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新发现!这种模式可以提高海参产量还不增加成本,有望大范围推广吗?

2020-8-31 15:40| 发布者: 御城雪| 查看: 51505| 评论: 0|来自: 水产热点

摘要: 中国水产频道报道,用Hapa网取代水箱养殖,可以帮助海参养殖户降低人工成本,并给他们带来经济优势,使幼参得以可持续地生产。
  中国水产频道报道,

  用Hapa网取代水箱养殖,可以帮助海参养殖户降低人工成本,并给他们带来经济优势,使幼参得以可持续地生产。

  《国际渔业与水产研究杂志》中的一个案例研究表明,在培育早期的幼年海参时使用Hapa网,可以让养殖户在不增加劳动力或用水成本的情况下成功扩大生产规模。

  随着南太平洋自然资源的减少,海参养殖变得越来越受欢迎

  目前这项研究正在探索Hapas网中海参(heothuria scabra)的最佳放养密度。研究指出,尽管Hapa系统中理想的放养密度低于商用水箱,但使用渔网的简易性和效率均超过了传统的水箱生产系统。

  利用Hapas培育早期幼参是一种更加经济的方式。使用这种方法还可以更轻松的扩大生产规模,而不存在损害环境或福利等方面的弊端。

  为什么是海参?

  几个世纪以来,亚洲各地都在捕捞和养殖海参。从18世纪起,菲律宾沿海地区就已经开始捕捞海参等物种。最近,全球对海参在烹饪和制药行业的需求不断增长,也赋予了海参相当高的市场价值,海参产业也随之扩大。

  尽管海参行业的发展为亚太地区许多国家的蓝色经济做出了贡献,但越来越多的证据表明,海参的自然资源已经被过度开发,使整个行业处于危险之中。有鉴于此,许多养殖户已经过渡到可持续的养殖方式,以满足市场对海参需求的同时,也让自然资源得到恢复,实现可持续发展。

  许多海参品种具有很高的市场价值,使其成为一个利润丰厚的行业

  海参是天然的“生物过滤器”,非常适合可持续的水产养殖项目,但生产仍然是劳动密集型的,而且难以扩大规模,尤其在培育海参幼苗的阶段。

  一般来说,将海参苗放在养殖密度为每平方米500-700只的水箱里生长,直到长至池塘养殖的放养量——通常是1-20克之间。

  因此,空间是海参孵化场最大的制约因素。早前研究表明,当海参幼体大于1克时,它们需要更多的空间和基质才能生长成熟。这种空间压力使得养殖户很难在不引起疾病或死亡的情况下增加产量。

  Hapa网从何而来?

  研究人员一直在探索Hapa网在海参养殖中的可行性。他们认为,这种网可以使养殖户扩大海洋育苗系统的产量,而无需增加人工成本、水和曝气的投入。

  其他试验表明,由于Hapa系统对于水交换的需求处于正常范围,因此使用Hapa代替水箱养殖还可以大大降低用水成本。

  因此,养殖户可以利用这些资源来增加产量,而不会损害周围环境或海参的健康。尽管这些试验证明了这一概念的正确性,但由于在Hapas中养殖早期幼参的最佳养殖密度的研究很少,这使得Hapa养殖海参的广泛推广变得困难重重。

  试验与分析

  为了确定在Hapa网中养殖海参的最佳放养密度,研究人员同时在三个试验中研究来了早期幼参的生长和存活率。在第一次试验中,研究人员在42天的养殖期内,以每立方米250只的数量在Hapas中养殖海参。第二次试验中,养殖密度为每立方米500只。第三次试验中,养殖密度为每立方米750只。

  研究人员每两周测量一次海参的重量和长度,以监测海参的生长和存活情况。他们还跟踪水、温度、盐度、pH值和溶解氧的参数。为了评估生产环境的环境健康状况,研究人员收集并确定了在Hapa及其周围发现的浮游生物物种。

  尽管Hapa网的最佳放养密度低于传统水箱,但该系统不像水箱那样需要大量维护

  结果表明,在42天的养殖期结束时,每立方米养殖250只海参的试验组,海参的体长和体重增长最快。这一组的存活率也是最高的,达58.27%。第三个实验组(放养密度最高)则表现最差,这一组的增长率最低,存活率仅有27.78%。

  在分析中,研究人员指出,由于三个实验组都处于相同的环境条件下,意味着水质或环境变化并不会影响试验结果。那么生长性能和存活率的差异,则归因于HAPA中的放养密度。

  结果表明,较低的饲养密度可以使海参获得较高的生长和生存能力,它还减少疾病的发生。

  作为最终结论的一部分,研究人员进行了一个成本效益分析,将水箱养殖法和Hapa网养殖法进行了比较。尽管Hapas的最佳放养密度较低,但研究人员认为,长期将水箱条件和水质稳定在健康水平上,这里面所需的额外维护超过了潜在的生物量效益。用水箱养殖海参降低了经济效益。

  尽管这些结果具有说服力,但案例研究中存在一个疏忽。根据发表在《水产养殖》杂志上的研究,海参需要沙泥或其他类型的基质来满足它们的营养需求和成长成熟。IJFAS的研究没有直接报告试验期间Hapas中是否存在任何沙子或基质。

  但是,根据这三次试验的结果和研究人员早前的经验,Hapas只需最低限度的水资源,而且不需要额外的设备开支,即可生产出幼参。这让Hapa网养殖海参成为可持续扩大海参产量的理想方法。(本文转自【水产热点】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn
  


  【关键字】:海参  产量   水产养殖
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