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[企业家] 发酵虾料· 湿性发酵软颗粒--一种新型发酵饲料

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发表于 2016-1-18 15:43:06 |显示全部楼层
【点击进入图集观看模式—>】

     随着养殖业的快速发展,规模化养殖场逐渐增加养殖密度,这样必然导致养殖物的肠道不健康,消化吸收出现问题。大家都知道,生物发酵饲料含有动物所需的有益菌群,也逐渐被养殖户所接受。通过添加生物发酵料,有利于养殖物肠道的养护,增加有益菌群促进养殖物的消化吸收,从而适应未来的养殖密度!

      目前的发酵饲料都是采用厌氧或者有氧型,固体发酵技术,水分含量在35-60%之间,发酵后密封保存、应用。

      只有部分发酵原料,譬如发酵豆粕,烘干后应用到饲料厂;其余含水分的固体发酵产品,只能通过搅拌到粉料中,应用到终端养殖场。

     新形势下,发酵料的应用遇到两个问题:

      第一, 发酵料在颗粒料中的添加问题。

      养殖业的一个发展趋势,就是逐渐采用颗粒料产品取代了以前的粉料,从而提高了养殖效益。但是,用户在颗粒料中添加发酵料,很不方便。

      第二,发酵料颗粒都是通过高温烘干水分制粒,高温会使菌丧失活性,也不符合动物的嗜软食性。

      随着颗粒型发酵饲料逐渐被人接受的同时也遇到不少难题,譬如说发酵饲料的粒径和硬度!如何保证发酵料的粒径的同时也保证菌的活性,这就需要低温造粒!这也是发酵饲料冷制粒技术由来。

     为了更好地适应市场的需求,发酵饲料的冷制粒技术 还需要解决几个技术难题。

    第一,发酵料的制粒成型问题。发酵料的35%到60%水分,是制约制粒的最大难题。

    第二,发酵料制粒后的活性问题,因为高温制粒必然会影响菌的活性。

    第三,发酵料制粒的保质期问题。湿性发酵软颗粒更易发霉,不适宜长期保存。

     这是影响发酵料制粒的几个关键问题,至今很难解决。为之,我们做了很多研发工作,也取得了不少开拓性的进展。

      奇骥微生态,要做发酵冷制粒的先行者

      我们在发酵饲料冷制粒中解决了几个关键技术:如何控制颗粒料水分,如何解决低温成型,如何增加颗粒的酥化,如何保持颗粒料的活性,如何延长发酵颗粒的保质期等等。

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     河北奇骥生物技术有限公司研发的常规产品涵盖乳酸菌类、芽孢菌类、酵母类等液剂、粉剂,并倾力推出“软时代”系列软颗粒型微生态制剂及衍生产品---虾贝健、蟹贝健、贝贝健、猪贝健、鸡贝健等。“软时代”系列产品,是在微生态学、营养学、制剂学、养殖实践的充分考量下,将微生态制剂与其他营养等成分,在不高温、不高压、不污染、不损失等严格生产条件下制成的软颗粒型产品,充分保留了活性物质,高效利用了热敏性物质,如活菌体、维他命C、维他命E、酶等,并把丰富的代谢产物100%保留;同时,又融入了多数养殖动物喜软怕硬的食性、水产养殖中调理水质的需要、当前的养殖实践现状等等诸多因素。将繁复的“微生态”,轻轻捏成一个个小颗粒,深度融合,化繁为简。

小号颗粒.jpg
大号颗粒.jpg


当然我们还有很多不足,发酵料的未来还是要靠广大养殖户共同提意见共同改进,我们只是给大家提供一种新的选择,欢迎广大有识之士共同探讨!



中号颗粒.jpg
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发表于 2016-1-19 10:50:52 |显示全部楼层
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南湖中华鲟 发表于 2016-1-19 09:25
自己就可以做

