文 / 海鲜指南 (Seafood-guide) 沈基文 “我们很高兴,我们的最后一个渔场现已获得ASC认证。2013年,我们为自己设定了雄心勃勃的目标,即在2020年获得100%ASC认证。从那时起,我们一直在努力实现这一目标。”首席执行官Regin Jacobsen说。“这需要我们的员工作出巨大的承诺,他们努力改变我们的运营方式,并在公司实践中培养建立必要的能力。我们希望向市场提供世界上最好的三文鱼,以负责任的方式养殖,并最大程度地尊重我们的环境。因此,我非常高兴地宣布我们现在已经完成了有关100%ASC认证这个难关的最后一部分。” 为了获得ASC认证,渔场必须以最高的行业标准运行,以确保自然环境,生物多样性和水资源的保护,并为员工提供良好的工作条件。 “获得100%ASC认证是每位团队成员付出大量努力和投入的结果。Bakkafrost集团质量经理Anna Johansen表示,我们一直在挑战自我,以改善我们的运营,最大程度地减少对环境的影响以及关注鱼类福利,以提供最高标准的三文鱼。 “近年来,对可持续养殖三文鱼的需求已大大增加。消费者越来越意识到他们所购买产品对环境的影响。消费者需要可持续生产的产品。有了这项成就,我们的市场范围就会扩大。”销售经理Símun P. Jacobsen说。 *此报道由纯尔集团协助提供,英文报道原文链接如下: |
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