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一池鲈鱼苗满载致富梦,他用工厂化养加州鲈年收入3000万

2020-9-8 12:55| 发布者: 御城雪| 查看: 72626| 评论: 0|来自: AHTV法治时空

摘要: 中国水产频道报道,在定远县,有一个特别的“外来户”,他是上海人,却与定远有着不解之缘。他经商多年,从未踏足水产养殖业,现在却养起了鱼。
  中国水产频道报道,

  王黎明:一池鲈鱼苗满载致富梦

  在定远县,有一个特别的“外来户”,他是上海人,却与定远有着不解之缘。他经商多年,从未踏足水产养殖业,现在却养起了鱼。他为啥做出这样的选择?什么样的鱼对他吸引力那么大呢?

  八月的天气依旧炎热,定远县的海辉水产养殖公司里,矗立着一座座大棚,大棚内修建了一个个四四方方的鱼池,恒温30度左右的水里,游荡着大小不同的鱼儿,工人们正忙着喂鱼。那这养的是什么鱼呢?


  鲈鱼品种多样,如加州鲈鱼、桂花鲈鱼或松江鲈鱼,其中加州鲈鱼又名大口黑鲈,是我国养殖规模最大的鲈鱼品种。加州鲈鱼原产于北美,广泛分布在美国和加拿大的淡水水域中。20世纪70年代被中国台湾引进,随后被引种到江苏、浙江、上海等地。成熟的加州鲈鱼体长一般在30厘米左右,最大可达50厘米。


  王黎明是海辉水产养殖公司的负责人,家住上海市。他为什么会来到定远县养殖鲈鱼呢?这还要先从他的身世说起。当年,王黎明的父母是上海下放的知青,童年时期的他跟随父母,在定远县的乡下生活。

  从上海回到定远,王黎明成立了海辉水产养殖公司。一开始,他选择养殖的是南美白对虾。高昂的利润吸引着王黎明,作为海水品种,南美白对虾的淡水化养殖需要克服重重技术难关。摸索了一年多的时间,王黎明亏了几百万。


  放弃南美白对虾,王黎明又尝试了诸多爆火的水产品种,如美洲鲥鱼、澳洲淡水龙虾,虽然都养殖成功了,但是销量一直上不去,效益也就不怎么样。如何找到一个合适的品种?王黎明为此到处考察学习,请教国内外专家,最终,他选择了加州鲈鱼。

  王黎明经商多年,对市场有着自己独到的判断。养殖鲈鱼固然也能挣钱,但是优质的鲈鱼苗却很少,王黎明想,不如由自己来填补这个缺口!2015年,他开始着手鲈鱼幼苗的工厂化养殖。


  工厂化育苗是随着现代农业快速发展,农业规模化、专业化程度不断提高之后而出现的一种成熟的农业养殖技术。和传统的育苗方式相比,工厂化育苗有着无法比拟的优点。

  加州鲈市场前景广阔,尤其是鱼苗的养殖,缺口很大。王黎明瞄准市场,决定采取工厂化的养殖模式。然而从想法到目标实现,中间还有很长的路要走。繁育加州鲈可不是一件简单的事情。

  鲈鱼苗的养殖,对于水温和水质都有很高的要求。鱼池的水温保持在28度左右,水质干净清澈、一眼见底。记者特意用瓶子,取了两瓶水做对比。在温泉水的对比之下,水塘的水显得有些浑浊。这么清澈的水,适合鱼生长吗?


  王黎明告诉记者:“我们为什么要选用它的水,一个它的有水温的这种优势,还有它就是没有任何外来的营养成分。我们鲈鱼要作为驯化的话,它水质里面像这瓶水里面它有很多的浮游生物,如果它吃了浮游生物以后,它可能会对你驯化这一块很麻烦,不容易驯化。我们等于是强迫性的,让水体里面没有任何的富营养,被逼无奈,它必须要吃人工配合饲料,这样对我们驯化这个过程当中是起到至关重要的作用。”

  为什么养鱼还要驯化?这里就不得不说加州鲈鱼的习性。加州鲈鱼是一种以肉食为主的杂食性鱼类。它们生性凶猛,常以鱼、虾、蟹和其他无脊椎动物为食。饵料跟不上的时候,他们会蚕食同类。洁净的温泉水恰好为鲈鱼苗的生长,提供了一个“无机”的环境。如此一来,鲈鱼只能“被迫”吃人工喂下的饲料。


  王黎明表示,用温泉水养鱼这个点子,是源自他和朋友的一次聊天。当时他正在为水源问题苦恼,朋友是本地人,他告诉王黎明,定远县的地下有温泉水,可以试试。这个大胆的尝试为鲈鱼养殖开了个好头,然而它并不能彻底解决鲈鱼相互蚕食的问题。如何驯化鲈鱼、如何让他们吃饲料,对于工厂化育苗来说,这是必须解决的问题。


  用温泉水养鱼,这还真是头一回见。更让人没想到的是,还有鱼苗的驯化。只听说有驯牛、驯马、训狗的,这鱼到底是怎么个驯法呢?

