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李俊柱:非瘟不会影响中国猪肉消费水平

2019-5-20 11:55| 发布者: 御城雪| 查看: 62728| 评论: 0|来自: 猪业高层交流论坛

摘要: 中国养猪最大的风险是猪病。

  一、中国养猪最大的风险是猪病
  
  1、中国养猪,最大的风险不是猪市,而是猪病;
  
  2、猪病是导致中国养猪水平落后的主要因素;
  
  3、猪病是导致中国养猪经济效益不佳的主要因素;
  
  4、大力发展规模养猪是解决中国猪病问题、猪市波动问题的最佳途径。
  


  二、和欧美养猪强国相比 ,我们的差距在哪里?
  
  1、我们的差距主要在猪病上和规模化程度上---如果中国的规模化养猪所占比例接近欧美,如果中国的猪病不多于欧美,中国养猪水平将进入世界养猪强国行列!
  
  2、中国的养猪专家水平、猪病专家水平、着名大型养猪企业养猪水平,均是世界一流水平!
  
  3、温氏牧原正邦三巨头等养猪企业养猪水平,已经超越欧美养猪强国平均水平!
  
  4、中国是养猪大国而非养猪强国:都是散户(包括家庭农场)、猪病扯后腿!
  
  5、所以,不要崇洋媚外,您能学习的、值得您学习的榜样在国内。即使是丹麦荷兰养猪企业搬来中国,也PK不过中国国内的一流养猪企业!
  
  6、保守地估计:中国的猪病把中国的平均MSY至少拉低3-5头!温氏牧原正邦等一流养猪企业目前MSY是24头左右,如果没有这些猪病,就是丹麦荷兰水平MSY28头左右!
  
  7、猪病,不仅仅是影响生产技术指标,更重要的是影响养猪成本、经济效益!
  
  8、中国的所有猪群几乎都是隐性带毒猪群,即亚健康猪群!
  
  9、中国所有的猪场,七大病毒性猪传染病,必有其一:猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、蓝耳、圆环、流行性腹泻、非瘟。
  
  三、九问非瘟
  
  1、中国何时能控制住非洲猪瘟?目前已经蔓延全国(台湾澳门除外)。
  
  2、非瘟已经常态化,能否根除、何时能根除?
  
  3、规模猪场带毒生产已经常态化?非瘟后复产成功率有多少?
  
  4、非瘟对未来猪市的影响:去落后产能进程提速?2019下半年猪价大涨已成定局? 此轮高利润期能持续多长时间?
  
  5、非瘟对未来养猪业格局的影响:散户、家庭农场的加速退出、规模养猪加快占据猪市主导地位?
  
  6、非瘟对国家生猪产业布局规划的影响:南猪北养、东猪西养政策是否应该有所调整?
  
  7、安全有效的非瘟疫苗何时能研发上市?哪种情况下才需要非瘟疫苗?需要哪种疫苗?
  
  8、中兽药能否成为抗击非瘟的有力武器?
  
  9、非瘟下,如何采取有效的非瘟防控措施、方案?
  
  四、非瘟:中国目前流行现状
  
  1、非瘟疫情蔓延全国(台湾澳门除外);
  
  2、短期内难以根除,要打持久战;
  
  3、随着时间的推移,无论是“稳定控制”,还是继续蔓延,非瘟流行及非瘟防控将逐渐常态化;
  
  4、与非共舞,带毒生产将逐渐常态化。
  


  五、非瘟对中国养猪业的现实影响
  
  1、非瘟的到来,使中国猪病更加复杂,养猪生产水平提速减缓;
  
  2、非瘟的直接损失不大:存栏猪病毒感染率、发病率都很低;
  
  3、非瘟的间接损失很大:疫区扑杀、生猪禁运、恐慌性抛售清场、资金链断裂退市……
  
  4、猪市波动加大,区域市场价差增大,区域性供需平衡失调,规模猪场生存问题受到严重威胁!
  


  六、非瘟对中国猪市的影响
  
  1、全国能繁母猪及出栏生猪同比减少了20%以上?
  
  2、东北、河南、河北、山东、江苏、安徽、广西同比减少了30%以上?
  
