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标题: 纯轩康海参食谱|海参乌鸡汤 [打印本页]

作者: 纯轩康海参 时间: 2019-1-2 10:33
标题: 纯轩康海参食谱|海参乌鸡汤
　　海参是美味珍馐，百补之首，食用起来自然很多讲究，绝不能像对待萝卜白菜那样粗鲁简单。今天康康教大家如何制作海参乌鸡汤!
　　乌鸡——鸡中战斗鸡
　　乌鸡富含多种氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
　　乌鸡更具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。好了，废话不多说了，我们开始下厨吧!
　　制作过程
　　食材：纯轩康海参，乌鸡，葱，姜，大料，香菜，枸杞，黄芪，红枣，料酒，盐。
　　1、首先把乌鸡切块。
　　2、鸡块焯水。
　　3、撇去浮沫后捞出来备用。
　　4、将乌鸡放入砂锅中，再依次放入葱段，姜片，八角，香叶，黄芪，枸杞，大枣。
　　5、加入料酒去腥。
　　6、砂锅中多加一些水，大火烧开后转成小火煮两个小时左右。
　　7、时间到后放入纯轩康海参，加盐调味。
　　8、继续煮15分钟左右即可出锅。
　　一碗特别养人的海参乌鸡汤就做好了!虽然过程会花费一些时间，但是得到的营养却让你安然地度过整个冬天~(*^▽^*)!

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