自己也是可以做的,但是添加的益生菌以及营养物质所出来的效果和专业生产的相比多少是差点的
水产前沿杂志预定
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发表于 2016-1-19 10:52:43 |显示全部楼层
发酵饲料的价值,首先体现在健康养殖上。
发酵饲料能调节动物的肠道健康,抑制有害菌的繁殖,减少粪便的有害菌的数量与气味,改善养殖管理的健康水平,从而减少了发病率。发酵饲料改善肠道健康,促进消化吸收,增进生产性能与转化效率。
发酵饲料另外的价值,体现在食品健康与品质上。
发酵饲料可以减少乃至阶段性替代抗生素的应用。例如减少养殖阶段的投药量,减少饲料中常规用药,通过增加停药期来控制药物添加。
也已经有大量实验与实践证实,发酵饲料可以提高蛋品质与养殖物的品质。品牌化的、健康的养殖物,更需要应用发酵饲料。
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发表于 2016-1-19 10:53:50 |显示全部楼层
冷制粒模式,既可以保障发酵饲料的活性,又能颗粒成型,满足养殖场对于颗粒料的需求,使发酵饲料成功解决了颗粒料活性与保质期的矛盾,从而得到了广泛的应用。
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发表于 2016-1-25 11:18:04 来自手机 |显示全部楼层
菌类在鱼的肠道定植的时候,鱼的肠道会显得相对胀大。在发酵饲料中加入微生态制剂势必会增大饲料的大小的吧?鱼的在一定的阶段摄食某个粒径的饲料不是在一定限度内的吗?捏起来的饲料是否又能保证粒度均匀,粒径大小跟高温制粒的差不多?如果一定要保证粒径的大小,又是否会通过减少其他物质的添加?如果减少其他物质的添加,又是否会影响鱼的生长?
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发表于 2016-1-26 14:20:11 |显示全部楼层
吴佳辉 发表于 2016-1-25 11:18
菌类在鱼的肠道定植的时候,鱼的肠道会显得相对胀大。在发酵饲料中加入微生态制剂势必会增大饲料的大小的吧 ...

首先“捏”只是一个形容词,并不会真的靠手工完成,通过在发酵饲料中添加微生态制剂并不会增大饲料的大小,在粒径方面,奇骥自主研发的设备可以把发酵湿性软颗粒料的粒径控制在0.3mm到3.5mm之间,完全满足不同阶段养殖物对发酵饵料的需求。
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发表于 2016-2-29 14:26:02 |显示全部楼层
处理环节时间对比:
硬颗粒饲料:粉碎1分钟,除杂1分钟,调制制粒1分钟,二次熟化1分钟,         共计:4分钟
软颗粒饲料:粉碎1分钟,除杂1分钟,发酵,酶解4320分钟,低温制粒1分钟,共计:4323 分钟
虾贝健使用的新生产工艺的区别与好处:
独有的半发酵工艺:植物原料全发酵,不烘干不干燥,微量营养元素全面、丰富,不挥发。
先进的冷制粒工艺:全程制粒温度低于38℃,V c、V e、乳酸菌等热敏元素,全部存留。
自主研发正压包装:0.02Pa压力自动开启的排气阀,保质保鲜。
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发表于 2016-2-29 14:27:51 |显示全部楼层
       虾贝健是河北奇骥生物技术有限公司连续4年推广的微生物发酵全营养素,从4年的推广和应用效果来看,全程使用“虾贝健”乳化料及软颗粒的虾塘,其增重、促长效果非常明显,全程投喂“虾贝健”的客户,其虾的生长速度明显高于传统养殖的虾塘20%以上,有的甚至可高于25%以上。凡是使用过“虾贝健”的用户普遍反映,打开虾贝健的包装带一股浓郁的酸、甜、香味儿和酒味扑鼻而来,与虾料搭配投喂到虾塘,一下子就把虾吸引过来了,吃料的速度和数量都比平时快。许多人说,当投喂“虾贝健”第一天时还没有发现什么特殊的变化,而到第二天明显发现虾上料快、吃食凶,连续投喂三天后,虾的消化吸收好,肠道明显粗壮饱满。坚持投喂“虾贝健”一周后,可见对虾的食欲旺盛、采食量显著上升、生长速度明显加快、活力明显增强、虾体透亮、肉质结实、肝胰腺边缘清晰。实践证明,全程投喂“虾贝健”并配合采取对虾生态养殖模式提倡的水质调控技术,虾体明显健壮,对虾的免疫力、抗逆、抗应激能力有明显的提高。甚至有时若稍有不慎发生倒藻转水现象或出现外界气候及水体环境突变情况,只要措施跟进及时,也可确保虾塘安然无恙,并且可保持全程水质稳定良好、藻相平衡、氨氮、亚硝酸盐含量始终不超标,饵料系数大幅度降低,可节省养殖成本20%以上,出塘虾规格可提高10%~25%。
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发表于 2016-2-29 17:00:20 |显示全部楼层
   虾贝健能够带来什么?
   能带来更大的弹性空间!
   什么是弹性空间?假设你的虾足够强壮,你的水质足够良好,即使发生突发状况,你也有足够的时间,足够的用药、治水的空间和余地,去调整。另一方面,养殖水体本身就是一个生态环境,这个环境中,有机碎屑、残饵、粪便、菌、藻、虾、土塘中还有很多的浮游动植物,在气温变化、不同的养殖前中后阶段等条件下,时刻在静静地变化着… ...因此保持生态圈的动态平衡、良性共生与循环是何其重要!可是在养殖实际中,总会因为各种原因或缺或多,或高或低,不易平衡,常处在走向恶化的的边缘,因此有足够耐受力的生态圈尤为重要,这就是弹性空间。而这种软颗粒型微生态饵料就是通过贴近养殖一线的设计理念和生产工艺,为养殖带来的足够的弹性空间。料中,乳酸菌(活菌、死菌体、代谢产物)带来肠道等消化系统的良好运转为虾提供良好营养供给基础;发酵后的蛋白,一部分经酶解与发酵处理,容易被虾吸收;发酵代谢产物中的微量营养物质,如海洋红酵母的发酵产物中的不饱和脂肪酸等为虾的快速发育与完善免疫系统,提供供给;对虾肠道短,其粪便中少量的分解型菌类散落在池底去分解调理底质与水体,让水体下层环境更舒适。等等产品功效,创造了诸多有利条件,降低了的养虾难度,使养殖户更易养殖成功。
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发表于 2016-3-1 22:37:14 来自手机 |显示全部楼层
江苏省句容市养虾户怎样才能买到虾贝健
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发表于 2016-3-2 08:58:21 |显示全部楼层
朱帮春 发表于 2016-3-1 22:37
江苏省句容市养虾户怎样才能买到虾贝健