  3、区域生猪、猪肉市场---调出省区价格下跌;调入省市价格上涨;
  
  4、全国生猪、猪肉市场:疫情发展期,价格下跌;疫情稳定后,价格上涨。
  
  5、禁止生猪调运的情况下,对全国猪市的影响主要看:所有禁运省中,在禁运前(或非瘟前)生猪调出总量及生猪调入总量的对比,调出量大于调入量,全国平均猪价下跌,反之上涨。
  
  七、非瘟对猪周期的影响
  
  1、非瘟将改变此轮猪周期,猪市高峰期提前到来!本轮猪市高利润期将持续1.5-2年。
  
  2、非瘟也许是我们规模猪场、大型养猪企业的机遇。
  
  3、非瘟对未来中国养猪业的发展,也有许多积极意义。
  


  八、非瘟对中国养猪业的未来影响
  
  1、影响未来生猪产业布局?
  
  2、影响未来养猪业规模结构?
  
  3、影响未来养猪模式?
  
  4、影响未来养猪理念?
  
  5、影响养猪业上下游产业?
  


  6、有一点可以肯定:非瘟加快了淘汰落后产能进程,散户、家庭农场加速退出,规模养猪加速发展。
  
  九、非瘟可能会改变我国生猪养殖的现状
  
  1、养猪业疫病防控从疫苗、药物依赖转向包括生物安全在内的系统防控;
  
  2、禁止泔水养猪,严控血浆蛋白、肉骨粉等猪源性饲料,提倡科学配方的全价营养饲料;
  
  3、猪场环控、设计建设模式升级改变;
  
  4、限制散户养猪、控制家庭农村养猪,发展规模养猪。
  
  十、非瘟影响-生猪调运向猪肉调运的转变
  
  1、猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变,生猪流通迎来重大变局;
  
  2、猪肉的冷链物流行业将迎来一次难得的历史大机遇;
  
  3、从疫病防控角度出发: “调肉” 比“调猪”更安全?
  
  4、生猪调运升级为猪肉调运,还有很长的路要走;
  
  5、关键:
  
  5.1改变消费者观念;
  
  5.2猪肉保鲜技术;
  
  5.3完善猪肉冷链物流配套体系与检验检疫体系。
  


  十一、非瘟对猪肉消费的影响
  
  1、中国人消费猪肉的习惯难以改变,根深蒂固。
  
  2、非瘟对猪肉消费量的影响是暂时的。
  
  3、长期来看:非瘟不会影响中国猪肉消费水平。
  
  4、年均消费猪肉5000万吨左右,两个人一头猪。
  


  十二、非瘟给养猪巨头们的启示
  
  1、大型养猪企业发展养猪产业,布局很关键;
  
  2、非瘟跨省禁运:几家欢喜几家愁?
  
  3、主产区在生猪调出省或非瘟重灾区:愁;
  
  4、主产区在生猪调入省或无疫区:喜。
  
  十三、非瘟给大型养猪企业的启示
  
  1、稳步发展,莫要搞大跃进;否则,一旦高速扩张期遇到非瘟等天灾人祸,就出事儿了;
  
  2、大型养猪企业,生猪产业布局要有所调整:尽量在猪肉消费主省区或生猪调入省扩张养猪产业;
  
  3、“公司+家庭农场(或养户)”模式养猪,公司对家庭农场(或养户)的管理力度需要加大,尤其是生物安全管理。要把合作的家庭农场(或养户)当成公司内部的育肥猪场来精细化管理 。
  


  十四、非瘟下养猪模式论
  
  1、最近几年,饲料等大型企业集团公司,大力发展养猪产业,养猪模式花样百出,令人眼花缭乱,基本上都不太靠谱!
  
  2、要搞“公司+家庭农场”模式,就必须完全学习“温氏模式”,不要自己胡乱“创新”!否则遇到危机,比如猪市低潮、非瘟,就容易出事儿。
  
  3、行业内两个成功模式楷模:温氏公司+家庭农场模式;牧原一条龙自繁自养模式。
  
  4、靠收购养猪企业、规模猪场而发展扩张养猪产业,必定失败。
  
  投机取巧思维,金融投资思维,过度“合作”思维,都不太适合发展养猪产业。
  
  5、有些大型企业,发展、扩张养猪产业,还想过度“轻资产”运营,白日做梦。
  
  6、把技术含量最低的育肥部分交给合作养户,是公司+家庭农场模式的精髓,也是效益最大化的轻资产运营模式了!
  
