| 中国水产频道报道， 往年白虾消费季会在9月初拉开，随着国庆中秋双节的来临，餐饮消费市场快速增长，同时推动白虾价格的涨价潮。然而，今年因为疫情对进口白虾的打击，下半年的行情能否弥补上半年的巨额亏损，走势依然存疑。 8月以来，厄瓜多尔白虾工厂已经几次上调收虾塘头价，据8月10日原料价格，每公斤30/40只HOSO（带头带壳）出塘价格为$3.2/kg，40/50只价格为$3.0/kg，50/60价格为$2.70/kg，截至到9月8日，（每公斤）带头带壳（HOSO）白虾出塘价格30/40价格为$4.10/kg，40/50价格为$3.180/kg，各规格价格已经上涨$0.9--0.7/kg不等。 白虾“翻身”，厄瓜多尔加工厂提高收购价格，说明来自海外的订单不断上涨，尤其期待中国市场的快速复苏。随着中国海关解禁了3家白虾加工厂，外包装检出阳性事件的负面影响正在逐步消退，厄瓜多尔厂家对中国消费市场的恢复充满了信心。
为维持价格涨势，虾产业不惜采用降低产量以确保价格能够提升，同时，随着南美洲已进入寒季，低温对养殖业不利，白虾存活率下降，产量也在减少。 但是源头价格的提升是否能够被中国市场接受，还要取决于前期“双高”库存的市场消化能力。
库存数量高 7月3日起，国内多地厄瓜多尔白虾外包装先后被检测出新冠病毒，导致大量6月，7月到港的白虾滞留港口，封存在冷库，而根据中国海关的数据显示，6月进口白虾的数量达到高峰，共50179.677吨，而7月的数量并没有显著减少，也达到了36862.3吨。加之封存在各地冷库的库存，目前中国市场的白虾库存数量仍然处在高位。
成本高 厄瓜多尔养殖协会出口数据显示，6月开始出口中国数量已经较5月减少了49%，而7月数据更是达到冰点，仅为8692吨，环比6月减少18398吨，减幅高达67%。对中国的出口占比从高峰的62-65% 下降到20-30%。中国海关发布的进口数据相对滞后约一个半月，预计8月份抵港的厄瓜多尔白虾数量会大幅下跌。印证了市场买涨不买跌的规律，在7月中国禁令颁布后，虽然白虾价格剧烈波动，但是低价货并没有大量流入中国市场。 一华中进口商表示，其6月份到港的白虾，到今日仍滞留在港口，“港口拥挤，检测清关手续繁琐，库存压力远远超乎想象。” 国内的库存不仅数量大，价格成本也锁定在高位，年初的白虾采购价格已在高点，而巨额的港口费用更让成本高居不下。据调查，现在库存中如40-50规格的成本在620以上的还很多，当前只卖到550-560，一柜仍有近8万的亏损。而高昂的滞港费，滞箱费，检测费只会加剧进口商的亏损。 虽然近日白虾的正名清白，也让大部分消费者认识了白虾与病毒的荒谬甩锅传闻，但仍有部分地方对白虾产品采用一刀切的政策，全面禁封。而餐饮市场的恢复也需要持续观察。 8月17日，三家厄瓜多尔白虾企业全部解禁。在人们对白虾仍心有余悸之时，进口商开始了艰难的清库存之路，能否乘着中秋与十一双假的来临，提振白虾消费市场，将很大程度上决定白虾的行情走势。 面对中国市场可能的复苏，厄瓜多尔白虾养殖者的态度也是“喜忧参半”，很多养殖户同时开发美国，欧盟市场以应对中国市场的变化。7月份，厄瓜多尔白虾在美国和欧盟市场的销量有大幅的增加。今年年初至到7月，厄瓜多尔共出口39.2万吨虾产品，同比正常8%，出口额达到21.4亿美元，增长2%。 多方观察认为，海外涨价趋势基本确定，国内因为前期订货量较高，白虾库存量众多，高价库存预估还需要消化两个月，中国的白虾价格还未到看到光明。此时布局，追不了十一，压不到春节，两头不靠，很可能再次走空。（本文转自【新冻派】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。） |
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