贝健能预防和治疗白便呢？

作者: yjdnvitoh 时间: 2018-6-20 08:10

奇骥微生态发表于 2016-2-29 14:26
处理环节时间对比：
硬颗粒饲料:粉碎1分钟，除杂1分钟，调制制粒1分钟，二次熟化1分钟，共计：4分 ...

据我所知，在广东也有一家饲料厂家做过这种软颗粒，但因为不烘干，水分又高保质是很个一大的问题，用上食品级的方法，其成本又太高。看来你们应该是解决了这方面的问题。

作者: yjdnvitoh 时间: 2018-6-20 08:11

奇骥微生态发表于 2016-2-29 14:26
处理环节时间对比：
硬颗粒饲料:粉碎1分钟，除杂1分钟，调制制粒1分钟，二次熟化1分钟，共计：4分 ...

作者: yjdnvitoh 时间: 2018-6-20 08:38

奇骥微生态发表于 2017-9-1 10:44
现在市场上常用的硬颗粒料都是通过蒸汽制粒，其卖点就是熟化，提高转化率。在实际运作过程中，存有较 ...

以我个人见解，只作学术交流，肯定有不对之处，还请指证！
1、熟化作用肯定不只是一种宣传，对很多原料是有作用的，当然对个别原料和物质是有负作用，这是体现配方技术水平的指标之一吧。
2、吃软怕硬的天性，丹麦在用硬度高的饲料在养猪，虾在水中的吃法，我怎么看也不像是怕吃有一定硬度的饲料，不知是否我观察角度不对。
3、有水就有生命，水份这么高，质保真的是个大问题，水中的生物太多，想怎么才可以保证没有质变或变性？

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-6-20 11:12

yjdnvitoh 发表于 2018-6-20 08:38
以我个人见解，只作学术交流，肯定有不对之处，还请指证！
1、熟化作用肯定不只是一种宣传，对很多原 ...

互相学习，互相进步

。
1.熟化工艺，存在即合理，任何事物都是有利有弊。奇骥的软颗粒是发酵后不烘干直接低温制粒，这样最大限度的保留了菌的活性，保证酶不失活。
2.软颗粒因其本身就是软的，直接投入水中减少了浸泡时间，虾可以直接抱食，而且有效物质都已揉合在颗粒中，即使浸泡也不怕营养散失。而活菌拌料很大一部分都飘散在水中了，虾真正吃到肠胃的很有限。
3.软颗粒质保六个月，采用的是专利包装。至于水分高的问题，正确来说是结合水，是活菌生存所必须依赖的条件之一。软颗粒在生产过程中采用有益菌发酵，避免或减少杂菌污染，严格控制产品质量，有着完整全套的质量检验体系，成品合格才会投放市场。

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-6-20 11:13

yjdnvitoh 发表于 2018-6-20 08:38
以我个人见解，只作学术交流，肯定有不对之处，还请指证！
1、熟化作用肯定不只是一种宣传，对很多原 ...

互相学习，互相进步

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-6-20 11:18

奇骥微生态发表于 2018-6-12 09:31
2018年，发现 “白便”情况日益严重，并且越来越“早龄”化。发病周期在放虾苗30-50天开始爆发，也有 ...

1.虾贝健是低温制粒，富含丰富的菌体蛋白、功能多肽、小肽、氨基酸、活性酶等活性物质，可有效降低肝脏代谢负荷，减少肠道能量转运负担，使肠胃得到休息，并最大幅度的减轻肝胰腺消化负担，保证营养需求，提高抵抗力；
2.虾贝健呈软颗粒状，符合虾抱食天性，适口性好。虾贝健进入肠胃后，可全面快速吸收，增加了对虾饱腹感，减少其摄食底部碎屑的机会，防止对虾肠道因无食物或摄食不足而发生不可逆的径向收缩，避免后期肠胃扩充难，吸收能力下降
3.虾贝健中的多种有益菌可在胃肠道内定植，通过占位效应减少有害菌在肠道滋生，避免续发性肠炎。再加上中药和活菌及代谢物的双重作用下，使发炎的肠胃得到健康恢复，从而使虾渡过因恶劣环境造成的肠胃红肝、不爱进食、拉白便等阶段，减少死亡。

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-6-20 11:18

奇骥微生态发表于 2018-6-12 09:31
2018年，发现 “白便”情况日益严重，并且越来越“早龄”化。发病周期在放虾苗30-50天开始爆发，也有 ...

