加州鲈高涨1.5元/斤！江团终于大涨1.2元，广东鳜鱼跌1元广西涨2元

　　文/图何氏水产、水产前沿李静

　　本周鳜鱼塘头价格经过一轮暴涨之后，出现小幅回落。今天最好规格的鱼最高开到29.5元/斤。1-2成小鱼，没有中桂开塘价28.5-29元/斤，比上周下跌了1元/斤；1-2成中桂开塘价29-29.5元/斤，比上周下跌了0.5元/斤；三成以上中桂价格保持不变，还是28.5-29元/斤。这次跌价主要原因是市场烂市，塘头价格涨了，但市场销量和价格上不去。目前广东鳜鱼存塘量还有很多，养户出鱼积极也不高，但市场销量小，暂时还能满足市场需求，预计接下来价格或将暂时持稳。

　　广东价格上涨之后，江苏地区的标桂价格上涨了1元/斤，报价30元/斤。湖北桂鱼价格本周保持稳定，标桂价格是30元/斤。广西标桂本周价格也上涨了2元/斤，报价30元/斤。

　　1、本周加州鲈塘头价格再一次上涨，开塘价8两以上19.5元/斤，比上周上涨了1元/斤。广东产区目前存塘主要集中在沙头产区，当地惯养老口，价格虽然上涨了，但养户出鱼积极性依然不高，现在流通商对塘头鱼规格要求宽松。现在高温天气出鱼容易硬骨，存活率低，流通商亏本收鱼。预计接下来价格或将持稳一段时间。

　　2、浙江湖州本周价格也上涨了0.5元/斤，8两上报价16-17元/斤,具体价格要看鱼头大小和规格成数而定。当地达上市规格的鱼基本已经出完，流通商多到吴江地区收鱼。

　　3、江苏吴江本周价格也上涨了0.5元/斤，8两上报价18.5元/斤，价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。当地存塘量大，多外省水车到本地装鱼。

　　4、四川成都今天报价9两上22元/斤,比上周上涨了1元/斤。本地达上市规格的鱼较少，流通商多到周边抓鱼，销量减少，价格或将保持稳定。

　　5、湖南华容本周价格保持稳定，8两上报价19.5元/斤，价格上涨，销量明显下滑。广西南宁本周价格比上周上涨了1.5元/斤，报价19.5元/斤，当地大规格鱼比较少，市场比较缺鱼，销量跟上周差不多。

       生鱼

　　1、本周广东生鱼价格有小幅的上涨，塘头报价老鱼2斤以上报价是6.9-7.0元/斤，比上周上涨了0.1元/斤；2斤以下报价6元/斤，比上周也上涨了0.1元/斤；老鱼统货，2斤上8成左右，报价6.8元/斤，比上周也上涨了0.1元/斤；新鱼2斤上报价6.8元/斤，比上周上涨了0.2元/斤；2斤以下报价5.8元/斤，比上周也上涨了0.1元/斤；4斤左右统货价格保持不变，报价6.3-6.5元/斤。近日多阴雨天气，气温有所下降，塘头装车比较顺利，只有少量死鱼损耗。现在仍然是2斤以上5-6成的鱼最为抢手，主要是中小鱼加工厂、批发市场、农贸市场都很受欢迎。预计接下来生鱼价格或将有可能进一步上涨。

　　2、浙江湖州本周价格保持稳定，新鱼统货3斤上3成左右报价6-6.8元/斤。山东微山湖产区本周价格也保持稳定，平均2斤报价6.6元/斤，销量跟平时差不多。

      黄颡鱼

　　1、本周广东黄颡鱼价格5.0两鱼头的报价14.5元/斤，比上周下跌了0.5元/斤；4两多鱼头报价13.5元/斤，比上周下跌了1.0元/斤；3两多鱼头价格13元/斤，比上周也下跌了0.8元/斤。杂交鱼和单性鱼集中上市，杂交鱼价格比单性价格高，销量减少，价格有所下滑。预计接下来价格或将还会有小幅下滑。

　　2、浙江湖州的黄颡鱼本周价格保持稳定，当地存塘量少，很少出鱼。湖北各地黄颡鱼价格比上周下跌了0.5元/斤，价格在12.5-13元/斤之间，销量保持稳定。

      江团

　　1、本周广东江团1.2-2斤报价7.5元/斤，比上周上涨了0.5元/斤，2斤以上报价7.5元/斤，比上周也上涨了0.5元/斤。目前广东江团价格太低，养户亏损严重，出鱼积极性较低。预计接下来价格或将有小幅的上涨空间。

　　2、四川江团本地价格较高，出鱼量较少，流通商多到周边收鱼。开塘价格本周保持稳定，1.2-2斤8-9元/斤；2斤以上的10元/斤。预计接下来价格或将持稳一段时间，销量跟上周一样。