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标题: 作业流程标准化在工厂化养殖中的意义 [打印本页]

作者: 东南春风    时间: 2016-4-2 19:40
标题: 作业流程标准化在工厂化养殖中的意义
最适宜工厂规模化、多批次养殖的水产品种是南美白对虾,能够做到高密度养殖(7-10公斤/每立方)、风险小、投资少、占用资金少、养殖周期短、回收资金快这样的对比优势。


作者: 渔歌子    时间: 2016-4-2 21:45
工厂化养殖的成功率能达到多少?能保证100%成功吗?
作者: 东南春风    时间: 2016-4-2 22:40
没有实现养殖流程标准化操作管理的工厂化养殖,只能属于室内养殖,从设施角度看优于大棚养殖,从生产流程环节看与露天池塘雷同。
成功率只能算运气率,除技术过硬者可能成功达80%。
实现流程标准化操作管理的工厂化养殖达到80%以上。

全自动化、全机器人工厂也会有废品率。
作者: 东南春风    时间: 2016-4-3 08:56
工厂化养殖与传统水产养殖作业流程区別:
传统水产养殖,由于池塘露天,受天气影响水体变化无常,操作过程繁杂无序,作业内容包括:
放苗准备。池塘底消毒→进水→水体消毒→肥水→放苗→每天投料3-4次;
过程管理。阴天要肥水、雨天暴雨天防应激、高温天防水质突变、水瘦要肥水、水浓要换水、防蓝藻、防弧菌、防倒藻、防亚硝、防氨氮、防PH值、防各种疾病发生等。
一个养殖周期下来使用水产药品无数,围着池塘洒个不停,即使尽心尽力做了一切工作,多数情况下多数人也不一定能够把控整个过程。靠运气靠天占到很大成份。
作者: 潇潇雨歇    时间: 2016-4-3 10:07
过来看看,还不错
作者: 东南春风    时间: 2016-4-3 12:19
除定时投食外,投苗之后你可能会有另一项定期消毒计划,但你会发现计划没有变化快,还有一项可以定期围着池塘去泼钙,明显看出露天池塘作业流程90%全动态操作。
作者: 东南春风    时间: 2016-4-3 22:07
潇潇雨歇 发表于 2016-4-3 10:12
过来看看,还不错

谢谢!
作者: 东南春风    时间: 2016-4-5 12:15
工厂化养殖,没有实现养殖流程标准化操作管理的工厂,只能属于室内养殖,从设施角度看优于大棚养殖,从生产流程环节看与露天池塘,无明显区别。最突出的优势是不受自然变化影响。
工厂化养殖对水的利用方式:
一种是流水方式,抽取地下水、咸水或海水,或两种水组合。排出废水不再使用。
一种是循环水方式,排出废水经处理可以重复使用。
上述两种养殖用水方式,只是废弃和再利用的区別,对提升养殖成功率、管理效率所起作用有限。
作者: 东南春风    时间: 2016-4-5 13:39
上两张图看看

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作者: wx_mH2L028X    时间: 2016-4-5 15:33
不错不错,顶楼,参考学习
作者: 东南春风    时间: 2016-4-6 19:25
图片为4月3号出虾给南京商户状况。平均每池塘416斤,40池,48头/斤。
作者: 0928    时间: 2016-4-7 09:03
东南春风 发表于 2016-4-3 12:19
除定时投食外,投苗之后你可能会有另一项定期消毒计划,但你会发现计划没有变化快,还有一项可以定期围着池 ...

您好!不了解您的意思!能再解释一下吗?谢谢!
作者: 东南春风    时间: 2016-4-7 11:20
0928 发表于 2016-4-7 09:03
您好!不了解您的意思!能再解释一下吗?谢谢!

每位养虾人放苗前都会制订一个管理方案,作为实施作业的参考和备忘。即使没写出来也会谨记心中。
大小不齐怎么办,是不是需要洒溜边小号料;
什么时候用钙,前期三天一补,中后期初一十五,或见壳就补;
什么时候消毒,一周或15天一用,之后解毒。
这些都在计划内,但没有按时脱皮,水质出现问题,就不在安排内,需要随机动态操作。

作者: vanadis    时间: 2016-4-8 14:04
工厂化养殖最大的优势就是可控,且操作性更强,不像外塘一个塘完蛋重新再来非常耗时间。但工厂化养殖并不是没有风险的,最主要的风险来自种苗和是否有强大换水设施。
作者: 渔歌子    时间: 2016-4-8 15:33
工厂化养殖能复制吗?
作者: 东南春风    时间: 2016-4-8 17:06
种苗及水量是基本满足条件。大换水量存在电费过高,生存环境不稳问题,纯海水除处。地下水涉及到重金属含量。
工厂化是趋势,养殖过程标准化是发展目标,实现标准化就可任意复制,某个厂达到作业标准化养殖,就可以肯定的说,这个厂的工程师已经掌握了养殖过程中某种关键环节。
作者: 东南春风    时间: 2016-4-9 20:24
实现作业流程标准化管理的前提条件:
做到下述四条中前三条,即可实现后一条。
a.定时排水进水
b.定时投料
c.再无其它不确定动态随机针对逐个池塘操作
  (包括泼洒:营养类、保肝类、钙类、亚硝氨氮类等)
d.全年80%养成率。
   (定时观察、测试水质,3天15天各用一种药物消毒一次)

做到养殖流程标准化管理,就为实现真正意义上的“”流水线”生产打下了坚实基础。
看似复杂、动态变化、无常规的对水质的控制,似乎不可能做到。
作者: 东南春风    时间: 2016-4-11 07:27
当你在养殖过程中通过学习做到举一翻三、能够条件反射时,也就达到游韧有余的境界,不成功老天都不答应!
学习不够、经验不足、不去总结过往成功和失败,是所有人不能连续养殖成功最重要的关键因素。
“跟谁学”?要向高手学,那些一放苗就成的同行,是一等一高手。成果不好,不善学习的,你去学来学去就是不成功。
作者: 东南春风    时间: 2016-4-15 10:27
所谓工厂化,应该理解为利用现代科技设备和成熟有效的养殖技术二者组合,实现养殖过程标准化、高密度、高产量、操作管理高度自动化的养殖工厂。


作者: losewayboy    时间: 2016-4-15 10:55
说得好,赞一个
作者: nnbdx2010    时间: 2016-5-11 07:00
也许很快到来




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