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标题: 请教蚕豆养殖草鱼的经验和技术 [打印本页]

作者: 生态鱼    时间: 2011-10-21 21:44
标题: 请教蚕豆养殖草鱼的经验和技术
本人重庆内地,帮一老板做养殖,新开一口塘来做这件事。就听说的多,但具体做起来还是有很多问题,所以请教各位大侠,…………
作者: 沫水浮世    时间: 2011-11-1 08:55
我在广东见到过这种模式,他们样这条鱼叫“脆肉鲩”,其实也是草鱼,但是我不知道是不是草鱼里面一个特有的品种。
广东人养这种鱼一般是在每年的5~9月开始投喂泡水后的蚕豆,具体细节我就不知道,听说这样养出来的草鱼肉质比较脆嫩,比较符合广东人的吃法和口味。
作者: 踏浪迎雪    时间: 2011-11-1 13:24
就是草鱼,只是在上市之前用豌豆投喂几个月,肉质就变脆了,所以叫脆肉皖
作者: 刘阿逗    时间: 2011-11-1 16:02
其实脆肉鲩是一个机缘巧合的。现在已经开发了很多的催肉系列的,在中山养殖的很有经验的。一般是在上市前的一个月才开始投喂饲料中加入一定量的蚕豆。不过还有很多配套的,比如投喂后要驱赶鱼,不然的话鱼会得肝脏病的。用蚕豆喂后的鱼,肉质发生了变化,比较结实,不易嚼。很适合打边炉的。




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