  7、如果不能把种猪场、仔猪繁殖场完全控制在公司自己手里,而是靠过度合作的轻资产运营模式,养猪必败!
  
  十五、非瘟给规模猪场选址敲起了警钟
  
  1、规模猪场,一定要想方设法消灭周围3公里的散户养猪、家庭农场养猪;
  
  2、投资建新场时,一定要远离散户养猪、家庭农场养猪、屠宰厂等;
  
  3、投资建新场时,可以请求当地政府支持清理周围散户养猪、家庭农场养猪;
  
  4、猪场选址选错了,遇到疫情,活该倒霉!
  
  十六、非瘟对规模猪场设计与建设的启示
  
  1、一点式、两点式、三点式哪个更适合中国国情?
  
  2、单场规模越大越好?最适度规模是1000-5000头母猪?
  
  3、小单元化比大单元化好?
  
  4、大猪舍大生产线模式不适合中国国情、疫病环境?
  
  5、妊娠猪回归限位栏?改大栏或通槽饲养为单槽单饮水器饲养?
  


  十七、对规模猪场的非瘟防控建议
  
  1、本地区或周围疫情没有稳定前,猪场全面封锁。直到本地区或附近疫情稳定控制后解除封锁;
  
  2、严控外来人员、车辆、物品入场;把好猪场大门、生产线大门、出猪台;
  
  3、所有进场人员、车辆、物料严格消毒;提高有效消毒频率;
  
  4、加强猪场生物安全(防疫)的同时,采取综合防制措施。
  


  十八、规模猪场非瘟防控最值得借鉴的经验
  
  幸存的规模猪场非瘟防控最值得借鉴的经验:
  
  1、搞好周围十公里至少三公里的联防联控。不但要自保,还要保邻居。
  
  2、坚决打击带毒猪抛售,坚决打击病死猪不经过无害化处理而污染环境。
  
  3、严禁猪贩子及其车辆接近猪场。
  
  十九、坚决消灭带毒猪流通严格执行病死猪无害化处理
  


  二十、非瘟防控失败的根源
  
  1、中国非瘟防控失败,主要原因就是地方各级政府不作为或胡作非为;
  
  2、不能严格贯彻落实执行财政部、农业农村部非瘟扑杀补偿政策标准,影响养猪者主动积极上报疫情,不能及时采取有效措施,带毒猪到处乱窜,导致非瘟蔓延流行。
  


  二十一、关于目前中国非瘟:24字方针
  
  流行蔓延   长期抗战
  
  高度重视   谨慎乐观
  
  常态处之   杀毒为先
  
  二十二、非瘟防控---四个及时
  
  及时发现、尽早发现
  
  及时上报、严惩瞒报
  
  及时处置、彻底扑杀
  
  及时封锁、合理禁运
  
  二十三、非瘟是否会重复蓝耳病昨天的故事?
  
  1、当前中国流行的危害最大的猪病增加到七个:非洲猪瘟、猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、蓝耳、圆环病毒、流行性腹泻。
  
  2、非瘟是否会重复蓝耳病昨天的故事?
  
  3、中国养猪业这张旧船票能否登上非瘟净化的新客船?
  
  二十四、远距离洗消中心不靠谱
  
  理由一:新的交叉污染中心
  
  理由二:加快了病毒的传播
  
  理由三:投资大、管理难、效果差
  
  二十五、饲料高温制粒不靠谱
  
  原因一:非瘟病毒在饲料原料中一般存活一个月,产地原料采购-饲料厂加工-猪场使用,过程超过一个月;
  
  原因二:通过各环节生物安全管理可以解决:存储、运输、饲料厂、猪场;
  
  原因三:有效措施:饲料车不进场,隔墙卸料,熏蒸消毒,管道消毒;饲料添加中兽药预防保健;
  