  刚出生的小鱼要吃开口饵料,由于鲈鱼的肉食性,开口料用的是丰年虫幼虫。这些红色的小虫子被泡在水里,再缓慢地倒进水池中,顿时可以引来一群小鱼捕食。目前,丰年虫幼虫是工厂自己饲养。


  小鱼长到10天左右,技术员就开始减少饵料的投放,通过驯化,让他们逐渐转吃饲料。鱼群的聚集可以方便喂食。时间长了,小鱼会逐渐形成条件反射,每次喂食会自动聚群。技术员在喂饵料的同时适当掺杂饲料,让小鱼慢慢适应。这个过程需要技术员专心观察。

  通过反复的驯化,直到所有的小鱼适应吃饲料。李伟峰表示,这个过程和婴儿“断奶”有点像。来工厂几年,每过一段时间新的鱼苗进厂,李伟峰都要亲自驯化。这是一项苦差事,他经常是几个多小时一动不动。

  上面我们说到,上海人王黎明来定远养鱼,繁殖加州鲈鱼苗。他用温泉水养鱼,采用人工驯化法,听起来就不简单,其实在这个过程中,王黎明和团队也遇到了不少考验。

  2015年,上海人王黎明回到了从小长大的定远县,投资兴建了海辉水产养殖公司,专注加州鲈鱼的工厂化养殖。他采用地下温泉水养殖,聘请高学历技术人才,攻克了鲈鱼驯化的难关。


  驯化成功后的鲈鱼,只要敲击鱼池,鱼群就会聚集,喂食相对简单很多,可以由工人操作。为了保证鱼苗的品质,提高存活率,王黎明在外地特意兴建了一座繁殖基地,选取健康、体型修长的种鱼,产卵之后再运送到定远的工厂来继续养殖。

  尽管如此,鱼苗的存活率仍然面临着许多挑战。养殖前期稍有不慎,这些娇贵的小鱼就会死于非命。度过前期损耗,小鱼还有可能染病。病虫害的防治,则需要技术员细心的观察。


  加州鲈鱼的肉食性是贯穿整个养殖过程的挑战。由于每条鱼成长速度不同,当出现大小差异之后,就会存在大吃小的问题。为了避免这个问题,工人要定期对鱼群进行筛选。工厂内有规格不同的各种筛子,筛孔的大小甚至精确度到零点几公分。筛选过后,每个鱼池里的鱼群规格大小基本一致。

  从繁殖、驯化、喂食到分筛、清污等,经过60天左右的时间,鱼苗就能出栏售卖。至于销路,王黎明根本不愁。工厂化养殖的鱼苗驯化率高、优势明显,一经上市便供不应求。


  目前海辉水产养殖公司占地面积200亩,有20座养殖大棚,今年鱼苗的收入预计可以达到3000多万。

  在养殖加州鲈的路上,王黎明取得了成功。然而他并没有停止探索的步伐,在他心里,一个人致富算不上什么本事,能够带领大家共同致富,这才是他心中的目标。

  前两年,王黎明的鱼苗养殖走上了正轨,每年挣得盆满钵满。本来一心养鱼的他突然动了养虾的心思。为什么呢?这个想法是他和当地龙虾养殖户的交流后,突然萌发的。


  说干就干,2018年王黎明外出考察,选取了十几个品种的虾,他希望可以找到一种适合在定远县稻田内养殖的品种。最终,他选择了罗氏沼虾。

  罗氏沼虾也叫马来西亚大虾、金钱虾,是一种大型淡水经济虾类,营养丰富,素有淡水虾王之称。定远县是龙虾养殖大县,稻虾共养模式十分普及,而罗氏沼虾正好适合稻田养殖。王黎明通过定远县龙虾协会,推广罗氏沼虾的养殖,为的就是够填补龙虾养殖的空档、增加养殖户的亩产收入。


  定远县的水产养殖刚刚处于起步阶段,怎样把这个市场做大做强,这是王黎明最关心的问题。通过自己不断的尝试,他希望可以找到一条适合当地的发展道路。

  通过规模效益,吸引流通商的来定远县常驻,将水产市场慢慢做大,这是王黎明的目标。但他深知,靠自己是无法完成的。他希望通过自己的带动,越来越多的养殖户加入到这个行列中,尝到致富的甜头。他坚信,未来有一天一定可以做到这一步。


  从上海来到定远,从经商转而养鱼,王黎明有着商人的精明,更有着回报第二故乡的情怀。他总是先人一步,走在市场的前边,这是他致富的秘诀。他怀揣更大的梦想,就是把定远的养殖业产业做大做强,带领大家共同致富,而他也正一步步走向心中的那个目标。(本文转自【AHTV法治时空】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn
  


  【关键字】:加州鲈  种苗  工厂化   水产养殖
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