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    • 23年老字号,近江海鲜城回归了!

    • 水产品该谈“包冰泡药”而色变吗?

    • 来自“地狱”的海鲜,上千元一斤

    • 大数据分析中国海产消费者需求!

    • 青岛渔民古法晒鱼,别有一番风味

说起吃海鲜,杭州“吃货”心中有个地方必不可少,那就是近江海鲜城——一个可以让味蕾放肆狂欢的地方。…[详细]
中国水产频道报道,“包冰”和“泡药”其实是一种常用的水产品加工方式,过度的“包冰”和“泡药”才是饱受争议的问题关键…[详细]
中国水产频道报道,“来自地狱的海鲜”——鹅颈藤壶,是西班牙乃至整个欧洲的紧俏货,很多人都为之而疯狂。…[详细]
中国水产频道原创报道,质量?偏好?如此庞大的中国海产市场,究竟什么因素驱动消费者选择海鲜?数据告诉你答案!…[详细]
中国水产频道报道,每到秋末冬初,穿行在山东青岛的码头鱼市或渔家小院,有一种美食随处可见,那就是甜晒鱼…[详细]
中国水产频道原创独家报道,对虾病虾上市、优质货源短缺,虾价涨跌互现。[详细]
中国水产频道报道,近两年水产界谈论较多的话题是工厂化养殖,是设施化养殖,是转型升级。现在,无论是工厂化养殖还是更高级的循环水养殖,都只是转型升级的初级阶段。[详细]
 ——今年的蟹季市场,消费者端开始显现出“去阳澄湖化”的趋势,其他产地或者产区的螃蟹也在逐渐兴起。不同大闸蟹产区的兴起,凸显出...[详细]

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刘瑞玉 著名海洋生物学家,中国科学院院士。现任中国科学院海洋研究所研究员。他50年代首次搞清[详细]
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