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标题: 煮熟后的基围虾竟掉色 [打印本页]

作者: 珊瑚海 时间: 2010-6-17 11:58
标题: 煮熟后的基围虾竟掉色
本帖最后由 thinkpad 于 2010-6-17 12:05 编辑

在超市买的冰冻基围虾，煮熟后竟然掉色。昨日，宜昌市水产局分析认为，基围虾可能被加入了保持看相的色素。

6月10日上午，刘女士在城区一家超市以19.8元/500g的价格购买了冰冻基围虾，“当时看不出任何异样，虾子的颜色是正常的青白色。”中午煮熟后，基围虾变得红通通的，刘女士和老伴各吃了几个，拿纸巾擦手的时候，刘女士发现自己的手上有很多红色的汁液，再一看，装基围虾的碗里也出现一层红色粉末状物体。老两口当即不敢再吃，过了一会，刘女士觉得口腔、喉咙发干，喝了几口醋，大约半个小时后，症状才消失。

当天下午，记者来到刘女士家，看到装虾的碗里有厚厚一层貌似红色染料的东西，用手摸了摸煮熟的虾子，手指也被染红了，虾壳也颜色不均，有的部位为深红色，有的为浅红色。

“我们还是第一次听说有这种情况。”昨日，宜昌市水产局工作人员分析，这可能是经销商为了让虾子的卖相好看而加入了色素，刘女士可以要求退换货。（来源：三峡晚报）

作者: 美丽白虾 时间: 2012-2-18 18:16

太可怕了。

作者: 冰山 时间: 2012-2-18 22:34
水产局明显敷衍了事嘛，都煮来吃了还退货，建议多买几箱回来宴请有关部门和生产厂家一起来品尝！

作者: syusuke 时间: 2012-2-19 22:25
真是恐怖~

作者: 泥鳅 时间: 2012-2-24 14:25
虾也不可貌相啊

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