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标题: 大连海参，购买大连海参需要注意哪些方面 [打印本页]

作者: gongpinguniang 时间: 2018-3-6 10:27
标题: 大连海参，购买大连海参需要注意哪些方面
购买大连海参时，我们一定要清楚这个海参的加工工艺和产地。在对海参进行加工的过程中，所选择的加工工艺会对海参的营养造成影响。比如在海参中添加糖分，其不仅会影响海参加工完成后的营养，会破坏海参中蛋白质以及海参皂苷等营养成分，还会增加海参的质量，所以价格相对比较便宜。

而添加盐分，虽然在一定程度上具有控水、防腐以及隔绝空气等功用，但还是会影响海参的营养和滋补效果，所以价钱也会下调一些。这也是为什么在购买海参过程中专家建议人们优先选择即食、淡干以及鲜活海参的主要原因，毕竟，购买海参的主要原因，就是为了进补。

以专业角度来讲，大连海参、威海刺参等海参品牌品质好坏取决于对比，与底播和纯野生海参相比，滋补效果自然存在差距，但是与其他滋补品，尤其是市面上大多保健品而言，其效果还是很客观的。有人说养殖海参是吃添加剂长大的，没有任何营养成分，根本没有滋补效果。

其实，换个角度来讲，不要说海参，我们本身就是添加剂甚至是吃毒药长大的。小时候，吃三鹿奶粉；长大些，吃地沟油；好不容易地沟油被查了，有出现了苏丹红；更主要的是，我们吃的水果蔬菜，其实都是在吃农药和添加剂。

所以平时我们购买海参时，尽量购买干海参，或者即食和鲜活海参，这种海参营养未流失，滋补效果最佳。同时，尽可能避免购买纯养殖海参，纯野生难买，底播也很不错，大连海参、威海刺参等较比野生底播海参，并不存在不可弥补的差距！

作者: gongpinguniang 时间: 2018-3-6 10:28
尽可能避免购买纯养殖海参，纯野生难买，底播也很不错，大连海参、威海刺参等较比野生底播海参，并不存在不可弥补的差距！

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