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-6-20 11:21

奇骥微生态发表于 2018-6-12 09:31
2018年，发现 “白便”情况日益严重，并且越来越“早龄”化。发病周期在放虾苗30-50天开始爆发，也有 ...

作者: yjdnvitoh 时间: 2018-6-20 18:16

奇骥微生态发表于 2018-6-20 11:13
互相学习，互相进步。
1.熟化工艺，存在即合理，任何事物都是有利有弊。奇骥的软颗粒是发酵后 ...

我就是好奇，想了解下，谢了。

作者: qifenglai 时间: 2018-6-28 18:56
芽孢菌类、乳酸菌类、酵母类、光合细菌在水产饲料中都起到积极的作用，如何将发酵高营养饲料做成适合喂养和保留菌体活性，酶活性以及和多种微量元素，生产工艺是很关键的。第一，制粒成型问题。大量减少发酵料水分，添加食品粘结剂。第二，制粒后的活性问题，采用低温干燥技术，保证菌的活性。第三，减少产品水含量，延长保质期

作者: 爱吃鱼 时间: 2018-7-15 22:51
你一张图就让我好奇！

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-7-23 14:29
每天一餐，治疗白便，白便消除，即可停用！软颗粒发酵料----虾贝健，低温制粒，富含活菌，营养供给，抑制弧菌，修复肠道，缓解肝脏压力，多管齐下，同时起效！

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-8-24 09:21
造成白便的原因通常有哪些呢？
1．细菌感染：从“白便”中检测出大量的副溶血弧菌、哈维氏弧菌、创伤弧菌等致病菌。这些致病菌通常引起胃肠道感染、心肌损害、肝胰脏明显萎缩。
2．藻毒素：可导致肝胰脏肿大、萎缩、出血、坏死以及胃肠道炎症、坏死等病变。
3．水质、底质恶化：大量的残饵、粪便、死藻易导致水色变成深绿色或黑褐色，底质发热、发臭、泛酸，耗氧量大，氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标，加重肝胰脏负担，腐蚀肠粘膜，最终导致“白便”。
4．霉菌毒素：长期食用霉变的饲料，造成肝细胞坏死，肝胰脏解毒和消化功能障碍。
5．滥用药物滥用抗生素、消毒剂、杀虫剂均能导致对虾肝胰脏出现不同程度的损伤，导致肝功能障碍。
6 . 品种不良，体质欠佳：投放的虾苗品种不良，自身体质较差，肝胰脏的结构和功能不健全。

推荐使用软颗粒白便料防治白便！

1.以菌抑菌，减少细菌感染。
软颗粒中，含有巨量的活菌可以以菌抑菌，占位，乳酸等抑菌物质，等有效的大剂量的抑制有害细菌。

2.软颗粒富含有机酸，分解藻毒素。
蓝藻毒素，微囊藻毒素，鱼腥藻等毒素，对肝和神经产生影响，是大分子的多肽类有机化合物，其本质上是一种生物碱，而软颗粒富含的乳酸（乙酸，柠檬酸等），是天然有机酸，伴随蛋白质吃进去，可有效平衡胃肝肠的空间内的生物碱性物质；其次软颗粒中富含大量的酶类物质和活菌，可以酶解与分解这些大分子化合物。

3. 富含活菌，调整水质，改善底质。
软颗粒发酵料采用低温制粒，有效保留了活菌的活性。吃软颗粒后的虾，虾便含有大量乳酸菌，尤其是粪链球菌，可以在池塘微氧环境定植，利于底质改善。

4.严格把关，减少霉菌毒素的影响。
软颗粒的原材料都是经过严格筛选和处理的，尤其黄曲霉毒素，经过严格的检测才能使用。二，软颗粒经过发酵，可有效降解霉菌毒素。

5.生物发酵，无污染，好消化易吸收。
首先，发酵后的蛋白质，糖类，脂类物质，更容易被虾吸收。其次，富含蛋白酶，脂肪酶，淀粉酶，纤维素酶，胆汁酸等缓解已受损的肝胰腺的消化解毒的负担压力，利于病虾弱虾的恢复，并有效改善黑鳃、黄鳃、烂鳃、烂眼、红须、红尾、烂尾、断须、白浊等症状。。

6.以上多管齐下，虾体和水体同时调节，效果显著。

作者: 奇骥微生态 时间: 2018-8-29 14:37
2018年白便高峰期已经过去，来年养殖朋友们需要提前预防，早点应对，祝大家每年都能养殖成功。

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