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标题: 四川的水煮鱼是什么鱼？ [打印本页]

作者: 十二少 时间: 2011-9-5 17:54
标题: 四川的水煮鱼是什么鱼？
本帖最后由十二少于 2011-9-5 21:42 编辑

四川的水煮鱼在广州也吃过，在成都也吃过，有红汤的有清汤的，
有草鱼的有大头的，还有大口鲶的，

哪种好吃，哪种味道最好？
今天我带你去进入成都有名美食街”一品天下大街“，
稍后奉上美图

作者: hsmy2 时间: 2011-9-5 19:13
快点上，正吃饭呢，等着下饭！

作者: any 时间: 2011-9-5 19:37
很期待，我喜欢用草鱼做的水煮鱼。大头肉少刺多，大口鲶肉太细滑，还是草鱼吃起来比较有口感。

作者: thinkpad 时间: 2011-9-5 19:57
回复 1# 十二少

这个帖不错，上次是一碗米线，这次升级为水煮鱼

作者: syusuke 时间: 2011-9-5 20:12
上图啊楼主！

作者: diandian 时间: 2011-9-5 20:19
两个半小时过去了，LZ大大还没上图，难道陷入水煮鱼中不能自已？

作者: goodfish 时间: 2011-9-5 21:06
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作者: 十二少 时间: 2011-9-5 22:03
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街上大部分都是老式的酒楼外观，很有感觉~
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很多吃鱼火锅的地方~
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我们选定了这一家~

作者: 十二少 时间: 2011-9-5 22:09
本帖最后由十二少于 2011-9-5 22:13 编辑

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大块朵颐，真是好吃啊，更重要的是一个人只要13元就可以免费任吃了！！13元！！老板碰见我这么能吃的，真是亏大了~

7.jpg (234.23 KB, 下载次数: 98)

作者: 十二少 时间: 2011-9-5 22:11
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意外的收获，在回去的路上意外地发现了”通威草鱼“的牌子，看来通威的品牌做的很好啊~

作者: 十二少 时间: 2011-9-5 22:15
回复 7# goodfish

又便宜又好吃，撑得不得料~~

作者: L.C 时间: 2011-9-6 08:39
通威果然厉害！
不错，上次我们同事几个吃的烤鱼也不错呀！
再次证明了楼主也是人生在世吃喝二字呀！楼主不会吃了好几堆的骨头了吧！

喜欢吃就不要顾忌那么多啦你的头像居然是“我要减肥”

作者: 等风 时间: 2011-9-6 08:53
回复 9# 十二少

呀？这样啊？？？看起来不是很好吃哦！

作者: any 时间: 2011-9-6 10:05
说实话，看到照片中的火锅汤乌漆麻黑的，一点色香味俱全的感觉都没有，么食欲啊！

作者: L.C 时间: 2011-9-6 10:07
回复 14# any

同感！我原本也想说哈哈...

作者: syusuke 时间: 2011-9-6 11:05
13元任吃啊？看来老板遇上你真是亏大大了~~

作者: 阿水 时间: 2011-9-6 12:00
通威草鱼。。。真好

作者: L.C 时间: 2011-9-6 12:00
回复 16# syusuke

他一个顶人家好几个在那吃肯定

作者: 泥鳅 时间: 2011-9-9 10:06
看起来不怎么好吃啊！

作者: 珠江所小廖 时间: 2011-9-9 14:29
回复 19# 泥鳅

楼主一个人吃了三盘，我亲眼看到的

作者: thinkpad 时间: 2011-9-9 17:45
是不是光线的问题，油太黑了一点吧？不会

成都的食用油就这个颜色

作者: 正太 时间: 2011-9-10 21:46
那里的。那里的。我去

作者: hsmy2 时间: 2011-9-10 21:55
可能看起来不好吃，吃起来很好吃吧！

作者: 蟹后 时间: 2011-9-11 11:18
听说有四川的水煮鱼上，一个个的心情很急切呀！结果上了两锅黑油的汤，与传说中的美味不知是否相符？

作者: 等风 时间: 2011-9-11 12:16
回复 24# 蟹后

难倒楼主一行被坑了？

作者: 渔嘉星 时间: 2011-10-7 20:43
有人吃过通威鱼吗，味道如何，给我们讲解下哦！来到广东的重庆人，看到如此的水煮鱼，是不是都深深的想起了家啊！

作者: 水族馆妖精 时间: 2011-10-7 20:58
标题: 草
吃过通威草鱼，还吃过它们的草鱼鱼片，
实话实说，通威草草鱼煮出来没吃出啥不一样的地方，不过鱼片的确很不错。

四川人的确很喜欢吃鱼，遥想当年在成都，看到邻桌都是一大盘一大盘的上鱼头火锅，真是让人咂舌。

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