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巴沙鱼调研报告:湛江、海南、广西投苗超过5000万尾,养殖新秀崭露头角

2018-7-6 18:11| 发布者: 一片云| 查看: 20039| 评论: 0|原作者: 梁飞越|来自: 水产热点

摘要: 中国水产频道报道,现在是国内巴沙鱼养殖突起的最佳时机,弥补现在养殖业的不景气。罗非鱼的养殖市场表现并不是很理想,加上对虾养殖的风险越来越高,石斑鱼暴利的时代也过去了,现在国内养殖业情况比较低迷。
  中国水产频道报道,现在是国内巴沙鱼养殖突起的最佳时机,弥补现在养殖业的不景气。罗非鱼的养殖市场表现并不是很理想,加上对虾养殖的风险越来越高,石斑鱼暴利的时代也过去了,现在国内养殖业情况比较低迷。

  巴沙鱼味道鲜美、无肌间小刺,已经开始慢慢得到得到国内消费市场的认可。一些采购商、生鲜电商、著名餐饮连锁也急切希望巴沙鱼养殖成规模化发展,加上巴沙鱼养殖技术获得大发展,巴沙鱼将获得大发展基本上可预判的趋势。目前国内消费的巴沙鱼主要来自越南,随着人们对食品安全的重视,进口的审查肯定会越来越严格的,这基本上就是在限制越南巴沙鱼向我国的进口量。现在正是这条鱼暴利的时代,越南巴沙鱼出口到我国的数量远远不能满足国内对巴沙鱼的需求量,养殖户应该抓住这个新的机遇,依靠新的品种新的养殖规模式带来更大的收获。

“巴沙鱼调研报告:湛江、海南、广西投苗超过5000万尾,养殖新秀崭露头角”


  对此水产热点的记者对巴沙鱼几个养殖大区进行了了解调查。

  湛江地区

  目前整个湛江地区的巴沙鱼投苗量在1300-1500万左右,据业内人士表示,现在是巴沙鱼养殖比较稳定的一段时间。投苗大多数是在五月份进行,不过由于今年气温不稳定,在4、5月份投苗的存活率在50%-60%,6月份的存活率已经比较稳定在70%,现在7月份鱼是已经比较稳定的一种状态。

  据业内人士透露,目前湛江地区单鱼成本在3.2元/条,1-3.5斤规格的塘头价格在3.9元/斤,利润还是比较可观的。值得注意的是,巴沙鱼的消费旺季都是在下半年,下半年的节假日和庆祝活动将会提升巴沙鱼的消费量。

  海南地区

  目前整个海南地区的巴沙鱼投苗量在3000万左右,六月份已经全部投苗完成,6月份投苗的存活率已经稳定在70%-75%,目前进入高温期,据业内人士表示,现在七月份不再投苗,已经投下去的小鱼情况是比较稳定的,大体上没有病害出现。

  目前海南这边的巴沙鱼的价格和罗非鱼的价格非常的接近,海南1-3.5/斤规格的鱼在4.1元/斤。

  北海地区

  目前整个北海地区的巴沙鱼投苗量在1000万左右,北海作为上一年的巴沙鱼主要的养殖区域,过冬鱼现在1-2.5斤规格的塘头价格在4-4.2元/斤,大体上养殖情况比较稳定没有病害出现。

“北海地区的巴沙鱼投苗量”


  水产热点的记者还和业内人士业进行了一番交流:

  水产热点:现在其他水产品养殖行情低迷,我们现在都知道有一条新兴起的巴沙鱼,您认为巴沙鱼这条鱼怎么样?

  业内人士:现在我们开始成规模养殖巴沙鱼,现在巴沙鱼是在填补水产行业的一个不景气就是不怎么赚钱的的品种,石斑的暴利的时代过去了,对虾就不用说了,难养。

  水产热点:现在巴沙鱼这条鱼的前景如何?

  业内人士:这条鱼兴起时间很短,这次海南等地区开始试养,具体来说肯定要等出鱼的时候才知道赚不赚这个问题,而且这条鱼有个很重要的是肉色,白肉的销售是非常不错的,养殖巴沙鱼最怕就是不规模养殖,养成黄肉,基本上没什么利润可言。

  水产热点:那在十月份左右,市面上大概有四五千万的鱼上市,到时候会不会存在销不出去的问题?

  业内人士:现在粤西养殖巴沙鱼有个特点,因为现在有部分养殖户对这条新兴的巴沙鱼抱有不信任的态度,现在的养殖多以合同形式养殖,加工厂在养殖前期就定好合同,打消养殖户对巴沙鱼的销路层面上的担心。

  水产热点:在养殖过程中有什么需要注意的问题吗,投苗量是多少比较科学?

  业内人士:投苗量的问题,经研究投放的密度在5-8升/亩是比较科学的量,病害出现率比较低。巴沙鱼主要巴沙鱼的抗病力还是比较强的,主要病害还是肠炎和指环虫。但是一旦出现病害处理相当麻烦,巴沙鱼是无鳞鱼,用药反应比较强烈,在用药之前一定需要进行试水,不然可能会导致出现死亡。

“巴沙鱼的抗病力比较强”


  结语

  现在正是养殖巴沙鱼的好时机,成鱼的耐运输可以让这条鱼走遍全国,加上巴沙鱼利于加工,供不应求让鱼价因此在去年年初至今便暴增了近4成。这条鱼的利润空间是相当可观的。只要养殖出来的是白肉,在未来很长一段时间里都会有利润有市场。

  【关键字】:  巴沙鱼调研报告   水产养殖
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