中国水产频道报道，
卖还是不卖？ 近一周来，厦门的牛蛙收购报价一天比一天低。让在厦门养了近20年牛蛙的陈丽和陈文艺等蛙农，面临一场艰难的抉择。 这个季节，刚刚长出了四脚的幼蛙，收购价格跌至17元/斤，比养殖成本还要低6元/斤左右，可谓是跌到了价格的谷底。 面临即将到来的巨额亏损，蛙农们欲哭无泪。众多养殖户纷纷反馈，近段时间疑似几个收购商联合起来，垄断了收蛙渠道，恶意打压价钱。牛蛙究竟经历了怎样的价格行情波动？蛙农们面临怎样的困境？连日来，导报记者对此进行走访调查。 养殖成本高于收购价 “这是我最后养的一批蛙！”五显镇布塘村竹仔林的陈丽，是厦门最早的蛙农之一，她养蛙已经将近20年了。 养殖户陈丽告诉导报记者，因为牛蛙大棚从投入到产出，每天几乎不间断打点照顾，一家人都被“套牢”在大棚边，牛蛙养殖，也是他们最主要的经济收入。陈丽说，如果出去打工，一年能赚五万元算不错了，养牛蛙遇到年景好，一亩地每年能收个五六万元，比打工要好得多。 近期，上级书面通知已养殖的牛蛙大棚，在今年7月左右，不得继续养殖。陈丽的牛蛙是春节前后开始繁育的，至今长到一两左右，“养殖牛蛙前期生长得很慢，但从这个季节开始，差不多再过30多天，每只牛蛙就能长到三四两，可以成品上市。”陈丽说。 但为了配合村里的退养，陈丽果断放弃继续养蛙，让许多同行佩服不已。“按照正常年景，这个时候如果多养一个月，我能多赚将近十万元。” 然而，面对退养期限的逐日临近，收购商们闻风而动，纷纷前往商讨收购事宜。但是，让陈丽万万没想到的是，收购商们开出的收购价差不多只有平时价格的一半。“平常这个季节的幼蛙价格，通常在25元—30元/斤，每斤有80—100只幼蛙。但今天只给了17元/斤，比养殖成本还低了6元/斤。”陈丽无奈地说。 导报记者来到五显镇竹山村蔡厝口里阿珍的牛蛙养殖场，这是他与丈夫海根（化名）共同的营生。阿珍介绍，蛙棚占地约一亩地，十多个蛙池。 走进蛙棚，导报记者看到海根带着三四名工人在铲土，海根说，“我们正在对蛙池进行清理，退养填土”。一大片曾经连在一起的蛙池，如今似乎变成犁过的耕地。角落里，仍留有一口约10平方米的蛙池。海根说，“这些是蝌蚪，看看有没有人收购吧”。 不久前，外地来的收购商出了一斤9元的低价，将十几池长到3两多的蛙都收购了，“没办法，算上成本，亏了好几万啊”。 蛙农盼餐馆业者上门订购 “我们拥护政策，但是收购商也不能这么黑啊。我们也是没办法，他们不收的话我们损失更大。”阿珍诉苦，他和丈夫去年开始养殖牛蛙，勤勤恳恳一整年，赚了十来万，今年想要扩大规模，却面临“转行”。“以前收蛙有很多渠道，但最近被几个大的收购商垄断了，恶意打压价格，低价收蛙，然后转移到外省继续养殖，囤积牛蛙，趁中秋前后供应紧张时高价卖出，整个流通市场十分乱。”多位知情人士透露。“这些蛙，是农民半年来，每天辛辛苦苦劳动近十个小时养出来的。我希望能够帮忙找到收蛙的渠道，适当提高收购价格，减少农民的损失。”陈丽难过地说。 蛙农们希望，社会各界能够伸出援手，比如有需要用到牛蛙的餐馆业者，可以直接上门向他们购买；同时期盼相关机构能出面协调，帮助转型的蛙农卖掉最后一批牛蛙。他们希望，眼下能有个靠谱的市场收购价格，不要让守法退养、寻求转型的养殖户蒙受巨大的经济损失。“今年供应量下降，几个月后上市的牛蛙是一定会涨价的。但是收购价反而远低于往年，中间商不能这么坑蛙农。”蛙农们纷纷表示。 |
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