百度搜索 虾贝健 进入官网就可以找到详细信息,或拨打热线:0317-4858855
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发表于 2016-3-2 09:25:28 |显示全部楼层
     对虾白便很大原因是因为肝胰腺出现了问题,所以预防白便的关键还是保护肝胰腺,肝胰腺坏死的三个原因就是饲料中毒、弧菌感染和水环境中毒
     虾贝健是全发酵饲料,活菌、酶及代谢产物全在里面,通过发酵降解了黄曲霉毒素B1等有害物质的毒性,所以不会造成饲料中毒;弧菌在酸性条件下会得到抑制,pH值<5的情况下弧菌死亡,而虾贝健是乳酸菌发酵,呈酸性pH值<5,可有效抑制弧菌;虾贝健是全发酵产物,吃过虾贝健的对虾拉的粪便也全是“活菌便”,残饵和粪便都能起到稳定水质的作用,避免了对虾水环境中毒。这也是为什么虾贝健可以预防并治疗对虾白便的原因。
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发表于 2016-3-2 16:33:01 |显示全部楼层
本帖最后由 奇骥微生态 于 2016-3-2 17:07 编辑

       生态健康养殖是把水环境、底质环境和养殖动物的机体环境看作一个整体,促使能量健康循环,让营养物质利用最大化、致病因子的毒害最小化,以能量健康循环为目的,真正实现水产健康养殖的可持续发展。虾贝健设计理念基于生态健康养殖模式,其饵料利用率高,免疫力强,不用或少用药,虾生长健康,排泄物少,再加上适量使用活菌调水,从而水质好,底质干净不臭,总体看这种生态模式养虾成本低、方便、简单、有效。
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发表于 2016-3-2 16:57:35 |显示全部楼层
虾贝健的特性优势:
1、虾贝健所含益生菌及代谢产物丰富。在菌种选择上选用产高蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的菌种发酵,同时根据虾蟹生长的需求加入多种微量元素,以保证营养全面和发酵质量稳定。经过高活性微生物的全面发酵,营养组分得到充分提升,形成了丰富的代谢产物和多种促生长因子,让虾贝健气味芳香,是天然的诱食剂。
2、虾贝健的微生物代谢产物丰富,虾贝健中含有大量的优质蛋白,优质脂肪,游离氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、小肽等物质。这些物质都是微生物分解代谢过程的中间产物或终产物,进而大大提高了其营养价值。苗期,单独用虾贝健做鱼虾蟹开口饵料,为苗种补充了优质氨基酸、微量元素、免疫因子等优质营养,能显著提高成活率。生长期,坚持用虾贝健配合饲料投喂,在益生菌和营养物质的共同作用下,养殖动物肠道清晰,粗壮。这些效果在虾类的养殖中体现得尤为明显。
3、作为一种生物饲料,虾贝健的大分子物质的水解度非常高,小分子营养物质丰富,这些物质能很快被吸收利用,作用于肌体。比如小肽,一些功能小肽在肠道能与特殊受体结合,促进动物胃肠道的生长发育,提高胃肠道的消化吸收功能;部分小肽可被吸收进入血液循环系统,调节机体免疫机能,并通过生长轴调控虾蟹生长,充分发挥自身的生长潜能。
4、在环境控制方面,虾贝健的部分营养成分会释放在水中,使水体得到持续的营养补充,同时在益生菌和酶的作用下,保证了水质稳定而嫩爽,水草清爽粗壮;沉落在底部的饲料颗粒,在虾贝健多种酶和微生物的包围下,被分解转化,有害物质大大减少. 即使是排出的粪便,也是“活菌便”,含有许多有益微生物,能使底泥再次得到分解净化。虾贝健的应用,保证了饵料、水质、底质三者之间的能量健康循环。符合了生态健康养殖模式。
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    这里正在讨论虾养殖出现的问题及解决方法,如肠炎、白便、游塘等问题
    http://www.fishfirst.cn/forum.ph ... 4&fromuid=71359
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    发表于 2016-3-9 00:28:29 来自手机 |显示全部楼层
    有没有液体发酵饲料,用于育苗的
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    vanadis_ZIMZI 发表于 2016-3-9 00:28
    有没有液体发酵饲料,用于育苗的

