广东已涨价，生鱼将全面大涨？

　　存塘量大幅减少，后市鱼价或全面上涨

　　文/水产前沿林贞武

　　要闻1：近期市场投苗欲望较低，山东规格为三条1斤，本周苗价售6.5元/斤左右，微山湖8-9条一斤大的苗价格为六块多，湖浙江湖州售价6元/斤左右，广东黑芝麻售价400元/万左右，500-1000口斤土塘朝鱼左右售价为2-3毛/尾，市场价格较乱，目前市场放苗欲望较低，鱼苗“塞车”，更多人选择的是等待放晚苗。

　　要闻2：随着水温的升高，在出鱼方面越加不便，出鱼风险增加，另外近期生鱼诺卡氏菌病已经开始出现，同时天气闷热，注意增氧预防泛池。

　　要闻3：目前各产区存塘逐渐减少，山东临沂存塘鱼很少了，福建漳州养殖市场已经没有存塘鱼，广东差不多一亿斤左右，对比去年同期还是少了很多可以出的鱼，另外流通商手中鱼减少，估计过段时间会涨，业界表示今年会高过去年。

　

   　一周行情分析

　　本周养殖品种有跌有涨，广东加州鲈鱼最高涨0.5元/斤，草鱼跌0.5元/斤，桂鱼最高涨3元/斤，黄颡鱼跌0.5元/斤，罗非鱼跌0.5元/斤。按照目前的养殖成本以及市场发价来看，以广东为例，新鱼成本普遍为6.5/斤左右，旧鱼成本较高。近期很多特种水产鱼价都在涨价，从全盘看，大部分人认为餐饮酒店恢复，市场流通量上来，而存塘量逐步减少，加上高温期逐步到来出鱼风险增大，开塘减少等有一定的关联，养殖水产品涨价的机会应该还是有的。广东新鱼卖不到6.8元/斤左右，养殖户基本上都要亏本，山东、浙江、江苏等地由于投喂不同，成本低些，多数坚持到现在的养殖户出鱼欲望不强，在等待行情中，市场爽市，流通商手中鱼不足，预计会提价定鱼。

　　广东佛山产区，本周微涨0.1元/斤。目前市场保持平稳走货，目前广东大鱼差不多剩有一亿斤，日流通量为200万斤左右，市场爽了点。佛山新鱼6成统货价格为6.3-6.4元/斤之间，旧鱼8成上统货在6.6-6.8元/斤左右，新鱼2斤上8成塘头开价6.5-6.6元/斤。目前广东生鱼养殖户出鱼基本都处于亏本状，养殖户出鱼积极性不高，流通商手里的鱼逐渐减少，有人认为接下来应该会开始涨价定鱼。目前处于中批苗的放苗阶段，大家对中批的养殖行情不是特别看好，投苗欲望较弱，苗种市场较乱，1000口斤价格在2-3毛/尾左右，有标粗场表示目前拿中批苗不多，很多在等晚苗。

　　广东中山本周价格上涨0.1元/斤。情况与佛山类似，2斤上新鱼6.6元/斤，新鱼2斤下5.7元/斤左右。旧鱼2斤上6.8/斤左右，2斤下5.6元/斤。目前新鱼成本为6元多，新鱼2斤上5-6成塘头开价6.3-6.4元/斤左右，新鱼2斤上8成开价6.5元/斤左右，旧鱼开价6.6-6.8元/斤左右，主要看成数和身材。养殖户目前卖鱼亏本，有些人选择亏本出鱼，重新放黑芝麻。目土塘朝鱼800-1000口斤的价格在0.4元/尾不等，中山、九江对比珠三角其他地方贵点。

　　山东本周价格稳定。临沂产区存塘量很少，微山相对多些，目前平均2斤的鱼塘头价为6.8元/斤左右，身材好的能达到7元/斤，平均2.5斤的鱼发价为7.3-7.5元/斤左右。今年养的人也少了，也有部分养殖户想再博一次，总体看来放苗量同比有所减少，苗种近期难卖，一斤8-9条的苗种为6.5元/斤左右。

　　浙江湖州本周价格较为稳定。大家出鱼抓鱼积极性都比较一般，3斤上3成价格开价为6.5-7元/斤之间。有养殖户表示高温天气快来了，出鱼风险逐步增加，这段时间内涨价可能有点困难。当地放苗的不是很多，很多是老养殖户在坚持养，新养的很少。

　　江苏市场价格本周相对稳定。当地好鱼价格稳中微调，当地塘头价格为平均2斤的塘头价为6.8-7.3元/斤左右，平均2.5斤的塘头发价为7.3-7.6元/斤，主要看鱼条形，业界表示后市还是有空间。

　　安徽蚌埠本周行情相对稳定。本周销量跟平时差别不大，平均2斤塘头价为6.5元/斤，平均2.5斤发价为7元/斤。

　　福建漳州，当地市场目前生鱼基本出完，没有存塘鱼。今年放苗同比往年有所减少。湖南本周销量变化不大，统货7-7.2元/斤之间，市场2斤上批发价为7.7-7.8元/斤之间。