| 中国水产频道报道， 听说过塘口养鱼、网箱养鱼，你听说过“水缸”养鱼吗？据说，位于邵伯镇运东村的古韵（扬州）农业生物科技有限公司就在“水缸”里养鱼。 1、创新：扬州首创“水缸养鱼法”
紧邻淮江公路东侧，穿过密密的意杨林，“运东渔业”几个大字让人眼前一亮。
只见一处6亩大的池塘中，三只大大的“水缸”被安放在水中央，阳光下闪烁金光。
顶着烈日，小心翼翼走上“水缸”四周晃晃的跳板，每只“水缸”5米宽、22米长、2米深，用绿色玻璃钢材质制作，上面用鱼网覆盖，看不出神奇之处。 “这个‘水缸’，行内话叫流水槽，可别小看它，建3只流水槽花了50多万呢！养殖模式叫内循环流水槽高密度养殖，是扬州首家，据我了解，这样的流水槽全国也就2万多只。”公司董事长杨先生快人快语，揭开“谜底”。 2015年，得知有这种新型养殖模式后，他决定回乡创业，在老家运东村注册扬州古韵旅游发展有限公司，投资千万元流转土地，进军一产。 2017年下半年，流水槽建好；2018年上半年，开始试养。因为没经验，选择草鱼打头阵，在一只“水缸”放养1万尾草鱼。10月渔获，一只“水缸”竟然卖出5万斤草鱼！一下子成了村里头条新闻，村民们奔走相告！ 2、高效：半亩池塘养鱼8.5万斤
好的开始，就是成功的一半。试水成功，让古韵人信心大增，今年，公司成立育苗中心，聘请专业人才，繁育300万尾鲈鱼苗获得成功。 “我们选择的品种是加州鲈鱼，也叫大口黑鲈，是市场上很受欢迎的品种。”公司技术经理李斌向草鱼缸里撒下一把饲料，黑压压的草鱼蜂拥而上，争抢逐食，水面溅起浪花。“中间槽继续养草鱼，东边水槽投放1.5万尾鲈鱼，西侧水槽投放2万尾，做个对比，明年才知道什么密度更好。” 每只水槽的南端，都安装了涡轮空气压缩机，俗称“推水机”。三四台“推水机”一起嗡嗡作业，大塘里的水被源源不断推入水槽里，奔涌的水流24小时不歇，保证水槽水质新鲜、氧气充足。 “一个小房间，住的人太多，就会觉得闷，不舒服，甚至会得病，鱼也一样。”李斌解释，一亩塘口正常放养3000尾鲈鱼，水槽只有110平方米，却放养2万尾鲈鱼，如此高密度，水质调节、密度配比、疾病预防等环节是关键。 “水流推动，会让鲈鱼处在不同水位，就像人一样，住在各自的楼层里，不会拥挤，相安无事。”李斌又用网兜下水轻轻一捞，几条鲈鱼入网，青色背、银白肚，和手机差不多长，“有4两左右，10月底长到8两到1斤，就可以上市了。”李斌算了一笔账，3.5万条鲈鱼，大概是3.5万斤，再加上5万斤草鱼，可以出鱼8.5万斤！三个“水缸”半亩塘，出鱼8万多斤，肯定又是镇上的爆炸新闻了。 3、生态：一天到晚“游泳”的鱼
“这几天太热，我也怕鱼中暑，一天要扒若干趟手机。”说话间，又打开手机，只见手机界面上直接显示水槽的溶氧量、PH值、温度等数据。“如果有什么异常，直接在手机上开关设备，方便快捷。” 生态和科技是公司的发展方向。从设备投入，到饲料选择，都力求环保生态。鱼塘里的水是经过处理的“纯净水”，避免与其它河水交叉感染；玻璃钢材质，平整光滑，保证鱼不被碰撞伤；水流24小时推送，让鱼一直处于“跑步”状态，强身健体，肉质鲜美；在水槽北端，有个V 型槽，是鱼的“卫生间”，鱼的粪便、饲料残渣被冲进处V型漏斗底部，再吸出来用于浇灌花草、蔬菜，实现生态循环。
今年受长江禁捕及疫情影响，鲈鱼养殖前景看好。如果一只“水缸”获利20万元，那么亩均纯收超百万元。“我们成立古韵网络科技有限公司，将打通生鲜电商渠道，并与京东、盒马鲜生平台联系，为他们提供优质产品。今年水槽加上塘口，鲈鱼只有8万斤，如果有80万斤就好了。” “十几年一直养殖鲢鱼、鲫鱼，但价格低，不赚钱。”村里四大家鱼养殖户老张说，按目前市场行情，鲈鱼卖21到22元/斤，每亩塘口可获纯利3万多元，太划算了，他决定明年也改养鲈鱼。 “放心，我们包鱼苗、技术、销售，你们只管放心养！”杨先生说，2018年，公司成立众态水产养殖专业合作社，今年又成立技术培训中心、线下体验中心，新技术、新模式让村民看得见、学得会。“我们带头摸索，蹚出路来，就是为了带着大家一起养，养出特色，做大产业，让运东成为扬州鲈鱼第一村！”（本文转自【今日江都、大众新闻】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。） |
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