  原因四:高温制粒导致维生素、蛋白营养损失,饲料成本提高。
  
  二十六、狭窄意义上的拔牙式清除、带毒生产不靠谱
  
  1、单纯个体病猪清除,清场为止;
  
  2、需整栏、整单元甚至整栋清除;
  
  3、带毒生产,不是不清除带毒猪;
  
  4、带毒生产,不是带毒扩散。
  
  二十七、规模猪场非瘟防控的重点
  
  1、非洲猪瘟防控三要素:消灭传染源、阻断传播途径、保护易感猪群。
  
  1.1消灭传染源主要是消灭潜伏期隐性带毒猪,及时无害化处理病死猪;
  
  1.2阻断传播途径主要是搞好生物安全,把好猪场大门、生产线大门、猪场出猪台;
  
  1.3保护易感猪群主要是提高猪群健康度、抗病能力,管好猪的嘴,饮水消毒保健+饲料中兽药预防保健。
  
  2、非瘟下,规模猪场非瘟防控更要采取综合防制措施,完善非瘟防控系统工程。
  
  2.1细节决定成败。提高执行力、措施方案必须落地。
  
  2.2提高生物安全管理水平。生物安全最重要,但不能完全依赖于生物安全。抓重点、抓关键、抓落实。
  
  2.3提高饲养管理水平,提高猪舍环境控制水平,提高饲料营养水平,提高动物保健水平,提高猪病综合防制水平,提高自动化智能化管理水平等等;
  
  2.4定期进行生物安全评估。及时了解周边猪场及养户疫情;协助当地政府或主动为周边猪场及养户定期检测。建立预警机制。
  
  3、实施规模猪场规范化管理、标准化管理、精细化管理。
  
  3.1加强员工培训,明确非瘟防控岗位职责和考核方案。
  
  3.2建立和完善生物安全体系,制定并严格执行各项规章制度和措施、方案。
  
  3.3制定科学的疫苗免疫程序、消毒程序和药物保健方案。
  
  3.4构建数据管理与分析系统,科学评估生产成绩,及时发现和解决生产中的各种问题。
  
  二十八、规模猪场带毒生产的关键
  
  1、每隔一周、每个单元采血检测,发现一头阳性,整栏整单元甚至整栋猪舍清除,及时无害化处理。
  
  2、以1:1000卫可或金卫康猪场所有用水消毒(蓄水池、水塔、主管道)。
  
  3、饲料添加广谱抗病毒中兽药复方制剂,脉冲式给药,隔周用一周。
  
  4、做好猪瘟、伪狂犬、蓝耳、圆环病毒等免疫。完善免疫程序。
  
  5、完善消毒程序、驱虫程序、药物保健方案。
  
  6、把好猪场大门、生产线大门、出猪台。
  
  二十九、中国规模养猪未来发展趋势
  


  三十、非洲猪瘟对中国规模养猪业的深远意义
  
  1、非洲猪瘟,必将使中国规模猪场生物安全水平及猪病防控水平大大提高!
  
  2、非洲猪瘟,必将使中国规模养猪的管理理念、管理模式发生质的飞跃!
  
  3、非洲猪瘟,必将使中国养猪业的生产水平更上一层楼!
  
  4、非洲猪瘟,必将使中国规模化养猪发展进程加快至少十年!
  
  三十一、乐观看非瘟
  
  1、非瘟、环保,只是改变了中国养猪业的规模结构、格局;
  
  2、非瘟,即使不能根除,也早晚会常态化---得到稳定控制;
  
  3、也许,对于未来中国养猪业,非瘟是件好事儿!
  
  4、无论怎么折腾,中国猪还是七亿头左右;
  
  5、无论怎么折腾,中国人还是吃猪肉,两个人一头猪;
  
  6、无论怎样,中国养猪业的明天会更美好!
  
  三十二、非瘟常态化下的2019-2020猪市
  
  中国2019-2020猪价大涨,已成定局剩者为王!
  
  没有非瘟就发大财,有猪就有钱!(本文转自【猪业高层交流论坛】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn
  


  【关键字】:猪业  猪肉  非洲猪瘟  消费市场  水产养殖
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