中国水产频道原创报道, 文/水产前沿李帅 数据/宁德大黄鱼协会、霞浦大黄鱼协会 一周行情 本周的宁德大黄鱼全规格小幅下跌,跌幅为0.2元/斤,对于养殖户而言,无疑是雪上加霜,本来就不盈利的黄鱼,更成了一块心头病。 据了解,由于前一年投苗量的扩大,且2019年台风等自然灾害对宁德、霞浦当地影响较小,所以又是一个丰收年。但是丰产并不意味着丰收,以目前的行情来看,甚至可以说,养的越多亏得越多,而一场突如其来的新冠疫情,直接影响了数量庞大的黄鱼的市场销路。 最直接的表现为,大规格鱼直接变成了赔钱货,以往这些规格都是通过餐饮渠道,高档酒楼、社会团餐等渠道消化。仅新冠疫情期间,据相关报道,浙江一家高档酒楼直接取消了近800座订单,直接损失达200万,而有相同境遇的酒楼,在温州、福州等大黄鱼的主要消费市场比比皆是! 出不了鱼怎么办?手中存量较多的养殖户都在发愁,新一年的生产季节已经来临,如果不出鱼就腾不出网箱开展下一年的生产计划,而且两龄以上的大规格黄鱼,饲料消耗量巨大,转化率也较低,继续养下去就意味着亏本,但此时出手也是亏本,养殖户陷入两难的处境。 有养殖户希望在困难时刻,饲料厂能够降低饲料价格,或者延长回款力度,笔者采访了当地的饲料业务人员,有饲料人员告诉笔者,“去年的赊销已经很严重了,回款都有难处,赊销和降价不可能同时存在。回款周期长的话,每吨饲料的售价必然会提高。” 而当地流通商则表示,“最重要的还是要将餐饮渠道恢复,只要有更多的人吃,有更多的人买,消费量恢复到疫情前的正常水平,鱼价就不会跌下去了。” |
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