| 水产前沿网原创报道，11月行情分析：以跌为主旋律 较去年同期，江苏、山东地区行情回升 广东珠三角地区：11月，40头规格的白虾平均收购价为16.1元/斤，较上个月涨0.8元/斤，但较去年同期跌3.8元/斤。 面临冷空气的影响，白水塘养殖户抓紧清塘，40头以内的虾基本售罄，同时冬棚虾还未接上来，存塘大虾量紧缺，市场短暂进入空档期，尾水虾的价格也随之呈现出上涨的趋势。然而，随着价格的回升，少数有虾的养殖会惜售，选择继续养，想养大虾博取更高价，那么正常上市的虾愈发减少。进入中下旬，虽大虾依旧少，但11月份的节日喜宴较少，以及市场需求也相对减少，使得之前的上涨势头有所降温，虾价走势趋于平稳。截至月末，养冬棚虾的养殖户基本都搭棚了，特别是台风过后，搭冬棚的人增多，然而，与往年相比，整体的搭棚率却有所降低，或弃养，或转养。 广西地区：11月，40头规格的白虾平均收购价为16.4元/斤，较去年同期跌5.6元/斤。 月初，冬造虾持续投苗，接近尾声，部分小棚和帆布池有少量大虾。进入中旬，北海外塘存塘虾不足2成，昼夜温差大，影响外塘虾的生长，导致白斑病发生。与此同时，部分感染孢子虫的冬棚小规格虾上市，对市场行情造成一定冲击。截至月末，广西小棚的投苗率低于7成，估计有3成小棚因养殖条件差而丢荒，另有4成冬棚选择养斑节对虾。钦州小棚虾的规格多为30-50头，还有小棚准备继续投苗。 江苏地区：11月，30头规格的白虾平均收购价为17.9元/斤，较去年同期高2元/斤，跌幅放缓。 盐城小棚在持续出虾，市场大规格虾增多，受此影响，如东地区行情有所回落。气候方面，昼夜温差大、水体温度波动及水体缺氧等问题，出现暗浮头的情况，导致了不少问题虾上市。同时，前期养殖户冲料，但未及时将虾卖出去，水质环境负荷，虾也容易出现问题，这些问题虾的价格通常较低，30头仅卖14-16元/斤，从而拉低了市场整体价格水平。此外，市场上的拉虾车过多，使得虾难卖出高价，市场出售价基本等同于塘头收购价。 山东地区：11月，工厂化白虾30头规格的平均塘头价为17元/斤，较去年同期回升2.6元/斤，但较上个月下跌2.9元/斤。 月初，工厂化有小部分成品虾陆续上市，但白斑病、孢子虫等病害的影响，导致今年整体的养殖成功率较往年低。东营和江苏的小棚虾同时出虾，增加了市场供应量，导致潍坊出虾的价格较为混乱。同时，市面上有较多问题虾，虾壳软，到市场上的成活率低，虾中不愿意收，优质大虾的收购价因此受到影响，20头从26元/斤跌到19-20元/斤，14-15头规格的虾跌到24元/斤。月末，东营市场出虾进入尾期，但市场仍然有较多虾。 罗氏沼虾：月初，华东市场罗虾价格上涨，主要原因是存塘虾减少，市场供应紧张，尾市出现小幅增长。而华南市场价格下跌，主要受天气不佳和消费市场疲软双重影响。其中，珠三角市场受粤东地区大量出虾的影响，价格有所下滑。然而，整体市场行情依然平稳，对大规格虾更为认可，虾价更高，养殖户仍有一定的利润空间。 斑节对虾：月初，由于天气逐渐转冷，许多养殖户担心养殖风险，不敢再等高价，因此清塘人数较多，其中福建市场最为明显，导致虾价普遍处于较低水平。中旬，随着养殖户持续清塘，存塘量快速下降，虾价开始有所回升。华南地区的天气进一步转冷，市场存塘量有限，推动了虾价的明显上涨，尤其是大规格虾。月末，福建地区受降温影响，加上存塘虾持续减少，行情有所上升，然而这一上涨未能覆盖中上旬的掉价。 12月行情展望：较多养殖户，瞄准元旦行情谨慎等价，后市难料 广东珠三角地区：上旬，部分早放苗的冬棚和小棚已经有虾陆续在上市，虾价出现缓慢下滑的趋势。预计后市或有小跌，优质大虾或能保持相对稳定。 广西地区：北海、钦州等市场相继有小棚虾上市，价格逐渐下滑，预计后市或将以稳中有跌为主。 江苏地区：盐城市场已出售了约7成的小棚虾，但由于行情未达预期，养殖户的出虾积极性较差，较多养殖户在等价格上涨。如东市场已有部分大虾上市，更多养殖户在等价，因此后市出虾量较多，尤其是元旦前后，预计后市行情或跌。 山东地区：上旬，价格表现不佳，行情下滑，已接近成本线。不少养殖户在等价，但后市估计较难回升。 罗氏沼虾：上旬，行情表现平稳，珠三角市场出现补涨情况。广东地区外塘虾基本结束，唯有棚虾养殖户还有存塘，且其惜售心理较重，出货量并不多，因此预计后市仍有一定上涨空间。 斑节对虾：养殖情况不稳定，出现白斑病、孢子虫和高致病性弧菌等情况较多，有不少病虾冲市，以及市场消费疲软，行情有所下滑。进入中旬，部分市场的行情有回升，有养殖户在积极出虾，加之接近节假日，预计后市行情将稳中有涨。 |
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