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标题: 金鲳鱼体色什么样的好，有无标准呀？收购商说了算！？ [打印本页]
作者: 渔歌子    时间: 2016-7-21 11:42
标题: 金鲳鱼体色什么样的好，有无标准呀？收购商说了算！？
本帖最后由 渔歌子 于 2016-7-23 09:12 编辑

　　随着金鲳鱼的产业发展越来越大，这条本不起眼的鱼越来越受人关注了，不但是养殖量、病害、行情价格，体色也不放过。这不，近来，一位饲料厂的配方师给我吐槽说：金鲳鱼的体色怎样才算好呀？白一点、黄一点？究竟有没有标准。感觉体色好与不好全由收购商说了算，而做为饲料厂和养殖户全被他们牵着鼻子走了。哪天收购商不爽了，也可以由着性子说事？


　　行业中的你，是否也有这样的困惑吗？


　　行业有没有必要出台一个金鲳鱼的体色标准呢？


　　如何介定、由谁来介定？消费者、收购商、养殖户、饲料厂、加工厂都坐下来商量吧。你说呢？



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白的（经“南海渔医”徐力文老师鉴定，这个不是金鲳，是布氏鲳，海南叫白鯧）


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有点黄 的


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比较 黄 的


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算是很 黄 的
作者: 渔歌子    时间: 2016-7-21 14:51
上海海麒鳞公司的张强总经理表示： 冻品这一块。到没有什么体色这样的说发。只要便宜就可以
冰鲜这一块。主要是体色光滑。
作者: 渔歌子    时间: 2016-7-22 16:34
我的一位美女同学，在上海做水产品贸易的，她的意见是：金鲳金鲳，我们比较偏向金黄色！
感谢美女的专业意见！
作者: 南海渔医_hjORO    时间: 2016-7-22 18:48
第一张图不是金昌，是布氏鲳，海南叫白鯧，与现普遍养的金昌是两品种，水质浓，水质肥养的金昌就偏黄
作者: 渔歌子    时间: 2016-7-23 09:19
徐老师，您觉得体色这个东西重要不重要，业内有没有统一一个标准的必要？



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