氨氮对于养殖的危害与检测 - 水产前沿网 | 网聚全球水产华人

在水产养殖过程中，经常会出现池塘氨氮过高的问题。氨氮过高会导致养殖鱼虾的免疫力和抵抗力下降，摄食减少，生长缓慢，易发生疾病。

　　一、池塘中的氨氮的来源

主要来源于四种途径，鱼虾蟹类粪便、肥料、残饵及动植物尸体分解产生以及地下底泥水中的氨氮。

　　二、氨氮对水生动物的危害

　　氨氮对水生动物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害为摄食降低，生长减慢，蜕壳不遂，组织损伤，降低氧在组织间的输送。鱼和虾蟹均要与水体进行离子交换，氨氮通过增加鳃丝的通透性，损害鳃的离子交换功能，使水生生物长期处于应激状态，增加动物疾病的易感性。最常见会导致河蟹烂鳃、黑鳃病，降低生长速度，最终死亡。急性氨氮中毒危害表现为水生生物亢奋，在水中丧失平衡、抽搐，严重者甚至死亡。

三、氨氮的控制方法

　　1、清淤干塘，每年养殖结束后，进行清淤，干塘，曝晒池底。使用生石灰、漂白粉、强氯精对池底消毒，可去除氨氮，增加水体对pH缓冲能力，保持水体微碱性。

　 2、加换曝气新水，换水是最快速有效的途径。把地下水进蓄水池曝气和用菌神、爽水活力源来调节水中的氨氮，然后换水。

　　3、增加池中溶氧，保持水中充足氧，加快硝化反应，降低氨氮的毒性。

　　4、加强投铒管理，选用优质的易消化蛋白质饲料，避免过量投喂，提高饲料的能量和利用率。

5、采用生物制剂，在养殖生产实践中，经水质化验氨氮过高，采用爽水活力源、益水菌等，连泼两次均起到降低氨氮的作用。

　　6、营造良好的生态环境，种植水生植物吸收水底有机质，降解水中氨氮，适量放养一些肥水鱼如花白鲢，控制水体的透明度，防止水体过肥。放入适量的环保鱼细鳞斜颌鲴和螺蛳等，淲食底部的有机碎屑，减少氨氮的生成。