    有粉状的苗宝和液体海洋红酵母。苗宝专为幼虾研制,可供应优质蛋白,与天然生物饵料配合使用,建构肠道优势益生菌群,调理肠胃,让肝脏逐步适应饲料与环境,有减少应激、摄食充分等好处;海洋红酵母,可使幼虾转肝期平滑进行。
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    发表于 2016-4-13 08:40:04 |显示全部楼层
    本帖最后由 奇骥微生态 于 2016-4-13 08:45 编辑

           人们知道并常用的菌类有芽孢菌类、乳酸菌类、酵母类、光合细菌等。在养殖应用环节,即使同一种菌剂不同的用法也会有不一样的效果。所以选择合适的菌株尤为重要。但是作为非专业出身的大多数养殖者来说,弄清这些菌种的不同并选择出合适的菌种使用恐怕要花上一些时间来体会和验证。
           在菌的使用中,一个常见误区就是过度关注“活菌数”。对于微生态制剂来说,活菌很重要,但不是唯一重要的。因为菌在生长和繁殖过程中产生了大量代谢产物,尤其在初级阶段产生了诸如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等,这些物质对于养殖水体、养殖动物来讲是很重要的。但是这些往往也是不容易被养殖者理解并记忆的,记住的往往是容易理解的活菌数量。就拿“死菌体” 即死菌尸体来说(乍听有些小恐怖),有资料证明,从电镜能直接看到死菌体也可黏附在肠壁排斥有害菌,促使微生态平衡;菌体的细胞壁成份,如脂磷壁酸(LTA)及胞壁肽聚糖(PG),具有抑制腐败菌的作用,并有很强的免疫作用。死菌体的特点是质量较稳定,还可以与抗生素同时使用。
    另一个误区,微生态制剂必须是干粉,必须干燥处理。处理当然是有目的的,比如更易保存、更易使用、相对稳定等等诸多好处。但是干燥处理也增加了制造成本,最重要的是在干燥的同时,也造成了有益微量物质随水分挥发而丢失,即使是常温下也是如此。
    常用的干燥方式如烘干,往往造成很多热敏性物质的严重损失。但是对于养殖来说这些损失的物质往往都是我们所需要的。比如,乳酸菌代谢的大量有机酸,它是调节养殖水体、增强动物免疫、解毒的好东西;比如维生素C、E,在70℃下(烘干温度通常达到100℃以上)会失活,菌体内外的酶类也是高温下失活。知名的应用型水产技术专家叶元土教授,在“饲料原料目录中新原料价值的评定”的报告中曾提倡到‘发酵后的原料是否一定烘干?建议直接利用!’
            基于此,“奇骥微生态”倾力推出了“软时代”系列软颗粒型微生态发酵虾料,并实现了规模化生产。软颗粒型发酵虾料,它发酵后不再烘干,而是通过特殊工艺直接进行低温造粒。种种技术工艺的实现才有了软颗粒的特殊营养成分,它几乎100%保留了活菌、死菌体、代谢产物,克服了湿物料混合难的缺陷,并创新地以冷制粒的方式,把“微生态”制成一个个从0.3毫米,0.5毫米一直到3.5毫米等不同粒径的小颗粒,从而得到了适用于水产养殖、畜禽养殖的全微生态型发酵生物饲料。它既保留了颗粒的剂型好处(例如虾料中,抱食习性、易投撒饵、营养不偏析),又将发酵工艺环节的意义发挥到极致,不损失不浪费。软颗粒型发酵虾料是饲料技术的进步,微生态应用技术的进步,融合型的创新。
            奇骥微生态,开创颗粒饲料软时代 !  
            奇骥,为你而来!
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