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标题: 上海海参哪里好，如何辨别海参 [打印本页]

作者: rushan0631 时间: 2017-7-23 10:31
标题: 上海海参哪里好，如何辨别海参
上海海参哪里好，如何辨别海参？随着人们对海参知识的进一步认知，三伏天依然挡不住消费者对海参滋补的需求，记者从上海海参市场上了解到，各个价位的海参不一而足，有2000多的低价位海参，也有中等价位3000-6000的海参，还有高端价位的海参，其中较受消费者欢迎的还是3000-6000价位的中等价位海参。
上海海参哪里好，如何辨别海参？根据记者调查了解，上海海参消费者比较喜欢到品质有保障，性价比高的品牌厂家直营海参专卖店中购买。以著名直营品牌宫品海参为例，源头直供，从源头到消费者，采用厂家直供直销模式，在保证海参质量的同时，极大程度的降低了海参的运输以及转手成本，广受消费者欢迎。
上海海参哪里好，如何辨别海参？我们该怎么辨别海参来选择到符合心意的呢？众所周知，海参因为不同的加工方式，以及不同的年份，会有不同的海参价格。现如今，消费者对海参的认知度越来越高，对于鉴别海参也有一定方法和技巧。宫品海参上海直销中心负责人告诉记者，辨别海参主要分以下三步走，望、闻、舔。
第一步望，是观察海参的颜色，糖干颜色黑亮，就像皮鞋擦了油，盐干颜色一般呈现为白色，而淡干海参，颜色比较自然，有棕色、咖啡色、褐色、黄色以及黑色。
第二步闻，是闻海参的气味，自然晾晒的淡干海参，都会有一股清香的海腥味。而糖干和盐干，由于加工对其本事造成了破坏，所以已经失去了原有的气味。
上海海参哪里好，如何辨别海参最后一步是舔，舔是感知海参的味道，盐干会感觉到很重的盐味；糖干，会是甜的，而淡干海参舔起来是淡淡的咸味。

作者: 见猎心喜 时间: 2017-8-21 08:55
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